Летний напиток - рецепт

летний напиток рецепт

Летом всегда хочется пить, многие покупают лимонады и другие газированные воды, которые плохо утоляют жажду. А мудрые хозяюшки готовят освежающие напитки сами, которые приносят действительное, а не мнимое облегчение. Рецепты некоторых из них предлагаем вашему вниманию.

Рецепт летнего освежающего напитка

Ингредиенты:

  • сельдерей – 500 г;
  • яблоки кисло – сладкие – 250 г;
  • томатный сок – 100 мл;
  • соль, сахар – по вкусу.

Приготовление

Очищаем корень сельдерея, ломтиками нарезаем и отжимаем сок. Яблоки разрезаем на четвертинки, вырезаем семена, отжимаем сок. Соединяем томатный и яблочный сок, перемешиваем, добавляем сок сельдерея, добавляем соль и сахар по вкусу. Ставим в холодильник охладить.

Летний апельсиновый напиток

Ингредиенты:

  • апельсин – 1 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • вода – 2 л.

Приготовление

Первым делом заливаем апельсины кипятком где-то на три минуты, чтобы из кожуры ушла горечь. Затем режем фрукты небольшими кусочками и измельчаем, можно это сделать с помощью блендера или мясорубки. Полученную кашицу заливаем литром негорячей воды и даем настояться 15 минут. После этого стакан сахара высыпаем в кастрюльку и выдавливаем в нее сок лимона и перемешиваем. Процеживаем наш напиток дважды через марлю и добавляем еще литр негорячей, но кипяченой воды. Подаем охлажденным.

Летний прохладительный напиток

Ингредиенты:

  • черный хлеб – 1/2 буханки;
  • сухие дрожжи – 25-30 г;
  • сахар – 1/2 стакана;
  • изюм.

Приготовление

Нарезаем хлеб ломтиками и ставим его сушиться в слабо нагретую духовку. Готовые сухарики выкладываем в трех литровую банку и заливаем горячей водой. Добавляем три столовые ложки сахара и остужаем до температуры 36-38 градусов. В стакане воды разводим дрожи и добавляем в банку с остывшей водой. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на два дня. После этого поцеживаем и добавляем оставшийся сахар и изюм. Опять закрываем крышкой и ставим уже в холодильник на сутки. Квас готов. Гущу оставляем для следующей порции кваса.

Летний напиток с мятой

Ингредиенты:

летний апельсиновый напиток
  • вода газированная (спрайт) – 200 мл;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • лайм – 0,5 шт.;
  • мята – несколько веточек;
  • лед.

Приготовление

Снимаем цедру с лайма. Нарезаем лайм на четыре части и выжимаем в бокал. Добавляем сахар и цедру. Мятные листочки разминаем, а лед раскалываем на мелкие кусочки и добавляем в бокал. Заливаем газированной водой или «Спрайтом». Наш напиток готов.

 
Статьи по теме:
Вишневый квас
Квас — славянский охлаждающий хмельной напиток, готовится на основе дрожжей, сухарей, солода. Также в него можно положить ягоды и фрукты. И сейчас мы разберемся, как сделать изумительный вишневый квас для всей семьи.
Абрикосовый сок
В абрикосе содержатся полезные витамины, каратиноиды, натуральная фруктоза, соединения калия и железа. Это очень вкусный фрукт, который обожают многие. И сегодня разберемся, как сделать восхитительный абрикосовый сок.
Сок из моркови
Натуральные соки очищают организм и помогают восстановить здоровье. И сегодня мы подробно поговорим, как сделать сок из моркови, а также разнообразить его другими овощами и фруктами. Читаем наши полезные советы и берем на заметку!
Овощные смузи
Овощное смузи — это вкусный и полезный напиток, который придаст вам сил в начале трудового дня. А сделать его несложно, достаточно иметь под рукой блендер и набор тех ингредиентов, из которых вы собираетесь готовить смузи.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник