Макароны с сыром в духовке

макароны с сыром в духовке

Макароны – простое, доступное и любимое многими блюдо. Сейчас мы вам расскажем, как их приготовить по-особенному. Рецепты макарон с сыром в духовке узнаете из данной статьи.

Макароны, запеченные с сыром в духовке

Ингредиенты:

  • макароны «рожки» - 450 г;
  • сливки – 80 мл;
  • сыр чеддер – 300 г;
  • молоко – 270 мл;
  • пармезан – 70 г;
  • сыр моцарелла – 100 г;
  • крупное яйцо – 1 шт.;
  • черный перец;
  • масло оливковое;
  • соль.

Приготовление

Сразу нагреваем духовку до отметки в 250 градусов. Варим макароны согласно инструкции. Важно их не переварить. Воду сливаем и добавляем немного оливкового масла, размешиваем. В кастрюлю вливаем молоко, сливки. Даем массе закипеть и по вкусу подсаливаем, а также перчим. В глубокой мисочке взбиваем яйцо, добавляем тертый чеддер, пармезан и нарезанную кусочками моцареллу. Хорошенько размешиваем и вливаем половину молочной смеси. Кладем макароны, снова размешиваем. Форму смазываем маслом, помещаем макаронную смесь и заливаем сверху остатками молока. Посыпаем сыром. Запекаем макароны с сыром и яйцом в духовке до румяности около 10 минут.

Макароны в духовке с сыром и колбасой

Ингредиенты:

  • макароны – 400 г;
  • сыр – 170 г;
  • яйца средней величины – 2 шт.;
  • колбаса копченая – 140 г;
  • томат-паста – 70 г;
  • оливковое масло – 20 мл;
  • зелень петрушки;
  • лук – 120 г;
  • сливки – 200 мл;
  • соль.

Приготовление

Макароны отвариваем до полуготовности. Добавляем немного масла и размешиваем. Лук шинкуем полукольцами, колбасу – соломкой, а сыр измельчаем на терке. Смешиваем макароны с колбасой, добавляем томат, мелко рубленную петрушку и размешиваем. Яйцо взбиваем с добавлением соли и сливок. В форму помещаем макароны с колбасой и томатом. Раскладываем сверху полукольца лука. Заливаем все это яично-сливочным соусом. Накрываем запеканку фольгой и готовим при 200 градусах 20 минут. После этого фольгу снимаем, притрушиваем сверху сыром и готовим еще 10 минут. Подаем запеканку из макарон в духовке с сыром тут же в горячем виде.

Макароны с фаршем в духовке с сыром

Ингредиенты:

  • макароны – 450 г;
  • пшеничная мука сорта высшего – 30 г;
  • масло натуральное сливочное – 30 г;
  • соль;
  • молоко коровье – 280 г;
  • сыр – 180 г;
  • фарш мясной – 400 г;
  • перец.
  • Макароны с фаршем в духовке с сыром

Приготовление

Почти до готовности варим макароны, воду сливаем, добавляем масло. На сковороде тушим фарш до готовности. Растапливаем сливочное масло, добавляем муку, вливаем молоко и даем закипеть. Тут же выключаем огонь, всыпаем 150 г тертого сыра, размешиваем до однородности. Форму сбрызгиваем маслом, помещаем половину макарон, сверху выкладываем фарш, снова макароны и равномерно заливаем все это сырным соусом. Засыпаем сверху оставшимся сыром и ставим в духовку. Выпекаем около получаса при 180 градусах. Всем приятного аппетита!

 
Статьи по теме:
Бездрожжевое тесто на кефире
Идеальным решением приготовить выпечное изделие без дрожжей станет изготовление основы на базе кефира. Кисломолочные продукты являются подъемной силой для теста, из которого можно готовить безумно вкусные пироги или даже пиццу.
Макароны с яйцом и сыром
Просто отварить макароны и наполнить их подливкой, согласитесь, скучно и порядком надоело. Попробуйте немного разнообразить обыкновенное блюдо, приготовив его по-новому рецепту. Расскажем, как сотворить безумно вкусное кушанье из простых макарон, яиц и сыра.
Куриное филе с помидорами и сыром
Сделать куриное филе мягким в готовом блюде помогут наши рекомендации. Далее подскажем, как сотворить безумно вкусное кушанье, дополнив состав помидорами и сыром. Такое блюдо можно запечь в духовке, также предложим вариант восхитительно пикантного угощения, томленого в сковороде.
Копченые свиные ребрышки - что приготовить?
Почти любое блюдо, в составе которого главным ингредиентом является копченое мясо, обречено на успех! Если ваши идеи по применению свиных ребрышек исчерпались, воспользуйтесь нашими. Далее опишем интересные рецепты супа, восхитительного жаркого и безумно вкусного тушеного картофеля.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник