Печеный лук – польза и вред

печеный лук польза и вред

Ни для кого не секрет, что лук имеет в своем составе целый комплекс основных целебных веществ. Обладая полезными свойствами, этот овощ помогает человеку укрепить здоровье и бороться с различными заболеваниями. Обычно всю пользу приписывают только сырому луку, однако, и печеный лук может похвастаться лечебными качествами.

Польза и вред печеного лука

Считается, что продукты, которые подверглись тепловой обработке, теряют свои полезные свойства, однако этого нельзя сказать о печеном луке. В нем сохраняются все витамины, минералы и другие питательные компоненты. Итак, рассмотрим, чем полезен печеный лук:

  1. Благотворно влияет на работу поджелудочной железы, этому способствует
  2. наличие в составе лука серы.
  3. Помогает при лечении простудных заболеваний. Является очень полезным средством при бронхите и пневмонии.
  4. Используют этот овощ и как наружное средство для избавления от карбункулов и фурункулов.
  5. Польза печеного лука отмечается и при лечении геморроя.
  6. Способен снижать холестерин в крови, поэтому оказывает благотворное воздействие на состояние людей, страдающих атеросклерозом сосудов и гипертонией.

Врачи рекомендуют употреблять печеный лук при диабете. Данное блюдо снижает в крови количество глюкозы, происходит это благодаря наличию в составе печеного лука аллицина, вещества, имеющего те же свойства, что и инсулин, который жизненно необходим для больных диабетом.

Калорийность печеного лука всего 36 ккал на 100 г, поэтому этим блюдом можно разнообразить меню при любой диете.

Воздержаться от употребления печеного лука следует людям, имеющим серьезные проблемы с печенью и ЖКТ. Также этот продукт может нанести вред организму, если у человека имеется индивидуальная непереносимость этого продукта.

 
Статьи по теме:
Чем полезен томатный сок?
Овощные и фруктовые соки перенимают полезные свойства овощей и фруктов, из которых были приготовлены. Эта статья расскажет о пользе томатного сока и содержании в нем полезных веществ.
Желатин - польза и вред
Эта статья расскажет о том, что из себя представляет желатин, его калорийности, полезных свойствах и возможном вреде. Также мы расскажем о том, кому блюда с добавлением желатина даже рекомендованы.
Винегрет - калорийность
От калорийности продуктов зависит общая калорийность дневного рациона, что важно, особенно для тех, кто следит за фигурой или придерживается каких-либо диет. Эта статья расскажет о калорийности винегрета.
Российский сыр - калорийность
Калорийность продуктов интересует всех, кто тщательно составляет рацион питания и стремится к его сбалансированности. Эта статья расскажет о калорийности российского сыра.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice