Меню на Хэллоуин

меню на хэллоуин

В честь дня всех святых блюда должны быть не только сытными и вкусными, но и красиво декорированными. Подробно об оформлении блюд для очень страшного меню на Хэллоуин мы поговорим далее.

Закуски в стиле Хэллоуин

Декорировать холодные и горячие закуски к празднику, куда проще, чем может показаться на первый взгляд. Вы можете пойти по одному из двух путей: придать закуске мистический вид или cделать ее как можно более отвратительной внешне.

Для тех, кто решил придерживаться первого варианта, предлагаем начать с простой закуски в виде шляп ведьм. Кусочки бездрожжевого слоеного теста достаточно разрезать на треугольники и кружочки. Треугольники следует обернуть вокруг конусов для выпечки и обсыпать маком, круги также обсыпают маком и ставят все в духовку. После выпекания конусы шляп наполняют салатом и крепят к полям шляп с помощью тонких кусочков мягкого сыра.

Блюда на Хэллоуин Очень страшное меню закуски 1

Решили подать традиционный салат? Тогда сформуйте его в виде черепа, покройте слоем майонеза и выложите очертания черепа из овощей.

Блюда на Хэллоуин Очень страшное меню закуски 2

Даже простые кусочки сыра могут стать более праздничными, если вырезать из них фигурки с помощью специальных вырубок.

Блюда на Хэллоуин Очень страшное меню закуски 3

Среди пугающих и гадких блюд в стиле Хэллоуин особенно выделяются кровавые глаза, сделанные из окрашенных свекольным соком фаршированных яиц.

Блюда на Хэллоуин Очень страшное меню закуски 4

Тыква, которую «стошнило» соусом гуакамоле.

Блюда на Хэллоуин Очень страшное меню закуски 6

И пугающий сырный дип в форме черепа. Хаотично облейте закуску слегка подкрашенным соевым соусом, имитируя потеки крови, присыпьте кунжутом. Глаза сделайте из маленьких маринованных луковиц или оливок.

Блюда на Хэллоуин Очень страшное меню закуски 5

Горячие блюда в стиле Хэллоуин

Особенно удачными кажутся идеи горячих угощений из мяса для вечеринки в стиле Хэллоуин, а рецепты этой еды легко воспроизвести своими руками.

Из фарша можно слепить все, что душа пожелает, при том подрумяненное мясо, облитое кетчупом, после выпекания, приобретает поразительно жуткий вид.

Некоторые умельцы формуют из фарша человеческие ноги, и крепят кусочки лука вместо ногтей.

Еда на Хэллоуин рецепты горячих блюд своими руками 1

Другие делают мумий, оборачивая фарш полосками бекона.

Еда на Хэллоуин рецепты горячих блюд своими руками 2

А третьи делают мясные головы, украшая их луком, яйцами и оливками.

Еда на Хэллоуин рецепты горячих блюд своими руками 3

Как украсить традиционные сладкие блюда на Хэллоуин?

Выпечка и сладости являются главными блюдами на Хэллоуин, потому вариантов возможных рецептов и декора блюд просто масса. Чтобы сэкономить время вы можете использовать готовые капкейки, печенье и конфеты, просто декорируя их на свой вкус, либо же приготовить блюдо с нуля.

Так, например, обычные трюфели из печенья, можно окунуть в цветной шоколад, дополнить шоколадными глазами, декорировать цветной обсыпкой – и перед вами чудаковатый и милый мультяшный монстр.

Как украсить традиционные сладкие блюда на Хэллоуин 1

Готовые капкейки можно украсить шапкой цветного крема и посыпать сахарными «глазами».

Как украсить традиционные сладкие блюда на Хэллоуин 2

А можно создать глазастых приведений из брецелей, окунув последние в белый шоколад и дополнив все теми же глазами-бусинками.

Как украсить традиционные сладкие блюда на Хэллоуин 3

Закупившись специальными формами для выпекания в виде черепа, вы можете сделать бисквитные головы скелетов и украсить их витиеватым узором из крема.

Как украсить традиционные сладкие блюда на Хэллоуин 4

Можно испечь двухслойные капкейки в классической для Хэллоуина черно-оранжевой гамме.

Как украсить традиционные сладкие блюда на Хэллоуин 5

Или превратить обычную меренгу в напуганных приведений.

Как украсить традиционные сладкие блюда на Хэллоуин 6

Напитки на Хэллоуин

Самый простой способ превратить любой коктейль в Хэллоуинский – добавить праздничного декора: паучки и черви, кровавые подтеки на краях бокалов или шприцы наполненные «кровью» из сахарного сиропа подойдут идеально.

Как составить меню напитков на Хэллоуин 2 Как составить меню напитков на Хэллоуин 7 Как составить меню напитков на Хэллоуин 8

Еще проще разлить напиток по чудаковатым бокалам в виде черепов, мензуркам или медицинским пакетам для крови.

Как составить меню напитков на Хэллоуин 4 Как составить меню напитков на Хэллоуин 1

Алкогольные шоты можно подавать во всех тех же шприцах.

Как составить меню напитков на Хэллоуин 9

Дополнительно украсить коктейли можно с помощью окрашивания напитков натуральными красителями или цветной обсыпкой оформить бокалы.

Как составить меню напитков на Хэллоуин 3 Как составить меню напитков на Хэллоуин 5 Как составить меню напитков на Хэллоуин 6
 
Статьи по теме:
Сладости на Хэллоуин
Если вы решили подготовить полноценный стол к празднику, то приготовление, а особенно декор Хэллоуинских блюд, займут много времени. Именно поэтому далее описаны превосходные идеи, которые помогут справиться с интересной задачей «на отлично»!
Что приготовить на Хэллоуин?
Хэллоуин – праздник декораций, потому и блюда для вечеринки по такому случаю должны выглядеть соответственно устрашающе. Несколько оригинальных тематических идей вы найдете далее. Подскажем, как оформить угощения и создать незабываемый вечер.
Новогодние пряники - пошаговые рецепты имбирных и расписных пряников
Новогодние пряники отличаются многофункциональностью: их можно совместно декорировать, презентовать бывалым сладкоежкам и использовать в декоре к сезонным торжествам. Базовые кондитерские умения позволят собственноручно создать новогоднее настроение на кухне.
Закуски на Новый год – оригинальные идеи для фуршетного меню
Закуски на Новый год подаются к столу первыми и задают настроение всей грядущей трапезе. Ввиду этого на их разнообразии и вкусе следует делать не меньшие акценты, нежели на основных блюдах. Ассортимент возможных вариаций гарантированно вскружит вам голову.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник