Лаваш с крабовыми палочками - самые вкусные рецепты лучших закусок для торжества

Лаваш с крабовыми палочками - самые вкусные рецепты лучших закусок для торжества

Сочетая лаваш с крабовыми палочками, удастся получить целый ряд оригинальных и вкусных закусок, которыми можно полакомиться в виде перекуса в будни или преподнести их в качестве угощения гостям. Результат будет зависеть от вариантов выбранного сопровождения к базовым ингредиентам.

Как приготовить лаваш с крабовыми палочками?

Блюда из лаваша с крабовыми палочками зачастую представляют собой аппетитный рулет, который перед подачей разрезают на порционные ломтики и подают на закусочном блюде, украшенном зеленью.

  1. Начинка для лаваша с крабовыми палочками может дополняться нарезанными свежими огурцами, другими овощами, зеленью.
  2. В качестве компонента, который балансирует вкус и объединяет составляющие в общую палитру вкуса используют плавленный сыр, майонез в чистом виде или смешанный со сметаной, зеленью, чесноком.
  3. После того как рулет будет сформирован его оборачивают пищевой пленкой и на некоторое время помещают для пропитывания в холодильник.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками

рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками

Самый простой рулет из тонкого лаваша с крабовыми палочками готовится с добавлением отваренных яиц. Для дополнительного пикантного вкуса, аромата и легкой остринки в начинку можно выдавить пару зубков чеснока. Кроме укропа добавляют по желанию петрушку, кинзу, лимонный или классический базилик.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 15 шт.;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • сырок плавленный – 1 шт.;
  • яйца – 5 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез – 100 г.

Приготовление

  1. Нарезают крабовые палочки.
  2. Перетирают на терке отваренные яйца и плавленный сыр.
  3. Добавляют нарубленный укроп, майонез, перемешивают.
  4. Наносят смесь равномерным слоем на лаваш, сворачивают рулетом, дают пропитаться, разрезают на порционные ломтики.
  5. Рулетики из лаваша с крабовыми палочками выкладывают на блюдо.

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками

лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками

Вкусным будет и лаваш с крабовыми палочками и сыром без яиц. В данном случае используется плавленный пастообразный мягкий сыр, которым смазывают поверхность лаваша тонким слоем перед дополнением остальных ингредиентов начинки. Кроме зеленого лука для наполнения можно использовать для сочности нарезанные огурцы, помидоры.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • сыр плавленный – 300 г;
  • зеленый лук – 1 пучок.

Приготовление

  1. Лаваш смазываю слоем сыра.
  2. Нарезают крабовые палочки и зеленый лук, посыпают нарезкой поверхность лаваша.
  3. Сворачивают лаваш с сыром и крабовыми палочками рулетом, оборачивают пленкой и помещают в холодильник на час.
  4. Разрезают рулет на ломтики и подают.

Лаваш с крабовыми палочками и огурцом

лаваш с крабовыми палочками

Максимально сочным и свежим получается лаваш с крабовыми палочками, приготовленный в виде рулета с огурцами. Если овощные плоды с жесткой шкуркой их лучше предварительно очистить. Всегда уместной составляющей будет всевозможная свежая зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик или ассорти нескольких видов.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 15 шт.;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • майонез, соль и перец.

Приготовление

  1. Лаваш смазывают слоем майонеза.
  2. Отваренные яйца перетирают на терке, смешивают с нарезанными крабовыми палочками, посыпают поверх майонеза.
  3. Раскладывают мелко нарубленные огурцы и зелень, по желанию подсаливают и перчат.
  4. Сворачивают изделие рулетом, дают пропитаться.
  5. Готовая закуска из лаваша с крабовыми палочками разрезается на порционные кусочки.

Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковкой

лаваш с крабовыми палочками

Следующий рецепт лаваша с крабовыми палочками для поклонников острых и пикантных закусок. В качестве сопровождения к крабовому мясу в данном случае применяется острая морковь по-корейски. Освежит вкус закуски сочный свежий огурец, который следует нарезать тонкими слайсами или некрупными тонкими брусочками.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250-300 г;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • свежие огурцы – 1-2 шт.;
  • корейская морковь – 250 г;
  • майонез – 300 г;
  • чеснок – 3-5 зубков.

Приготовление

  1. В майонез выдавливают чеснок, перемешивают, смазывают соусом лаваш.
  2. Нарезают крабовые палочки и огурцы, раскладывают по поверхности лаваша.
  3. Посыпают закуску морковью, сворачивают рулетом.
  4. Помещают лаваш с крабовыми палочками на 30 минут в морозилку, а затем разрезают на порции.

Салат из лаваша с крабовыми палочками

салат из лаваша с крабовыми палочками

Приготовить тонкий лаваш с крабовыми палочками можно с добавлением салатных листьев, консервированной кукурузы, яиц и сыра, получив своего рода оригинальный салат в виде порционных ломтиков-рулетиков. По желанию можно добавить немного огуречной нарезки, мякоти свежих помидоров или болгарского перца.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • листья салата – 10-12 шт.;
  • консервированная кукуруза – 3-4 ст. ложки;
  • сыр фета – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез, зелень, чеснок.

Приготовление

  1. Майонез приправляют майонезом и зеленью, смазывают соусом лаваш.
  2. Сверху раскладывают салатные листья.
  3. Посыпают пласт с салатом нарезанными крабовыми палочками, перетертыми яйцами, кукурузой, ломтиками феты.
  4. Сворачивают изделие плотным рулетом, дают пропитаться, разрезают на порционные кусочки.

Лаваш с пекинской капустой и крабовыми палочками

лаваш с пекинской капустой и крабовыми палочками

Сочным и вкусным получается лаваш фаршированный крабовыми палочками и пекинской капустой. В качестве пропитки вместо майонеза здесь используется сметана с минимальным процентом жирности или густой натуральный йогурт без добавок. Вместе с чесноком в соус можно добавить щепотку карри или другие пряности.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • капуста пекинская – 6 листов;
  • сыр плавленный – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сметана – 300 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • зелень, соль и перец.

Приготовление

  1. В сметану добавляют чеснок, соль и перец, перемешивают.
  2. Смазывают соусом лаваш, покрывают листьями капусты и слоем нарезанных крабовых палочек.
  3. Следующим слоем выкладывают отваренные измельченные яйца и перетертые охлажденные сырки.
  4. Сворачивают лаваш с крабовыми палочками рулетом, дают пропитаться, разрезают на порции.

Закусочный торт из лаваша с крабовыми палочками

закусочный торт из лаваша с крабовыми палочками

Сочетая армянский лаваш с крабовыми палочками, можно приготовить эффектный на вид и невероятно вкусный закусочный торт. Из лаваша вырезают для этого равные по размеру квадраты или круги, которые поместятся на широком блюде. Вместо свежих огурцов можно взять соленые или дополнить состав слоем маринованных грибов.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • тонкий лаваш – 2 шт.;
  • сыр плавленный или твердый – 200 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез – 250 г;
  • зелень, соль и перец.

Приготовление

  1. В майонез добавляют чеснок, зелень, перемешивают, дают настояться.
  2. Из лаваша вырезают коржи, укладывают их поочередно на блюдо, смазывают майонезом и посыпают нарезанными крабовыми палочками, отваренными яйцами, огурцами, перетертым сыром.
  3. Закуску оставляют в холодильнике для пропитки на час, украшают.

Восточные гренки из лаваша с крабовыми палочками

восточные гренки из лаваша с крабовыми палочками

Отличным оригинальным решением для оформления праздничного стола или перекуса станут гренки из лаваша с крабовыми палочками. Их обжаривают в разогретом масле, предварительно окунув в яичный кляр. В начинку можно добавить немного нарезанной ветчины или мелко нарубленной зелени укропа, петрушки, зеленого лука.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • сыр плавленный – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • чеснок – 2 зубка;
  • растительное масло, соль и перец.

Приготовление

  1. Лаваш разрезают на 2-4 равных квадрата.
  2. Мягкий плавленный сыр смешивают с чесноком, смазывают им пласты лаваша.
  3. Один квадрат посыпают нарезанными крабовыми палочками, прикрывают другим квадратом, прижимают и разрезают на порционные ломтики.
  4. Взбивают яйца с мукой, солью и перцем.
  5. Обмакивают заготовки в кляре и подрумянивают в раскаленном масле с двух сторон.

Лаваш с икрой мойвы и крабовыми палочками

лаваш с икрой мойвы и крабовыми палочками

Более богатым и насыщенным вкусом отличается приготовленный лаваш с икрой и крабовыми палочками. Подойдет икра мойвы в чистом виде или в качестве закусочной пасты со вкусом копченого лосося, другими добавками. Лучшим сопровождением будут нарезанные или перетертые свежие огурцы, отваренные яйца.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • икра мойвы – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • мягкий плавленный сыр или майонез – 250 г;
  • зелень.

Приготовление

  1. Икру смешивают с майонезом или сыром и смазывают смесью лаваш.
  2. Посыпают намазку нарезанными крабовыми палочками, яйцами и огурцами.
  3. Сдабривают закуску зеленью и сворачивают рулетом.
  4. После пропитывания разрезают рулет на порции.

Лаваш с красной рыбой и крабовыми палочками

лаваш с красной рыбой и крабовыми палочками

Идеальной закуской для праздничного стола будет лаваш с крабовыми палочками и семгой слабосоленой, приготовленный в виде рулета Изделие перед подачей традиционно разрезают на порции. Гармонично дополнит сырную намазку зелень укропа. Если сыр плотной текстуры к нему предпочтительно добавить немного майонеза или сметаны.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 150 г;
  • филе семги – 150 г;
  • тонкий лаваш – 2 шт.;
  • сыр плавленный – 200 г;
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез, соль и перец.

Приготовление

  1. В сыр добавляют укроп, майонез, соль и перец.
  2. Один лаваш смазывают сырной смесью, посыпают крабовыми палочками и нарезанным огурцом.
  3. Сверху располагают второй лаваш, смазывают сыром.
  4. Раскладывают нарезку из семги и огурца.
  5. Сворачивают изделие рулетом, пропитывают немного в холодильнике, разрезают.

Лаваш с крабовыми палочками и кукурузой – рецепт

лаваш с крабовыми палочками

Лаваш с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом – простая, но вкусная закуска, которую можно легко приготовить и в будни, и в праздники, порадовав ее отменными вкусовыми качествами гостей. Разрешается корректировать состав начинки на свое усмотрение, изменяя пропорции ингредиентов или добавляя новые.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • кукуруза – 0,5 банки;
  • яйца – 4 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез – 250 г;
  • зелень.

Приготовление

  1. Майонез смешивают с зеленью, чесноком, смазывают смесью лаваш.
  2. Посыпают поверхность измельченными крабовыми палочками, кукурузой, перетертыми огурцами и яйцами.
  3. Сворачивают лаваш рулетом, оставляют в пленке в холоде на час, разрезают.
 
Статьи по теме:
Чипсы из лаваша – лучшая альтернатива покупным закускам!
Чипсы из лаваша – лучшая альтернатива для детей и родителей. Ведь в покупных пачках много консервантов, а хрустящие ломтики обожают малыши, так что лакомство из теста помогает легко найти компромисс. Готовить их просто, есть рецепты с множеством добавок.
Как приготовить тарталетки по простым, но оригинальным рецептам?
Кулинарам, которые не знают, как приготовить тарталетки, пригодятся оригинальные идеи создания корзинок для фуршетного стола. Почти каждый вариант можно применять и для заполнения закусочного меню или поместить в заготовки крем или фрукты.
Закуски с креветками – красивые, оригинальные и очень вкусные канапе и тарталетки
Закуски с креветками впечатляют разнообразием идей, оригинальностью исполнения и при этом радуют сравнительно простой техникой приготовления. Морепродукт используют для создания бутербродов, канапе, тарталеток, салатов.
Тарталетки с тунцом – лучшие закуски для фуршетного стола
Тарталетки с тунцом являются одной из востребованных быстрых закусок и радуют едоков потрясающими вкусовыми свойствами, а кулинаров элементарным приготовлением. Обилие всевозможных идей создания начинки помогут найти каждому свой вариант.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник