Пицца с ананасами
Свежую ароматную пиццу можно покушать не только в хорошей пиццерии или ресторане. Ее также можно сделать дома. Как приготовить пиццу с ананасами и курицей, читайте ниже.
Пицца с ананасами и курицей – рецепт
Ингредиенты:
- тесто для пиццы – 0,5 кг;
- сладкий перец красный – ½ шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- куриное отварное мясо – 240 г;
- томатное пюре – 50 г;
- травы итальянские;
- консервированные ананасы – 220 г;
- соль;
- сыр тертый – 170 г;
- масло оливковое – 45 мл.
Приготовление
Тоненько раскатываем готовое тесто и переносим в форму. Промазываем томатным соусом. Вареную курицу режем кусочками, помещаем сверху на соус. Размещаем кусочки ананаса, сладкий перец, нарезанный дольками и кружочки помидоров. Солим, притрушиваем специями, засыпаем сверху тертым сыром. Около четверти часа выпекаем при умеренной температуре.
Пицца с ананасами и ветчиной – рецепт
Ингредиенты:
- мука пшеничная сорта высшего – 0,5 кг;
- смесь итальянских трав;
- сыр – 200 г;
- коровье молоко – 200 мл;
- ветчина – 140 г;
- сухие дрожжи – 10 г;
- томаты протертые – 450 г;
- масло оливковое – 80 г;
- ананасы консервированные – 250 г.
Приготовление
Всыпаем сухие дрожжи в слегка подогретое молоко, добавляем масло, просеянную муку и хорошенько вымешиваем. Оставляем минут на 40 подходить. Раскатываем тесто, переносим его на противень, промазанный маслом. Сверху выкладываем протертые помидоры, притрушиваем итальянскими травами и минут на 10 ставим в нагретую духовку. Потом заготовку вынимаем, кладем сверху нарезанный ломтиками сыр, измельченную кубиками ветчину и ананасы. Притрушиваем специями и снова минут на 15 ставим в духовку.
Пицца с креветками и ананасами
Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная просеянная мука – 300 г;
- дрожжи сухие быстрого действия – 5 г;
- оливковое масло – 40 мл;
- вода фильтрованная – 190 мл;
- соль – ½ ч. ложки.
Для начинки:
- креветки – 200 г;
- оливки – 100 г;
- консервированные ананасы – 40 г;
- сыр твердый – 150 г;
- ветчина – 170 г;
- томатный кетчуп – 120 г;
- орегано.
Приготовление
Теплой водой заливаем сухие дрожжи, всыпаем соль и хорошенько размешиваем. Минут через 5 вводим в смесь просеянную предварительно муку и оливковое масло. Хорошо вымешиваем убираем тесто в тепло. Когда оно в 2 раза увеличится в объеме, хорошенько его вымешиваем и делим пополам, скатав из каждой части шар. Потом каждый из них раскатываем в тоненькие лепешки и переносим на противень, смазанный маслом. Наносим слой кетчупа, посыпаем сыром и орегано. Помещаем измельченную кубиками ветчину, вареные креветки, консервированные ананасы и оливки, нарезанные колечками. Убираем заготовку в духовку и при 180 градусах готовим около четверти часа. Потом пиццу вынимаем, засыпаем сыром и запекаем в духовке еще около 5 минут.
Пицца с ананасами и кукурузой – рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
- сухие дрожжи – 10 г;
- оливковое масло – 20 мл;
- пшеничная просеянная мука – 270 г;
- теплая фильтрованная вода – 150 мл;
- соль – щепотка.
Для начинки:
- консервированная кукуруза – 150 г;
- тертый сыр – 140 г;
- ананасы, консервированные кубиками – 200 г;
- томатный соус – 100 мл;
- специи;
- зелень.
Приготовление
Сухие дрожжи добавляем в просеянную муку, добавляем соль, оливковое масло и теплую воду. Вымешиваем тесто, скатываем его в шар и сверху делаем крестообразный надрез. Накрываем салфеткой и на часик убираем в тепло. Подошедшее тесто раскатываем кругом. Смазываем сверху томатным соусом, притрушиваем специями. Сверху выкладываем кукурузу, кусочки ананасов и засыпаем сверху измельченным сыром. Выпекаем около 20 минут при 180 градусах. Готовую пиццу притрушиваем измельченной зеленью и сразу же подаем к столу. Приятного всем аппетита!
© Orphus