Настой шиповника
Шиповник, который иногда еще называю дикой розой — это кустарник высотой до 2,5 метра с ветвями, покрытыми шипами. Цветы шиповника розовые или бело-розовые, из-за чего он и заслужил свое название. Из-за внешнего вида шиповник достаточно часто высаживают как декоративное растение, но наиболее известен он благодаря плодам, которые применяются как в традиционной, так и в народной медицине. В лечебных целях используют настойку, отвар, настой шиповника, а иногда его и просто заваривают вместо чая.
Чем полезен настой шиповника?
Шиповник в первую очередь являет собой природный источник витаминов, особенно витамина С (от 2,5 до 5,3% в сухих плодах), а также содержит витамины Р, В2, К, Е, рибофлавин, каротин, лимонную кислоту, соли калия, кальция, фосфора, магния, железа, дубильные вещества. В растительном мире плоды шиповника считаются одними из самых богатых по содержанию витаминов и других полезных веществ.
В лекарственных целях обычно используют отвар или настой шиповника. Он обладает мочегонными, желчегонными, противовоспалительными свойствами. Его принимают при авитаминозах, для нормализации давления, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, как тонизирующее средство. Известна польза настоя шиповника при атеросклерозах, для укрепления сосудов, улучшения циркуляции крови и работы сердечно-сосудистой системы. Также он помогает нормализовать обмен веществ, поэтому употребление настоя шиповника способствует избавлению от лишнего веса.
Противопоказания к применению настоя шиповника
Категорических противопоказаний к применению настоя шиповника очень мало, но все же они существуют. Так, из-за высокого содержания витамина К, его нельзя употреблять при тромбофлебитах, эндокардитах, повышенной свертываемости крови. Из-за большого количества витамина С нужно с осторожностью относиться к приему настоя шиповника при повышенной кислотности, язвенной болезни, гастритах. Кроме того, злоупотребление настоем шиповника может причинить вред даже при отсутствии явных противопоказаний. Например, при склонности к запорам, за счет содержащихся в шиповнике дубильных веществ, могут возникнуть проблемы со стулом.
Настой шиповника при беременностиВ отличие от многих растительных препаратов, употреблять которые при беременности не рекомендуется, шиповник таких противопоказаний не имеет и часто используется для снятия отечности, как средство для повышения иммунитета и дополнительный источник витаминов.
Как приготовить настой из шиповника?
Из растительных препаратов чаще всего готовят отвары или настои. Разница заключается в том, что во втором случае растительное сырье не кипятят, а просто заливают кипятком и настаивают. Именно этот вариант чаще всего используют с шиповником.
Готовый настой шиповника — это жидкость темно-коричневого цвета с приятным, кисловатым вкусом. Чтобы приготовить настой, сухие плоды шиповника заливают кипятком из расчета 2-3 столовые ложки на литр воды и настаивают в термосе не менее 10 часов. Перед употреблением настой непременно нужно процедить, во избежание попадания в рот ворсинок.
Как пить настой шиповника?
- В зимний период рекомендуется употреблять отвар шиповника для восполнения недостатка витаминов и как тонизирующее средство. В этом случае его можно пить просто как чай, но не больше трех стаканов в день и желательно не ежедневно.
- В лечебных целях обычно принимают отвар по половине стакана перед едой, трижды в день, курсом 4-6 недель.
- При анемии и авитаминозах рекомендуется проводить недельный курс лечения с массированным приемом отвара шиповника (до полутора литров в день), заменив им чай и другие напитки.
© Orphus