Международный день супа

Международный день супа

Необычный праздник – Всемирный день супа – ежегодно празднуется во всем мире 5 апреля. Не многие знают о нем и тем более отмечают, а ведь день супа – отличная возможность насладиться лучшими изобретениями кулинарии в кругу семьи. Давайте узнаем, что означает для современных людей такое блюдо, как суп, и для чего понадобился такой праздник.

История праздника

Само слово «суп» произошло от французского «soupe», а оно, в свою очередь, от латинского «suppa», что означало сытное блюдо из хлеба, размоченного в отваре или бульоне. Такие супы готовили еще в I веке до нашей эры, в Древнем Китае и Спарте. Позднее это сытное и полезное блюдо распространилось по всему миру, и было придумано множество его разнообразных рецептов. Современные виды супов существенно отличаются друг от друга по количеству ингредиентов, набору продуктов и даже по консистенции. Это не обязательно жидкий суп – он может быть и очень густым и сытным, как, например, немецкий айнтопф или финский суп калакейтто. Всё зависит от традиций народа, который изобрел этот рецепт. А самыми необычными являются, пожалуй, японский суп из лапши и шоколада, карибский – из игуаны и африканский – из кофе, бананов и грязи с подножья Килиманджаро.

А не так давно Международный день супа стал официальным праздником. Целью его создания стало осознание людьми важности данного блюда для здоровья. И действительно, супы очень полезны. Прежде всего, они благотворно влияют на пищеварительную систему организма, стимулируя выработку ферментов и желудочного сока. Суп является замечательной профилактикой сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и даже онкологических заболеваний. Кроме того, супы также оказывают общеукрепляющее воздействие. Не зря даже при простудах врачи Международный день супа1издавна прописывали больным целебный куриный бульон.

Как праздновать всемирный день супа?

Как правило, этот праздник отмечают застольем, что традиционно для нашей страны. При этом центральным блюдом на столе будет, конечно же, суп. Но не обычный, который вы варите по будням и выходным, а приготовленный по особому рецепту. Это может быть изысканный французский буйабес или вишисуаз, пикантный андалузский гаспачо, ароматный вьетнамский фо, наваристый мадьярский гуляш, сытный датский гороховый суп с копченостями, украинский борщ с пампушками и чесноком и т.д. Удивите свою семью необычным и в то же время простым блюдом!

 
Статьи по теме:
Международный день счастья
Независимо от возраста, положения и социального статуса, каждый человек стремиться к счастливой жизни. О том, что такое счастье, и о важности благополучия во всем мире призван рассказать Международный день счастья.
Мусульманские праздники
Это одна из самых древних религий, богатая множеством традиций и обрядов. Какие праздники ежегодно отмечает мусульманский мир, мы расскажем в статье.
Праздник Байрам
Эти два праздника – два самых великих торжества мусульманского мира. Когда и как отмечаются праздники Байрам в мусульманских традициях, мы расскажем в статье.
Праздник весеннего равноденствия
Это один из самых радостных праздников на Руси – день весеннего равноденствия. Когда и как он отмечается, а также о древних традициях этого дня мы расскажем в статье.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice