Ломтерезка для дома - какую выбрать в качестве кухонного помощника?
Среди множества бытовых помощников хорошим спросом пользуется ломтерезка для дома, и какую выбрать, чтобы приобрести качественный, полезный и функциональный товар – вопрос, требующий детального рассмотрения характеристик видов ломтерезок, представленных на современном рынке.
Ломтерезка для дома – функции
Многих потребителей интересует ломтерезка для дома, какую функцию она выполняет на кухне, и стоит ли ее вообще покупать. Этот бытовой кухонный прибор еще называют слайсером или электроножом. Задаваясь вопросом, для чего нужна эта представительница мелкой кухонной техники, необходимо рассмотреть область ее применения.
- Незаменимой ломтерезка будет для тех, кто регулярно делает заготовки на зиму. Этот прибор быстро и легко нарежет любые овощи, что сэкономит немало времени и сил.
- Для тех, кто любит пиццу или бутерброды, ломтерезка облегчит задачу нарезки продуктов. При ее помощи без особых усилий можно нарезать сыр, колбасу, мясо, грибы и овощи тонкими слайсами, одинаковой толщины.
- Сервируя стол, это прибор тоже пригодится. Нарезать овощи и фрукты, организовать сырные, мясные и рыбные тарелки будет очень просто и быстро, особенно, если сравнивать с ручным нарезанием при помощи ножа.
- Помимо перечисленных продуктов, при помощи ломтерезки можно аккуратно нарезать хлеб, особенно те виды, которые при обычном нарезании очень крошатся.
Однако, не стоит возлагать на ломтереску слишком больших надежд, потому что прибор не все виды продуктов способен нарезать. Перед тем как узнать, чем полезна ломтерезка для дома, какую выбрать и на что способен это прибор, будет не лишним ознакомиться со списком, что не режет ломтерезка:
- сырое мясо, мясо с костью и печень;
- брокколи;
- пастернак;
- репа;
- артишоки;
- фрукты и овощи с талой срединой и косточками;
- замороженные продукты.
Что касается функций, которыми могут быть оснащены эти приборы, то следует знать о самых основных и необходимых для использования ломтерезки в полном объеме максимально безопасно.
- Блокировка случайного включения. Как любое устройство повышенной опасности, защита от случайного включения и блокировка от детей – обязательно должны присутствовать.
- Регулировка скорости. Разная структура продуктов требует разный режим работы ножа, поэтому такая функция будет очень полезной.
- Импульсный режим. Это режим подходит для плотных продуктов и помогает не перегружать режущий элемент.
- Возможность регулировать уклон. Есть ломтерезки с изначально заданным уклоном и такие, где можно его регулировать самостоятельно.
Какая ломтерезка лучше?
Потребители, выбирая ломтерезки для дома, какая лучше не всегда могут самостоятельно разобраться. Для того чтобы иметь полное представление об этом кухонном помощнике, нужно для начала разобраться в их разновидностях. Есть два вида ломтерезок: электрические и ручные, поэтому информация о каждом из видов будет полезна для тех, кто решил ее приобрести. Перед определением лучшего прибора ломтерезка для дома и какую выбрать, важно знать еще о плюсах и минусах их в целом.
Достоинства ломтерезки:
- Экономия времени при сервировке стола или подготовки продуктов для консервирования.
- Ровные и аккуратные слайсы, которые невозможно нарезать обычным способом.
Недостатки ломтерезки:
- Использование лишнего кухонного пространства.
- Постоянно разбирать и собирать ломтерезку быстро надоест, поэтому или она должна всегда находиться в собранном состоянии, или есть высокая вероятность того, что о ней вскоре все забудут.
Электрическая ломтерезка
Если рассматривать это прибор, например, с позиции затраченных усилий и скоростных характеристик, то лучшая ломтерезка – электрическая. Если не брать во внимание высокую стоимость качественных и функциональных изделий, то в остальном это сплошные плюсы. Однако важно знать и о разновидностях электрических ломтерезок, чтобы выбрать нужную.
- Полуавтоматическая. Нож приводится в движение при помощи электричества, а каретка двигается вручную.
- Автоматическая. В этом варианте участие человека не требуется. Все, что нужно, поместить продукт на рабочую поверхность и задать толщину слайса.
Ручная ломтерезка
Популярна и ломтерезка для дома ручного типа. Хотя она и требует полного участия человека, но стоит гораздо меньше электрических аналогов и так же качественно нарезает продукты. Механически ломтерезки целесообразно покупать в случае, если пользоваться нею планируется не очень часто, то есть, для дома можно выбрать ручную. Среди механических ломтерезок встречаются и примитивные, дешевые, но очень полезные модели.
Как выбрать ломтерезку?
Независимо от того, терка-ломтерезка для дома это, механический или электрический слайсер, нужно знать о характеристиках, которыми они обладают, чтобы сделать правильный выбор. Определяясь, какая нужна ломтерезка для дома, какую выбрать и на что обратить внимание, то основное это:
- размер прибора;
- мощность;
- скорость вращения ножа;
- материал ножа.
Ломтерезка для дома – размеры
Большей популярностью пользуется компактная ломтерезка для дома, потому что громоздкие приборы не всегда есть куда ставить, ведь чаще это далеко не единственный кухонный прибор. Определенных стандартных размеров нет, все зависит от производителя и модели, но если рассмотреть средние показатели компактных и громоздких слайсеров, то это приблизительно такие варианты:
- Средний компактный размер – 22 x 24 x 19 см.
- Средний габаритный размер – 35 х 24 х 10 см.
Какую ломтерезку выбрать по мощности?
Вопрос, как выбрать ломтерезку по мощности, важен, потому что от этого показателя будет зависеть функциональность прибора в зависимости от частоты и объема нарезаемых продуктов. Показатель мощности ломтерезок варьируется в пределах 50 – 200 Вт. Чаще можно встретить слайсеры с мощностью 110 – 140 Вт, для домашнего использования вполне хватает 100 Вт.
Терка-ломтерезка - скорость вращения
Разбираясь детально с вопросом, какая лучшая ломтерезка для использования дома, стоит обратить внимание и на скорость вращения диска (ножа). Если с ручными моделями все понятно (скорость зависит от интенсивности вращения человеком), то электрические модели, как правило, имеют регуляторы скорости. Они нужны для того чтобы использовать оптимальную скорость при нарезке. Конкретных цифровых показателей нет ни в одной карточке товара, а на самом слайсере скорости обозначены числами от ноля.
Ломтерезка для дома – материал ножа
Для того, чтобы выбрать ломтерезки для дома, какая лучше и эффективнее, во многом зависит от материала ножа. Как правило, производители изготавливают ножи из нержавейки, реже – из керамики, но большинство специалистов в области кухонной техники советуют выбирать изделия из нержавеющей стали и обязательно самозатачивающиеся. Лучшие производители ломтерезок Bosch, Krups, Siemens оснащают свои приборы высококачественными резаками фирмы Solingen.
Помимо материала ножа, большую роль играет и его заточка, которая бывает двух видов:
- Прямая. Такая заточка хорошо подходит для нарезки сыра, но уступает по другим показателям волнообразной, чаще встречаются у недорогих моделей.
- Волнообразная. Это универсальный вариант заточки, который с легкостью работает с любым продуктом.
Ломтерезка для дома – рейтинг
Перед тем как выбрать слайсер, будет не лишним узнать, какие лучшие ломтерезки для дома представлены в рейтинге, совместно составленным потребителями и продавцами этой категории товаров. Мы рассмотрим ломтерезки в трех категориях:
- ручные (механические);
- недорогие электрические;
- ломтерезки экстра-класса.
Механические ломтерезки:
- Alligator. Практичная и функциональная ломтерезка для домашнего использования.
- IKEA Spritta. Этот вариант подходит для овощей и фруктов, отличается удобством и простотой использования.
Недорогие электрические:
- Smile EFS 980. Экономичная и недорогая, с хорошей мощностью в 150 Вт.
- Bosch MAS 4201N. Это оптимальное соотношении цены и качества.
- CLATRONIC AS 2958. Надежная ломтерезка с тремя скоростями и мощностью 130 Вт.
Приборы экстра-класса:
- Moulinex Fresh Express Cube & Stick. Очень функциональная, красивая, но дорогая ломтерезка.
- Zelmer ZFS 0716SRU. Устойчивая и очень мощная модель (200 Вт) и самая недорогая из лучших вариантов.
- BOMANN MA 451 CB Silber. Эта модель обладает мощностью 150 Вт и подходит для любых нарезок.
© Orphus