• Мода
• Звезды
• Туризм
• Психология и отношения
• Материнство
• Фитнес
• Едаеще ▼
• Дом
• Красота и здоровье

• Вкусные статьи
• Кухни мира
• Кухонные помощники
• Десерты
• Напитки
• Заготовки
• Хозяйке на заметку
• Готовим для детей

Куриное филе на пару в мультиварке

Все мы прекрасно знаем, что блюда на пару, отличаются низкой калорийностью и нежным вкусом. Они еще к тому же и полезны для организма. Сегодня мы хотим предложить вам несколько простых рецептов приготовления куриного филе в мультиварке на пару.

Рецепт куриного филе на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• свежее куриное филе – 750 г;
• соль мелкая – по вкусу;
• вода питьевая – 665 мл;
• черный перец молотый – по вкусу.

Приготовление

1. Куриное филе размораживаем заранее и ополаскиваем при необходимости.
2. Затем обсушиваем полотенцем и нарезаем небольшими кубиками.
3. Натираем мясо со всех сторон специями и солью.
4. В кастрюлю мультиварки наливаем воду, выставляем «Варка на пару» и ждем закипания.
5. Тем временем, куриные кусочки перекладываем в корзинку пароварки и устанавливаем ее в прибор.
6. Включаем ту же программу, закрываем мультиварку крышкой и засекаем 15 минут.

Отбивные из куриного филе на пару

Ингредиенты:

• филе куриное – 2 шт.;
• специи;
• вода фильтрованная – 555 мл.

Приготовление

1. Филе разрезаем на кусочки и отбиваем аккуратно молоточком.
2. Приправляем мясо с двух сторон специями и выкладываем на решетку пароварки.
3. Посуду мультиварки наполняем холодной питьевой водой, доводим ее до закипания и сверху устанавливаем корзинку с мясом.
4. Закрываем прибор, выбираем «Варка на пару» и готовим куриные отбивные 30 минут.
5. После сигнала готовности, перекладываем куриное филе, приготовленное на пару, из мультиварки на плоскую тарелку и подаем.

Котлеты из куриного филе на пару

Ингредиенты:

• куриное свежее филе – 550 г;
• вода фильтрованная – 750 мл;
• репчатый белый лук – 50 г;
• молоко – 125 мл;
• хлеб белый – 3 ломтика;
• соль;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление

1. Куриное филе мелко рубим ножом.
2. Белый хлеб заливаем тепленьким молоком и оставляем минут на 10.
3. Затем разминаем его чистыми руками до однородной консистенции.
4. Лук чистим и шинкуем маленькими кубиками.
5. Теперь смешиваем в миске филе с луком, добавляем молочную кашицу, разбиваем яйцо и приправляем по вкусу специями.
6. Куриную массу тщательно вымешиваем и лепим руками небольшие котлеты округлой формы.
7. В чашу вашей мультиварки наливаем питьевую холодную воду и доводим ее до закипания на режиме «Варка».
8. Сверху вставляем решетку для приготовления блюда на пару и выкладываем на нее наши заготовки.
9. Включаем на дисплее программу «Варка на пару» и засекаем ровно 40 минут.

Вот и все, рубленые котлеты из куриного филе на пару готовы к подаче!