Напиток грог
Вариантов приготовления такого классического напитка как грог существует масса, и некоторые из них мы намерены рассмотреть в этом материале.
Грог - классический алкогольный рецепт
Если рассматривать действительно классический рецепт грога, то мы остановимся на простой смеси воды и рома, которая явно не придется по вкусу большинству читателей, потому давайте обратимся к современной классике, в рамках которой алкогольная основа смешивается с лимонным соком, медом и пряностями.
Ингредиенты:
- сок ½ лимона;
- темный ром – 35 мл;
- мед – 15 мл;
- по щепотке корицы, ванилина, бутон гвоздики.
Приготовление
Смешайте сок лимона с темным ромом, медом и специями, после чего разведите напиток горячей водой, регулируя интенсивность вкуса и крепость грога.
Грог - безалкогольный рецепт
Безалкогольный грог – это обычный черный чай, смешанный с пряностями и лимонным соком. Для его приготовления крепко заваренный чай достаточно проварить на протяжении пары минут со специями по вкусу: палочкой корицы, ванильным стручком, гвоздикой, звездочкой аниса. Готовый чайный напиток можно разбавить, чтобы снизить крепость, а перед подачей смешать с медом и соком лимона.
Как приготовить грог в домашних условиях?
Для тех, кто хочет увеличить крепость напитка, предлагаем смешать основу из темного рома с пивом, а вместе с водой использовать ананасовый сок, который значительно разнообразит вкус.
Ингредиенты:
- темный ром – 35 мл;
- светлое пиво – 175 мл;
- ананасовый сок – 340 мл;
- сок лайма – 115 мл;
- сахар коричневый – 140 г;
- вода – 670 мл;
- палочка корицы;
- щепотка мускатного ореха;
- звездочки аниса – 2 шт.
Приготовление
Смешайте темный ром с пивом сахаром и оставьте смесь на слабом огне, чтобы сахар смог раствориться, но при этом не выпарился весь алкоголь. Воду доведите до кипения с пряностями отдельно. Смешайте воду с алкогольной основой, добавьте лаймовый сок и подавайте напиток сразу же.
Грог из вина - рецепт в домашних условиях
Ингредиенты:
- сухое красное вино – 1,5 л;
- портвейн – 1,5 л;
- бренди – 750 мл;
- палочки корицы – 10 шт.;
- стручки кардамона – 15 шт.;
- бутоны гвоздики – 15 шт.;
- цедра одного апельсина;
- горсть изюма;
- сахар – 390 г.
Приготовление
Вино смешайте с портвейном и специями, поместите на небольшой огонь и проварите под крышкой 10 минут. Отдельно сварите сироп из сахара и бренди, пока все сахарные кристаллы не растворятся. Добавьте в сироп изюм и цедру, а затем смешайте с вином и портвейном. Подавайте напиток сразу же.
© Orphus