Отвар из овса
Вот бы изобрели такое лекарство, чтобы одно – да от всех болезней, а еще, чтобы недорогое и на вкус терпимое, а еще – доступное и в лечении простое! Изобрели. И кто – сама Природа! Она дарит нам тысячи растений, помогающих при различных недугах.
Обычный овес, который мы часто употребляем в пищу, даже не подозревая, что владеем той самой панацеей, используют в народной медицине. Отвар из овса известен как универсальное лекарство еще со времен Гиппократа.
Чем полезен отвар овса?
Зерна овса – это кладезь целого витаминно-минерального комплекса, который легко и быстро усваивается организмом. Также в овсе содержатся необходимые флаваноиды, полезные эфирные масла, стероидные сапонины. Кроме того, натуральный крахмал, из которого на 60% состоит овсяное зернышко, - это отличная основа для лекарственных смесей и отваров, хорошо влияющая на все органы пищеварительной системы.
Лечебные свойства отвара овса неоспоримы. Существует мало заболеваний, при которых овес, является если и не основным, то, по крайней мере, вспомогательным лекарством. Среди лечебных свойств овсяного отвара:
- регенерирующее;
- регулирующее обмен веществ;
- гомеопатическое;
- противовоспалительное;
- жаропонижающее;
- мочегонное;
- успокоительное;
- очищающее;
- укрепляющее сосуды;
- улучшающее состав крови.
Как готовить отвар овса?
Для получения овсяного лекарства необходимо приготовить отвар овса, свойства которого будут максимально сохранены для эффективного лечения того или иного недуга. В зависимости от предназначения, овес готовят на обычной воде, либо на молоке. Все не так уж и сложно:
- Для приготовления отвара нужно взять целые овсяные зерна, желательно с шелухой.
- Зерна тщательно промывают холодной водой и слегка отцеживают.
- Промытый овес заливают горячей водой или молоком в пропорциях 1:3 и кипятят на слабом огне до получения жидкости, напоминающей негустой кисель.
- Отвар нужно процедить, добавить необходимые для конкретного средства компоненты и можно начинать лечение.
- Оставшиеся хлопья овсяной каши, полученной при варке, не стоит выбрасывать. Их можно использовать в качестве питательного гарнира.
Лечение отваром овса
Существует несколько сотен рецептов с использованием овсяных зерен. Вот только некоторые из них:
- Отвар из овса для печени применяется при различных формах гепатитов, для очищения и восстановления печени. В классический овсяный отвар, приготовленный на воде, добавляют мед по вкусу и 1ст.л. оливкового масла. Принимать такое лекарство нужно по ½ стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Таким же образом используют отвар овса для очищения организма. Кстати, для очищения крови в овсяный отвар можно ничего не добавлять, принимая жидкость в чистом виде по 1 стакану в день натощак.
- Отвар овса при гипертензии: в водный отвар нужно добавить 10 можжевеловых ягод и 5 г корня пырея, варить смесь до выпаривания четверти жидкости, употреблять по 50 г 6 раз в день в течение 40 дней.
- Отвар овса для лечения бессонницы: в молочный отвар овса нужно добавить небольшое количество меда (1 ч.л. на 200 мл), употреблять по 1 стакану теплого отвара перед сном.
- Овсяный отвар на молоке используется также как общеукрепляющее средство. Чтобы усилить действие средства, можно добавить в жидкость несколько капель настойки эхинацеи пурпурной непосредственно перед употреблением.
- Отвар овса при панкреатите готовят из меленых зерен овса. Овсяную муку нужно растворить в холодной воде в пропорции 1:10, довести до кипения, варить до 10 мин. Пить 2 раза в день во время еды до исчезновения симптомов болезни.
- Отвар овса при гастрите рассчитывают в пропорции 1:1(овес на воде). Принимать отвар нужно по 100 мл 3 раза в день.
- Отвар овса от кашля в зависимости от характера заболевания можно варить либо на воде, либо на молоке. Молоко увеличивает секрецию легких при сухом кашле. В молочный отвар можно добавить меда. Водный овсяный отвар рекомендован при мокром кашле. Он облегчает отхождение мокроты и снимает бронхолитические спазмы.
Польза и вред отвара овса
О полезных качествах овсяных отваров мы поговорили. А вот чем может навредить овес? Откровенно говоря, этот продукт полезен всем и не несет никакого вреда. Противопоказан отвар только единицам:
- людям с индивидуальной непереносимостью глютена;
- больным, страдающим почечной недостаточностью;
- больным желчекаменной болезнью;
- при тяжелых заболеваниях печени в острой форме;
- тем, кто страдает аллергией на овес.
Тем не менее, важно помнить, что любое лечение должно проходить только после консультации врача и под наблюдением специалистов.