Крылышки в медово-соевом соусе в духовке - 7 оригинальных рецептов вкусного блюда
Крылышки в медово-соевом соусе в духовке – это кушанье, для которого свойственны пикантные вкусовые нотки и потрясающий аромат. Они отлично подойдут для повседневной трапезы и украсят праздничный стол. Для этого нужно лишь запастись определенными ингредиентами и последовательно выполнять определенные действия.
Как приготовить крылышки в медово-соевом соусе?
Во время готовки следует внимательно следить за процессом, поскольку запеченные-крылышки в медово-соевом соусе отличаются тем, что румяная корочка появляется спустя небольшой промежуток времени. Рецептов, как приготовить яство по-азиатски много, и во всех случаях блюдо получается аппетитным. Во время приготовления придерживаются таких правил:
- Крылья промывают, крайние фланги срезают, чтобы получилось по два кусочка.
- Чеснок придает пикантный вкус, его очищают и пропускают через пресс, обсыпают им крылышки и добавляют соли, перца.
- Заправив медом и соусом, крылышки отправляют промариноваться на 2-4 часа.
- Время на приготовления аппетитного яства займет около 30 минут.
Крылышки в медово-соевом соусе в рукаве
Если использовать современные кулинарные приспособления, то процесс готовки значительно упрощается. Благодаря ингредиентам, крылышки в соевом соусе с медом получаются глазированными, золотистого цвета и в меру хрустящими. Если есть желание сделать их более мягкими, то используется рукав. Это приспособление будет способствовать равномерному запеканию мяса.
Ингредиенты:
- крылышки – 10 штук;
- чеснок – 1 зубчик;
- мед – 2 ст. л.;
- масло – 2 ст. л.;
- соус – 2 ст. л.
Приготовление
- Все продукты, кроме курицы, смешивают и получают маринад.
- Им заливают курицу, держат 2 часа, а после перекладывают в рукав, аккуратно размещая.
- Запекают крылышки в медово-соевом соусе в духовке 40 минут.
Крылышки в медово-соевом горчичном соусе
Когда на ужин собирается компания из нескольких человек, гостям можно предложить куриные крылышки в медово-соевом горчичном соусе. По времени готовка займет около трех часов, а в результате выйдет вкусное калорийное блюдо. Оно идеально подойдет в качестве оригинальной закуски. Рецепт похож на классический, но горчица добавляет ему остроты. Чтобы разнообразить рецепт и удивить гостей, она может быть в виде зерен.
Ингредиенты:
- крылышки – 1 кг;
- зернистая горчица – 1 ч. л.;
- мед – 100 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- соус – 3 ст. л.
Приготовление
- Мед смешать с горчицей и соусом, прессованным чесноком.
- Крылышки залить маринадом, продержать 2 часа.
- Готовить крылышки в медово-соевом соусе в духовке 30 минут.
Острые крылышки в медово-соевом соусе
Для придания блюду остроты придумали особый рецепт крылышек в медово-соевом соусе. Хитрость состоит в том, что к ингредиентам добавляется перец чили, который добавляет контраст к сладости меда. Степень остроты, которой должно обладать блюдо, зависит от количества перца, которое определяется индивидуально каждой хозяйкой. В итоге получится яство, удивляющее своим разнообразием вкусов.
Ингредиенты:
- крылышки – 1 кг;
- соус – 3 ст. л.;
- чили – 1 стручок;
- имбирь – 1 ч. л.;
- мед – 3 ст. л.;
- масло – 20 мл;
- чеснок – 2 зубчика.
Приготовление
- Сделать маринад из соуса, меда, выдавить чеснок, влить масло, порезать чили.
- Полученной массой натереть крылышки, продержать несколько часов.
- Запекают крылышки в остром медово-соевом соусе в духовке 40 минут.
Крылышки в медово-соевом соусе с кунжутом
Изысканный рецепт куриных крылышек в медово-соевом соусе подразумевает использование кунжута. Его семена придадут блюду необычную нотку и дополнительно украсят его. При этом оно отличается относительно небольшой калорийностью. Из расчета на разное количество членов семьи пропорции могут меняться по усмотрению хозяйки, порция может уменьшаться или увеличиваться.
Ингредиенты:
- крылышки – 1,5 кг;
- кунжутное масло – 1 ч. л.;
- соус – 2 ст. л.;
- кунжут – 1,5 ст. л.;
- мед – 200 г;
- порошок чили – 1 ч. л.;
- чеснок – 1 зубчик.
Приготовление
- Смешать составляющие маринада, полить им мясные заготовки и выдержать 2-3 часа.
- Потом продукт перекладывают в форму.
- Крылышки в кунжутном медово-соевом соусе в духовке должны пробыть 35 минут.
Крылышки в медово-соевом соусе с имбирем
Популярным блюдом для пикников и семейного отдыха на даче являются куриные крылышки с медом и соевым соусом и с добавлением имбиря. Кроме великолепного вкуса яство будет и чрезвычайно полезным, благодаря ценным качествам корешков. Их можно запечь на гриле или привычным способом в духовке. Запастись следует таким количеством ингредиентов, чтобы их хватило на всю компанию с добавкой. На готовку тратится минимум времени, особенно если крылышки заранее полежат в маринаде.
Ингредиенты:
- крылышки – 1 кг;
- масло – 20 мл;
- натертый имбирь – 1 ч. л.;
- мед – 3 ст. л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соус – 3 ст. л..
Приготовление
- Подготовить маринад из соуса, меда, масла, чеснока, имбиря. Натереть им крылышки, отложить на 2 часа.
- Запечь острые крылышки 40 минут.
Крылышки в медово-соевом соусе с картошкой
Любое мясо удачно дополняет гарнир, не станут исключением и запеченные крылышки в медово-соевом соусе, рецепт которых предполагает добавление картошки. Такое блюдо является сытным, поэтому быстро станет любимым лакомством для всех членов семьи. Попробовав один раз, периодически придется подкладывать новые порции. Этот вариант яства можно подавать как основное блюдо.
Ингредиенты:
- крылышки – 1 кг;
- горчица – 1 ч. л.;
- мед – 3 ст. л.;
- картофель – 5 средних шт.;
- соус соевый – 3 ст. л.;
- чеснок – 3 зубчика.
Приготовление
- Картофель режут на тоненькие кружочки.
- Мед, соевый соус с горчицей, маслом соединяют.
- Маринадом обмазывают курицу, накрывают сверху пленкой и оставляют на 3 часа.
- Обкладывают вокруг ломтиками картофеля.
- Крылышки, маринованные в соевом соусе и меде, запекают 30 минут.
Крылышки в соевом соусе с медом, горчицей, кетчупом
При выборе рецепта, как замариновать крылышки в меде и соевом соусе, используют и весьма необычные ингредиенты, например, кетчуп. В зависимости от состава соуса меняется и вкус блюда, поэтому таким способом можно разнообразить меню. С помощью кетчупа можно придать классической вариации яства новизну, получится непередаваемый букет вкусов.
Ингредиенты:
- крылышки – 0,5 кг;
- кетчуп – 2 ст. л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соус – 2 ст. л.;
- масло – 2 ст. л.;
- мед – 0,5 ст. л..
Приготовление
- Смешивают все компоненты кроме курицы. Маринадом натирают крылышки, держат в нем 2 часа.
- Крылышки под медово-соевым соусом запекают 30 минут.
© Orphus