Молочный коктейль с клубникой
Летняя пора идеальна для приготовления прохладительных милкшейков со свежими фруктами и ягодами. Сочетая их между собой, добавляя различные виды мороженого, сливки и молоко, можно получить широчайший ассортимент по-настоящему летних напитков на любой вкус. Ниже мы обсудим вариации молочных коктейлей с клубникой.
Молочный коктейль с клубникой в блендере
Этот молочный коктейль – не простая смесь молока, мороженого и ягод. Кроме этой тройки в состав напитка включено небольшое количество крем-сыра, который придает коктейлю вкус чизкейка.
Ингредиенты:
- ванильное мороженое - 55 г;
- клубника - 115 г;
- молоко - 95 мл;
- крем-сыр - 45 г;
- сгущенное молоко - 35 мл.
Приготовление
Перед тем, как сделать молочный коктейль с клубникой, подготовьте ягоды, отделив их от плодоножек и ополоснув. Разделите клубнику на кусочки для того, чтобы сделать взбивание коктейля проще. Поместите ягоды в чашу блендера и дополните молоком, сгущенкой, добавьте мороженое и крем-сыр. Взбейте все до однородности, после чего посыпьте крошкой из печенья, дополните взбитыми сливками или подавайте просто так.
Молочный коктейль с клубникой и мороженым
В случае приготовления молочных коктейлей для взрослой вечеринки, допустимо добавить в них небольшое количество алкоголя. Такой добавкой может стать водка, виски или любимый ликер.
Такой коктейль можно готовить и вне сезона, поскольку в его основе лежит замороженная ягода, добавляющая напитку густоты.
Ингредиенты:
- ванильное мороженое - 2 ст.;
- молоко - 115 мл;
- водка - 90 мл;
- замороженная клубника - 2 ст.
Приготовление
В чашу блендера киньте клубнику и мороженое, залейте все молоком и водкой. Взбейте составляющие до однородности, а затем разливайте по бокалам и сервируйте.
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Несмотря на калорийность традиционного молочного коктейля, его легко можно сделать более диетическим и даже полезным. Прямое доказательство тому – этот рецепт.
Ингредиенты:
- замороженные бананы - 2 шт.;
- финики - 2 шт.;
- молоко ореховое - 65 мл;
- клубника - 80 г.
Приготовление
В данном рецепте мы используем замороженные бананы в качестве замены обычному мороженому. После взбивания они добавят коктейлю густоты.
За ночь до приготовления очистите и нарежьте бананы, затем заморозьте их, а утром положите в чашу мощного блендера вместе с очищенными финиками и клубникой. Залейте все молоком и взбейте на максимальной мощности. Когда смесь станет однородной – коктейль готов.
Молочный коктейль с клубникой в домашних условиях
Клубника и шоколад – классическое сочетание, которое легко адаптировать в рецепте молочного коктейля, чем мы и решили заняться в рецепте ниже.
Ингредиенты:
- банан - 1 шт.;
- клубника - 115 г;
- какао-порошок - 1 ч. ложка;
- арахисовое масло - 15 г;
- молоко ореховое - 235 мл;
- лед - 2-3 кубика;
- шоколад для украшения.
Приготовление
Нарежьте банан и очищенную клубнику кусочками произвольной формы и размера. Положите все в чашу, добавьте какао, арахисовое масло и лед. Добавьте молоко и взбейте до однородности. Готовый напиток разлейте и подавайте, посыпав шоколадной крошкой.
Рецепт молочного коктейля с клубникой
Еще одно интересное, но менее популярное
сочетание – клубника с мятой. Ароматные листья мяты следует добавлять по вкусу, а вне сезона их можно заменить кондитерской эссенцией.
Ингредиенты:
- клубничное пюре - 165 г;
- молоко - 260 мл;
- сливки - 115 мл;
- шарик ванильного мороженого;
- листья мяты.
Приготовление
Пюре из клубники, можно сделать просто взбив ягоды блендером. Когда ягодное пюре будет готово, добавьте к нему молоко, сливки, шарик ванильного мороженого и немного мяты. После повторного взбивания разлейте напиток по бокалам и подавайте.
© Orphus