Еда > Напитки > Наливка из красной черемухи

Наливка из красной черемухи

Черемуха издавна известна своими полезными свойствами. Напитки, приготовленные на её основе, тонизируют организм, обогащают полезными веществами, восстанавливают силы и просто поднимают настроение. Если у вас есть ягоды черемухи, то советуем сделать наливку на черемухе в домашних условиях по проверенным рецептам. Для такого напитка подходит самая спелая ягода, которую предварительно перебираем, удаляем листья, плодоножки и маленькие порченые плоды. Напиток из черемухи делают на любой алкогольной основе: водке, очищенном самогоне, спирте и даже крепленом вине. Далее мы расскажем вам, как сделать вкусную и полезную наливку из черемухи.

Рецепт наливки из черемухи

Ингредиенты:

водка – 500 мл;
сахарный песок – 100 г;
красные свежие ягоды черемухи – 400 г.

Приготовление

Обработанную от веточек и промытую спелую ягоду черемухи засыпаем в большую банку с широким горлышком. Затем всыпаем сахарный песок, закрываем плотно крышкой и встряхиваем хорошенько до тех пор, пока ягоды не пустят сок и полностью не перемешаются с кристалликами сахара. После этого открываем крышку, аккуратно вливаем водку, тщательно перемешиваем все и убираем банку настаиваться в темное и теплое место примерно на 15-20 дней. По прошествии времени, готовый напиток профильтровываем через ватно-марлевый фильтр и разливаем в чистые стеклянные бутылки. Храним наливку из черемухи на водке только в холодильнике и то не больше года.

Как приготовить наливку из красной черемухи

Ингредиенты:

сушеные ягоды черемухи – 10 ст. ложек;
гвоздика – 5 шт.;
палочки корицы – по вкусу;
сахарный песок – 8 ст. ложек;
очищенный самогон или водка – 1 л.

Приготовление

Красную сушеную черемуху перебираем от мусора, веточек и заливаем на несколько часов теплой кипяченой водой. Когда ягода немного разбухнет, перекладываем ее в чистый большой бутыль и пересыпаем сахаром. Далее закрываем плотно крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы ягода дала сок. После этого вливаем очищенный самогон, добавляем корицу, гвоздику и все перемешиваем ложкой, закрываем крышкой и ставим бутылку в теплое темное место примерно на две недели. Готовую домашнюю наливку несколько раз профильтровываем через несколько слоев марли и разливаем в небольшие красивые бутылки. Плотно закупориваем каждую емкость и храним готовую наливку из черемухи в прохладном месте.

Статьи по теме:

Рецепт наливки из черноплодной рябины

Черноплодная рябина - это очень полезная ягода! Плоды черной рябины помогают справится со многими болезнями и просто поддерживают иммунитет. А еще из нее можно приготовить вкуснейшую наливку, которая может стать излюбленным напитком вашей семьи!

С каким соком пьют мартини?

Мартини - любимый напиток многих девушек, чаще всего его добавляют в коктейли или разбавляют соком. И часто возникает вопрос - с каким соком лучше пить мартини? На этот вопрос есть вполне обоснованный ответ, подробнее о котором мы поговорим в нашей статье. И не забывайте, что чрезмерной употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Коктейль «Боярский»

Коктейль «Боярский» появился относительно недавно, но уже успел завоевать любовь многих. Основные составляющие этого коктейля - водка, сироп Гренадин и соус Табаско. Такое сочетание ингредиентов получилось случайно, историю возникновения этого интересного коктейля мы расскажем в нашей статье. Если где-то в баре вы услышите, как кто-то кричит "Тысяча чертей!" - можете не сомневаться, там пьют коктейль «Боярский».

Как сварить пиво?

Выбор пива в магазинах просто огромный, но не всегда качество соответствует цене. Конечно же, лучший вариант - приготовить пиво самим, тем более,что это вполне возможно в домашних условиях. Мы поделимся с вами рецептами приготовления пива.