Пажитник - полезные свойства
Пажитник – удивительное растение из семейства бобовых, которое используется как пряность и обладает таким запасом полезных веществ и витаминов, что может служить панацеей от многих болезней. Пажитник имеет и другие названия, как шамбала, чаман, греческое сено и др. Он выступает одним из составляющих приправ карри и хмели-сунели.
Лечебные свойства пажитника
Пажитник имеет плоские семена, полезные свойства в большинстве своем сосредоточены именно в них. С точки зрения биохимического состава семена пажитника содержат множество ценных для человека соединений, а именно:
- витамины А, В1, В2, С и В9;
- слизистые вещества;
- горькие вещества;
- флавоноиды;
- фитостеролы;
- сапонины;
- танины;
- насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
- рутин;
- никотиновая кислота;
- магний;
- железо;
- фосфор;
- калий;
- цинк;
- селен и др.
Такой богатый витаминно-минеральный состав определяет роль пажитника в укреплении организма. Пажитник применяют как тонизирующее, общеукрепляющее, противовоспалительное, жаропонижающее, отхаркивающее, восстанавливающее, гормональное средство.
Применение пажитника
При простудных заболеваниях, кашле семена пажитника используют для понижения температуры и как отхаркивающее средство. Отвар из пажитника разжижает слизь при кашле и способствует ее отхождению.
Пажитник содержит большое количество антиоксидантов, благодаря чему положительно воздействует на кровеносные сосуды, укрепляет их стенки, нормализует кровяное давление. Кроме того, в пажитнике содержится железо, поэтому его используют для лечения анемии и повышения уровня гемоглобина в крови.
Пажитник хорошо воздействует и на пищеварительную систему, недаром его семена используются в различных специях. Помимо того, что эти приправы увеличивают аппетит и стимулируют работу пищеварительных желез, они также благоприятно действуют и на кишечник, обладая обволакивающим эффектом. Пажитник используют как средство очищения организма от шлаков и токсинов.
Пажитник – это настоящий природный афродизиак. Большую роль играет пажитник для женщин. В его составе содержится вещество диосгенин, которое работает как гормон эстроген. Применение пажитника позволяет выровнять гормональный фон в период менопаузы. Также семена пажитника используют при болезненных менструациях для снятия спазмов.
Пажитник для лактации применяли еще во времена Древнего Египта. Там же его использовали для облегчения родов и стимуляции схваток.
Противовоспалительный и заживляющий эффект позволяет применять пажитник для лечения ран, в том числе гнойничковых, ссадин, царапин, фурункулов. В таком случае пажитник используют наружно в виде примочек.
Как использовать пажитник в лечении?
Лечение пажитником – это приготовление из семян настоев, отваров, пряностей, примочек и компрессов.
- Для приема внутрь делают настой или отвар пажитника. Для этого берут чайную ложку семян и заливают их стаканом кипятка. Отвар процеживают после 20-минутного перерыва и употребляют внутрь.
- Для наружного применения необходимо приготовить кашицу из семян, которая затем будет накладываться на примочки или повязки. Для этого чайная ложка измельченных семян заливается стаканом воды и ставится на огонь. Там она варится пока не загустеет до состояния кашицы.
- Чай из пажитника популярен в Европе и других странах. Он способен нормализовать пищеварение и помогает быстрее адаптироваться туристам к незнакомой пище других стран.
Противопоказания к применению пажитника
Гормональный и тонизирующий эффект пажитника запрещает принимать его во время беременности. Также не стоит злоупотреблять пажитником при заболеваниях щитовидной железы. Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания.
© Orphus