Печенье из шоколадного масла
У вас в холодильнике есть пачка шоколадного маслица, и вы не знаете, как ее правильно использовать? Тогда мы с радостью расскажем вам, как испечь вкусное и оригинальное печенье из шоколадного масла, которое вызовет восхищение у гостей и придется по душе детям.
Рецепт печенья из шоколадного масла
Ингредиенты:
- шоколадное масло – 200 г;
- молоко – 3 ст. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель – 1 пакетик;
- мука – 350 г;
- какао-порошок – 1 ст. ложка.
Приготовление
Шоколадное маслице немного размягчаем, выкладываем в миску, добавляем яйцо, разрыхлитель, молоко и вводим постепенно муку. Перемешиваем все до однородности и бросаем немного какао-порошка. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Раскатываем его в тоненький пласт, берем стакан или формочку и вырезаем фигурки. Выкладываем печенье из шоколадного маслица на противень, покрытый фольгой, и выпекаем лакомство около 20 минут.
Простое печенье из шоколадного масла
Ингредиенты:
- сахарный песок – 150 г;
- шоколадное масло – 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- какао-порошок – 4 ст. ложки;
- мука – 350 г;
- рубленые орехи – по вкусу;
- сахарная пудра – для украшения;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка.
Приготовление
Размягченное маслице хорошенько взбиваем миксером с сахарным песком в пышную массу. Затем разбиваем куриное яйцо и снова взбиваем. Добавляем какао, измельченные орешки, перемешиваем, всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, и замешиваем мягкое тесто. Далее раскатываем его в пласт, вырезаем фигурки и выпекаем печенье в разогретой духовке минут 15. Перед подачей на стол, складываем их горкой и присыпаем хорошенько сахарной пудрой.
Вкусное печенье из шоколадного масла
Ингредиенты:
Для печенья:
- шоколадное масло – 90 г;
- маргарин – 90 г;
- коричневый сахар – 300 г;
- ванилин – 1 ст. ложка;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 500 г;
- сода – щепотка;
- какао-порошок – 200 г;
- сахар – 250 г.
Для крема:
- масло сливочное – 60 г;
- маргарин – 60 г;
- сахарная пудра – 450 г;
- ванилин – по вкусу;
- жирные сливки – 25 г.
Приготовление
Шоколадное маслице взбиваем с маргарином, всыпаем сахар и перемешиваем. Далее добавляем по вкусу ванилин и разбиваем яйцо. Медленно всыпаем муку, соду, какао и перемешиваем до получения мягкого теста. После этого формируем из него колбаску длиной 30 сантиметров и диаметром около 5. Заворачиваем в пищевую пленочку и кладем на 1 час в холодильник. Нарезаем печенье шайбочками, выкладываем на противень и выпекаем примерно 10 минут.
Далее готовим крем: подтаявшее сливочное маслице взбиваем с маргарином, всыпаем сахарную пудру, ванилин и вливаем сливки. Намазываем печенье полученной массой и сверху накрываем вторым.
© Orphus