Можно ли пить воду из-под крана?
Еще каких-то пару-тройку десятков лет назад люди мало задумывались о пригодности для питья воды из-под крана и широко использовали ее для бытовых нужд, но сегодня все изменилось. Многие начали сомневаться в том, можно ли пить воду из-под крана, так как экологическая обстановка в мире значительно ухудшилась, в медицине стали фиксировать случаи отравления водопроводной водой, да и накипь, оставляемая на посуде и чайнике, заставляет задуматься о своем здоровье.
Вредно ли пить воду из-под крана?
Конечно, вода, очищаемая на предприятиях городского водоканала, соответствует всем санитарным и эпидемиологическим нормам, но при поступлении в распределительную водопроводную сеть она загрязняется вторично. О присутствии взвешенных веществ говорит мутность, коллоидных соединений железа – цвет, хлора, его производных и железоокисных бактерий – запах и вкус. Покрытые ржавчиной и вредными соединениями трубы выделяют в транспортируемую жидкость бор, свинец и мышьяк, которые нередко становятся причиной аллергических реакций. К тому же мышьяк является опасным канцерогеном, способным вызывать рак, а биоокисляемый растворенный органический углерод атакует иммунную систему, повышая риск развития онкологических недугов.
Теперь понятно, почему нельзя пить воду из-под крана, но не только поэтому. Не секрет, что жидкость для питья подвергают обязательному хлорированию, и хотя контролирующие органы утверждают, что концентрация хлора в воде находится в пределах нормы и не способна причинить здоровью существенного вреда, астматики и аллергики испытывают ее негативное влияние даже в небольших дозах. Кроме того, в воде хлор вступает в реакцию с другими органическими соединениями. Одним из таких соединений является трихлорметан, а многочисленные опыты над лабораторными животными с его участием показали, что он является главным виновником появления у них рака.
Можно ли пить кипяченую воду?Тем, кто интересуется, можно ли пить воду из-под крана, обработанную кипячением, стоит ответить, что от бактерий таким образом избавиться можно, а вот от хлора нет. При повышенной температуре снижается концентрация легколетучих компонентов, а вот концентрация нелетучих повышается. Нельзя пить воду из-под крана и потому, что сегодня ее считают одной из главных виновниц появления камней в мочевыводящих органах. Нередко она включает антибиотики, обезболивающие и гормоны, которые попадают в резервуары с водой из канализации и сточных вод фермерских угодий.
© Orphus