Настойка на кедровых орехах
Кедр – одно из самых уникальных богатств Сибири. Первозданная природа и чистый воздух, а также вековая мощь кедра делают плоды этого дерева целебным лекарством. Настойка на кедровых орехах сохраняет в себе все полезные свойства плодов и широко применяется в медицинских и пищевых целях.
Применение настойки кедровых орехов
Кедровый орех может заменить целый комплекс минералов и витаминов. В нем в больших количествах содержатся фосфор, йод, цинк и марганец. Все эти минералы не окисляются в настойке долгое время. Кроме того, кедровые орехи обладают противовоспалительными и укрепляющими свойствами, помогающими при лечении инфекционных болезней.
Настойка из кедровых орехов, польза от которой неоспоримо доказана не только народными целителями, но учеными, может оказать неоценимую помощь в лечении ревматизма и подагры. В некоторых случаях чудодейственная настойка помогает лечить даже онкологические заболевания.
Известны случаи, когда настойка кедровых орехов при миоме давала потрясающий результат. Прием лекарства внутрь, а также аппликации и спринцевание настойкой не только уменьшали опухоль матки, но и, совместно с проводимой традиционной терапией, помогали избавиться от болезни навсегда. В зависимости от того, на чем настаивать кедровые орешки, полученный продукт можно использовать для лечения или в качестве вкусного и полезного крепкого напитка для праздничного застолья.
Настойка кедровых орехов на водке
Самый распространенный способ приготовления настойки кедровых орехов – опустить их в спирт или водку. Водка в меньшей степени, чем спирт растворяет оболочку орехов. Поэтому водочная настойка получается менее крепкой, но более приятной на вкус.
Напиток, получаемый при настаивании кедровых орехов на водке, на вид и вкус очень напоминает коньяк. Важно помнить, что злоупотреблять им, даже при особых поводах, не стоит. Ведь кедровые орехи, как и всякое лекарственное средство, может навредить в больших количествах.
Рецепт настойки на кедровых орехах
Чтобы приготовить крепкий напиток из орешков кедра нужно:
- Взять 1 кг неочищенных кедровых орехов.
- Промыть плоды, слегка просушить и перебрать, выбрасывая испорченные плоды.
- Залить орехи 1 л качественной водки.
- Настаивать в темном месте 2 недели.
- Процедить настойку.
Подавая на стол, можно приправить напиток несколькими каплями лимонного сока и опустить в рюмку листочек мяты.
Лечение настойкой кедровых орехов
Для лечения различных болезней можно применять настойку кедровых орехов на спирту. Спиртовая настойка кедрового ореха для улучшения защитных сил организма и лечения гиповитаминоза готовиться следующим образом:
- Два стакана неочищенных кедровых орехов нужно промыть и немного просушить.
- Сложить орехи в стеклянную посуду (желательно темного цвета).
- Залить плоды кедра 1 л спирта и настаивать в темном месте 14 дней.
- Далее настойку процедить и добавить 3 ст.л. сахара.
- До полученных 700 мл настойки можно добавить 300 мл теплой (ни в коем случае не горячей!) кипяченой воды.
- Употреблять такое средство нужно каждый день по 1 чайной ложке, при необходимости разбавляя ее водой или чаем.
Настойкой кедрового ореха на спирту можно также лечить:
- долго незаживающие раны;
- воспаления суставов;
- ожоги 1 степени;
- кожные язвы;
- воспаления слизистой оболочки.
Противопоказания к настойке кедровых орехов
Несмотря на важную роль в медицине, лечебная настойка на кедровых орехах, как и всякое другое лекарство, имеет свои противопоказания. Одно из самых распространенных – индивидуальная чувствительность к веществам, которые содержит кедровая настойка, а также аллергия на компоненты лекарства. Сами кедровые орешки не причиняют вреда, но основа настойки (спирт или водка) могут пагубно повлиять на:
- детский организм;
- беременных женщин;
- людей, обладающих непереносимостью алкоголя;
- страдающих тяжелыми заболеваниями печени.
© Orphus