Куриный суп с капустой

куриный суп с капустой

В холодное время года хочется теплой согревающей пищи, и мы предлагаем вам легкий куриный суп с капустой в качестве ужина.

Куриный суп с цветной капустой

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 г;
  • цветная капуста – 150 г;
  • консервированный зеленый горошек – 500 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • вода – 2 л;
  • соль, перец и зелень – по вкусу.

Приготовление

Курицу порежьте небольшими кусками, сложите в кастрюлю, залейте водой и варите на медленном огне, постоянно снимая пену. Минут через 15 после начала приготовления добавьте в бульон очищенную и нарезанную кружками морковь, измельченную капусту, посолите и поперчите суп. Варите его еще минут 20, а за 5 минут до конца варки всыпьте зеленый горошек. Готовое блюдо разлейте по тарелкам и посыпьте рубленой зеленью.

Рецепт куриного супа с капустой

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 300 г;
  • помидоры – 200 г;
  • филе куриное – 400 г;
  • сливочное масло – 20 г;
  • вода – 2 л;
  • зелень петрушки, соль и перец – по вкусу.

Приготовление

Мясо порежьте кусочками, залейте водой и поставьте вариться. После того, как филе станет мягким, добавьте сок из помидоров, масло, нашинкованную капусту, соль и черный перец. Варите суп до готовности, а при подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Куриный суп с капустой брокколи

Ингредиенты:

  • капуста брокколи – 200 г;
  • филе курицы – 500 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • суп куриный с капустой брокколи
  • рубленая зелень базилика – 1 ст. ложка;
  • соль и черный перец – по вкусу.

Приготовление

Мясо порежьте кусочками, залейте 1 литром воды и варите 45 минут. Брокколи помойте, разберите на соцветия. Картофель и морковь очистите, и нарежьте кубиками. С лука тоже снимите шкурку, мелко нашинкуйте его и обжарьте с морковью на сливочном масле до золотистости. В кипящий бульон добавьте картошку и варите 10 минут, потом отправьте туда капусту и лук с морковкой, приправьте солью и перцем и готовьте еще 5 минут. разлейте суп по тарелкам и посыпьте базиликом.

 
Статьи по теме:
Куриный суп с сыром
Сыр – это, без сомнения, полезный и легко усваиваемый продукт. В нем содержится большое количество белков, и диетологи рекомендуют его при заболеваниях туберкулеза, истощения. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусный куриный суп с сыром.
Куриный суп с грибами
Все мы с детства любим куриный суп и знаем о его пользе. Вариантов его создания множество: с капустой, лапшой, сыром, рисом. Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить его с грибами. Здесь тоже есть свои маленькие хитрости. Читаем и выбираем свой рецепт этого блюда!
Как варить рыбный суп?
Если вам необходимо приготовить быстрый и простой обед без лишних усилий – отличным решением будет сварить рыбный суп. Для этого вам необходимо минимум ингредиентов, которых есть на кухне любой хозяйки. Читаем и приступаем к созданию вкусного обеда.
Рыбный суп с пшеном
Рыбный супчик – это полезное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина. Сегодня мы предлагаем вам приготовить рыбный суп с пшеном по простым, но в тоже время интересным рецептам. Читаем и применяем полезные советы!
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice