Курдючный жир

Курдючный жир

Если вы хотя бы раз в жизни задавались целью приготовить настоящий узбекский плов, то об этом ингредиенте знать должны. Курдючный жир встречается практически во всех блюдах среднеазиатской кухни, где он заменяет привычное для нас растительное масло. Мало кому известно, что использовать бараний жир можно не только в кулинарии. Очень часто это средство используется в медицине.

Чем полезен курдючный жир?

Для начала остановимся на том, что курдючный жир добывается из задней части хвостов баранов. Причем подобные отложения есть только у среднеазиатских животных, у зверей, живущих в Европе, курдюк заменяется небольшим хвостиком. У некоторых особей вес курдюка может составлять половину массы всей туши.

О том, что курдючный жир полезен для организма, жители Средней Азии знают уже очень давно. Это средство помогает при лечении многих заболеваний. Жир оказывает согревающее действие, поэтому его часто применяют для растираний. А употребление курдючного жира внутрь может успокоить даже самую сильную боль в горле.

Главное преимущество вещества в его натуральном происхождении. А это значит, что курдючный жир приносит пользу, при этом не вызывая аллергических реакций.

Лечебных рецептов, основывающихся на бараньем жире, существует очень много. И о самых популярных и эффективных расскажем вам ниже.

Как можно использовать курдючный жир в лечении?

Купить курдючный жир жителям европейской части материка не так просто, но время от времени на рынках можно встретить хозяев с заветными кусочками курдюков. Хранится жир долго, поэтому, увидев «лакомый кусочек», можно смело запасаться на будущее.

Если кулинары могут придумать, чем заменить курдючный жир, то в медицине сделать это будет сложнее, и от обыкновенного сала, например, желаемого эффекта добиться не получится.

Вот, как использовать средство:

  1. Курдючный жир прекрасно справляется с жировиками. Растопленное и немного охлажденное средство наносится на проблемное место. Проделывать процедуру нужно каждый день, до тех пор, пока жировик не исчезнет.
  2. Курдючный жир лечение
  3. При простуде можно растирать жир по грудной клетке и спине. Это поможет поскорее избавиться от мокрот и таких проблем, как бронхит или трахеит.
  4. Поскольку курдючный жир полезен и вред может принести только человеку, страдающему серьезными проблемами с пищеварением, допускается его употребление внутрь. Жир, смешанный с теплым молоком, может и не самое приятное на вкус лекарство, зато от боли в горле избавит эффективнее многих других медикаментов.
  5. Кусочек жира можно прикреплять марлевым компрессом к поврежденным варикозом венам. Менять жир нужно раз в день. Уже через месяц регулярных процедур будет заметен результат – размер и внешний вид венок нормализуется.
 
Статьи по теме:
Медвежий жир – применение
Если у вас есть возможность купить натуральное сало сибирского медведя – не раздумывайте и приобретайте этот ценный продукт. Наша новая статья ознакомит вас с полезными свойствами жира, его лечебным действием и косметологическим эффектом.
Хвойный экстракт
Ароматная хвойная ванна – вполне позволительная роскошь, ведь сделать экстракт из веточек сосны, ели, можжевельника и похожих деревьев можно в домашних условиях. Читайте в нашей статье о применении хвойного экстракта и рецептах его приготовления, как на воде, так и на спирте.
Пшеничные отруби – польза и вред
Еще недавно отруби считались кормом для скота, но на сегодняшний день они продаются в магазинах и аптеках и являются очень популярным элементом здорового питания и эффективным средством для лечения многих болезней. Но так ли все на самом деле?
Еловые шишки
Еловые шишки многие любят собирать ради развлечения – это занятие особенно по душе детворе. Однако из зеленых шишек можно приготовить настойку, отвар или сироп с уникальными целебными свойствами. В нашей статье вы найдете простые и эффективные рецепты.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник