Легкий и вкусный салат

легкий и вкусный салат

Умение готовить вкусные салаты сделает ваш стол нарядным и красочным, ведь такие блюда не только вкусные, но и довольно яркие. Также, каждой хозяйке, нужно уметь готовить легкие и вкусные салатики на скорую руку, ведь гости могут прийти без предупреждения и застать вас врасплох.

Вкусный салат с кальмарами

Ингредиенты:

  • кальмары в масле – 150 г;
  • листовой салат – 2 шт.;
  • помидорки черри – 10 шт.;
  • перец красный болгарский – 1 шт.;
  • луковица синяя – 0,5 шт.;
  • зелень петрушки – 0,5 пучка;
  • специи.

Для соуса:

  • лимон – 0,5 шт.;
  • масло оливковое – 50 мл;
  • специи.

Приготовление

Для приготовления легкого и быстрого салата, кальмары отжимаем от масла и нарезаем небольшими кусочками. Овощи промываем и просушиваем на бумажном полотенце. Помидорки черри шинкуем напополам, а свежие салатные листочки рвем руками на произвольные кусочки. Болгарский перец обрабатываем от семян и измельчаем тоненькими полукольцами. Луковицу чистим и тоже рубим кольцами. Теперь берем небольшую мисочку и готовим в ней соус для салата: смешиваем лимонный сок с оливковым маслом и специями. Все подготовленные ингредиенты соединяем в салатнике, перемешиваем, заправляем соусом, перемешиваем и выкладываем на порционные тарелочки.

Легкий салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки – 300 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • китайская капуста – 100 г;
  • масло сливочное –1 ст. ложка.

Для маринада:

  • уксус винный – 2 ст. ложки;
  • масло оливковое – 100 мл;
  • горчица острая – 1 ч. ложка;
  • апельсиновый сок – 50 мл;
  • специи.

Приготовление

Филе нарезаем ломтиками, обсыпаем специями и обжариваем на сильном огне, помешивая, до готовности. Китайскую капусту тоненько шинкуем острым ножом, а свежий огурец промываем и измельчаем ломтиками. Апельсин очищаем, разделываем на дольки, снимаем с них плёночки и из нескольких долек отжимаем сок. Мякоть остальных нарезаем кусочками. Для приготовления маринада апельсиновый сок перемешиваем с острой горчицей, винным уксусом, маслом и специями. Все ингредиенты соединяем в пиалке, перемешиваем и поливаем ароматной заправкой.

Быстрый легкий и вкусный салат с курицей

Ингредиенты:

  • стебель сельдерея – 4 шт.;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • огурец соленый – 4 шт.;
  • луковица красная – 0,5 шт.;
  • йогурт или майонез – для заправки.

Приготовление

Грудку отвариваем до полной готовности, а потом остужаем и нарезаем кусочками. Соленые огурцы измельчаем ломтиками, а сельдерей мелко шинкуем. Луковицу чистим и рубим полукольцами. Все ингредиенты выкладываем в миску, заправляем нежирным йогуртом и хорошенько перемешиваем. Вот и все, вкусный легкий и недорогой салатик готов!

Вкусный салат из креветок

Ингредиенты:

  • креветки – 350 г;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • сыр твердый – 100 г;
  • консервированный ананас – 200 г;
  • сок лимонный – 2 ч. ложки;
  • сметана 15 % – 2 ч. ложки;
  • салатные листья – 4 шт.;
  • специи.

Приготовление

Креветки отвариваем, остужаем и очищаем. Затем добавляем к ним сметану, специи и перемешиваем. С ананасов сливаем аккуратно сироп, нарезаем их кусочками и соединяем с креветками. Сыр берем твердый и натираем его на меленькой терке. Листья салата ополаскиваем и подсушиваем полотенцем. Теперь выкладываем листья на тарелку, сверху распределяем креветки с ананасом и поливаем все маслом. Сбрызгиваем готовый салат лимонным соком и посыпаем тертым сыром.

Вкусный и легкий салат с креветками

Ингредиенты:

  • креветки – 200 г;
  • помидоры черри – 13 шт.;
  • вкусный легкий салат с креветками
  • салатные листья – 200 г;
  • перепелиные яйца – 10 шт.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • масло оливковое – 50 мл.

Приготовление

Яйца и креветки отвариваем по отдельности и очищаем. Сыр измельчаем на меленькой терке, а яйца и помидорчики разрезаем на половинки. Салатные листочки рвем руками на кусочки и выкладываем на них подготовленные ингредиенты. Сбрызгиваем все маслицем, солим по вкусу и посыпаем сыром.

 
Статьи по теме:
Теплый салат с куриной печенью
Куриная печень - ценный и полезный продукт, из которого готовят всевозможные блюда на любой вкус. Предлагаем приготовить теплый салат с куриной печенью, который подойдет в качестве легкого обеда или ужина тем, кто следит за фигурой и привык вкусно и правильно питаться.
Салат из сельдерея и куриной грудки
Легкий салат из сельдерея с курицей — это вкусное, освежающее блюдо, богатое витаминами. Такая закуска подойдет как для обыденного ужина, так и для праздничного стола. В данной статье мы расскажем вам о нескольких вкусных и абсолютно несложных рецептах приготовления этого полезного салата.
Салат из консервированной печени трески
Задавшись в очередной раз вопросом, что бы такого приготовить на праздничный стол, нельзя не вспомнить об этом продукте. Роскошный деликатес, настоящая редкость и потрясающая вкуснота! Предлагаем вам выбрать свой салат из консервированной печени трески из наших рецептов.
Простой рецепт салата с печенью трески
Салат с печенью трески завоевал среди хозяек большую популярность. Вариантов его приготовления довольно много. Сегодня в нашей статье мы предлагаем вам подборку самых простых и в то же время вкусных салатов из консервированной печени трески.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник