Орторексия – 8 признаков болезни и способы избежать последствий
В реалиях современного мира многие из нас стараются перейти на правильное питание и придерживаться догм ЗОЖ. Из-за всеобщей паники многие люди настолько зациклились на правильном меню, что в прямом смысле слова заболели этим. Орторексия – психическое отклонение, вызванное нездоровым упорством и желанием потреблять только здоровые и полезные продукты питания.
Орторексия – что это?
Ответить на вопрос, что такое орторексия, можно, только разобравшись в вопросе правильного питания и изучив возможные из-за этого нарушения со стороны психического здоровья. Само название заболевания происходит из двух слов: “orthos”, что в переводе означает «прямой или правильный» и “orexia”, переводящееся как «аппетит». Люди, страдающие орторексией, испытывают навязчивое желание употреблять только правильные продукты в минимальных пропорциях. Они постоянно сидят на диетах и измеряют все только по критерию полезности.
Орторексия – расстройство пищевого поведения, во время которого, человек стремится потреблять только здоровую пищу. Больной вычеркивает из меню большую часть жизненно важных продуктов и опирается не на вкусовые качества еды, а на уровень ее полезности. Психическое расстройство быстро прогрессирует, и индивид начинает испытывать чувство вины за любое мелкое нарушение правил. Многие больные ненавидят себя за желание съесть что-то неполезное, поэтому очень тщательно составляют свое меню.
Нарушение пищевого поведения причины
Нарушение пищевого поведения не появляется из ниоткуда. В современном мире, практически все источники информации кричат о том, как важно поддерживать правильный образ жизни и питаться только по правилам здорового питания. Но многие зацикливаются только на ПП и забывают, что тело необходимо тренировать при помощи физических нагрузок, закаливания, ментальных техник, а также вырабатывать режим дня.
Орторексия как заболевание возникает по следующим причинам:
- Перфекционизм как черта характера. Такие люди стремятся во всем упорядочить свою жизнь. Это своеобразный способ контроля, под который попадает и питание. Человек оправдывает свои действия и аргументирует это желанием поддерживать здоровую физическую форму, молодость и чистоту, как душевную, так и телесную.
- Лишний вес. Как ни странно, люди с лишним весом чаще других страдают орторексией. Они перестают судорожно подсчитывать калории, но слишком заостряют внимание на способности усваиваться, перерабатываться пищи и особенно зацикливаются на ее полезности.
- Стремление стать лучше. Превосходство над другими – вот главное правило, которое убеждает человека отказаться от любимой еды в пользу здоровью. Люди, страдающие заболеванием, собирают всю волю в кулак и ни на минуту не дают себе расслабиться. Они боятся сорваться, потому постоянно что-то готовят и читают литературу, подкрепляющую их веру в свои возможности. Такого плана собранность подстегивает веру в себя и помогает человеку ощущать себя выше и лучше других.
- Активная социальная пропаганда. Когда человеку постоянно кричат в уши, что питаться надо правильно и все вокруг начинают переходить на ПП, сложно удержаться и не поддаться психозу. Идея правильного питания очень экономически выгодна производителям, потому как люди с большим удовольствием скупают дорогую продукцию с пометкой «эко». Ведь только такая пища может гарантировать стройность, здоровье и успех.
Виды нарушений пищевого поведения
Типы нарушения пищевого поведения подразделяются на 6 видов:
- Нервная анорексия. Доминирует идея похудения, человек максимально ограничивает себя в еде и постоянно считает калории, что приводит к истощению организма. Часто сопровождается летальным исходом.
- Психологическое переедание. На фоне постоянного стресса, в котором человек находится, потребляя только «правильные» продукты, развивается патологическое обжорство. Возникает оно в тот момент, когда больной срывается. Поедая все, что попадет под руку, он снимает аффективное напряжение и резко прибавляет в весе.
- Нервная булимия. Человек проходит периодические срывы, во время которых возникает обжорство. После он ощущает всепоглощающее чувство вины и всеми доступными способами старается избавиться от съеденного. Вес остается в прежнем состоянии или медленно ползет вверх.
- Психогенная рвота. Эмоции настолько захлестывают больного во время срыва, что после потребления «запрещенной» пищи, возникает рвота. Часто заболевание сопровождается диссоциативными и соматоформными расстройствами.
- Психогенная утрата аппетита. Человек долгое время страдает от депрессии и постоянно переживает, на фоне чего пропадает аппетит. Состояние напрямую зависит от эмоций.
- Поедание несъедобных вещей и предметов. Люди начинают поедать несъедобные вещи – мел, глину и листья. Что приводит к серьезным последствиям в виде соматических заболеваний.
Орторексия – физиология
Нервная орторексия физиологически проявляется как резким похудением, так и стремительным набором веса. Многие ученые проводят параллель между анорексией и орторексией, однако заболевания не имеют ничего общего, кроме потери веса больными. Анорексики озабочены вопросом потери килограммов и постоянно считают калории, в то время как люди, больные орторексией, следят лишь за качеством потребляемой еды. Физиологически заболевание меняет человека в любом случае. Он либо стремительно теряет вес, либо набирает.
Симптомы орторексии
Задумываясь о том, орторексия – что это, причины, симптомы этого заболевания, стоит выделить главные признаки патологии.
Как проявляется болезнь:
- Категоричный подход к выбору продуктов. Человек стремится купить «полезное», не обращая внимания на свои вкусовые пристрастия.
- Польза и здоровье – главные критерии в выборе рациона.
- Составляется обширный список запрещенных продуктов. Все соленое, острое, жирное, сладкое, продукты, содержащие крахмал, глютен, дрожжи, кофеин и консерванты беспощадно отметается. Особенно генномодифицированные продукты обходятся стороной.
- Слишком активное увлечение правильными диетами и системами питания (к примеру, сыроедение).
- Фобия, выражающаяся страхом перед «вредными» продуктами питания.
- Определенные наказания, за потребление запрещенных продуктов.
- Меню на каждый день, которое продумывается очень скрупулезно.
- Разделение людей на группу «своих» (живущих по определенным канонам) и «чужих» (не разделяющих мнение больного).
Орторексия – лечение
Когда человек сталкивается с такой проблемой, как орторексия, как избавиться от недуга – самый важный вопрос.
Что делать:
- Лечение на начальном этапе состоит в том, чтобы больной осознал, что его тяга к «здоровому» питанию становится совсем не здоровой.
- Как только он поймет, что становится одержимым в плане питания, нужно начать одергивать себя при мыслях о пользе тех или иных продуктов.
- Необходимо начать прислушиваться к своему организму и отвечать на его запросы.
- Важно перестать читать этикетки и выискивать в них надписи, вроде «эко».
- Какое-то время, стоит ограничить посиделки с друзьями в «правильных» ресторанах и кафе.
- Если справиться самостоятельно не получается, на помощь придут специалисты – психолог и диетолог. Первый поможет найти смысл жизни в чем-то другом, и взглянуть на еду свежим взглядом, а второй – составит восстанавливающий рацион питания.
Препараты при нарушении пищевого поведения
Лечение нарушений пищевого поведения проводится с диетологом и психологом одновременно. Каждый вид нарушения поведения лечится индивидуально, но при всех, если это необходимо, в борьбу вступают лекарственные препараты. Врачи назначают антидепрессанты и транквилизаторы, для стабилизации состояния больного. Определить, какое лекарство подойдет, сможет лишь специалист.
Как правило применяются:
- Флуоксетин;
- Циталопрам;
- Арипипразол;
- Баклофен.
Психологическая коррекция нарушений пищевого поведения
Коррекция нарушений пищевого поведения психологическими методами производится с помощью техник когнитивно-бихевиорального направления, которые меняют деструктивные представления человека о себе, своем теле, эталонах красоты и здоровья. Психолог помогает больному выработать новые поведенческие модели, тем самым регулируя пищевые привычки, навыки и способы общения индивида с обществом. Если такими методами добиться результата не получается, пациент направляется к психиатру и проходит психоанализ.
Питание при орторексии
Булимия, анорексия, орторексия – это виды нарушения пищевого поведения. Болезни постепенно истощают организм, человек высыхает на глазах, теряет интерес к жизни и начинает существовать, а не жить. Питание составляет важную, а порой, даже главную часть его жизни, и чтобы исправить ситуацию, необходимо постепенно вводить в рацион «сложные» продукты. Питание при орторексии должно быть максимально сбалансированным и высококалорийным. Правильную диету сможет подобрать лишь диетолог, после ознакомления с анамнезом заболевания.
Орторексия – последствия
Нервная орторексия – это расстройство пищевого поведения на фоне нездорового стремления потреблять только полезную пищу. Последствия пагубным образом влияют на здоровые. Человек настолько увлечен идеей, что вычеркивает из своего рациона жизненно необходимые продукты питания. Постепенно организм ослабевает и от нехватки витаминов начинает болеть.
Орторексики в погоне за идеальной внешностью ведут очень активный образ жизни и тратят много энергии. Питание, которого они придерживаются, не может восполнить потерянные калории, и постепенно организм истощается:
- нарушается работа сердечно-сосудистой системы;
- истончаются суставы;
- слабеют кости и развивается остеопороз.
Подкрепляется болезнь еще и низким уровнем пищевого образования, человек не особо вдумывается что ест, чего не хватает его организму, и просто гробит себя «полезной» едой.
Профилактика нарушений пищевого поведения
Нарушение пищевого поведения (булимия, анорексия, орторексия) при сегодняшней медицине поддается коррекции, и человек может вернуться к нормальному образу жизни.
Для профилактики стоит:
- Отказаться от строгих диет.
- Не исключать из рациона определенные продукты, а лишь уменьшить их долю потребления в ежедневном меню.
- Пищу не стоит оценивать по уровню полезности, необходимо опираться на свои вкусовые предпочтения.
- Во время потребления блюда, старайтесь наслаждаться запахом, вкусом и видом еды.
- А чтобы избежать зацикленности на «здоровых» продуктах, найдите себе дело по душе.
© Orphus