• Мода
• Звезды
• Туризм
• Психология и отношения
• Материнство
• Фитнес
• Едаеще ▼
• Дом
• Красота и здоровье

• Вкусные статьи
• Кухни мира
• Кухонные помощники
• Десерты
• Напитки
• Заготовки
• Хозяйке на заметку
• Готовим для детей

Пирог с мандаринами в духовке - самое вкусное лакомство к чаю!

Из ярких спелых мандаринов можно сготовить множество видов изумительной выпечки! Она будет обладать заманчивым ароматом и восхитительными вкусовыми качествами. Из перечисленных рецептов нужно выбрать наилучший на свой вкус и наслаждаться неповторимым десертом за чашечкой чая.

Как приготовить мандариновый пирог?

Подарит ощущение домашнего тепла и уюта аппетитнейшая выпечка с цитрусовыми. И неважно, будет ли это начинка из мандаринов для пирога или запеченные в лакомстве дольки фруктов – потрясающий аромат вмиг поднимет настроение. Нужно знать основные правила готовки этих кушаний:

• отлично сочетаются с такими яствами ванилин или корица;
• больше всего подходят фрукты, у которых кожура не плотно прилегает к плоду – они являются сладчайшими и очень сочными;
• можно брать и кислые фрукты, тогда пропорционально увеличивают количество сахара;
• косточки тщательно удаляют перед началом готовки, либо покупают сорта без косточек.

Заливной пирог с мандаринами в духовке

Обладающий невероятным букетом вкуса, заливной пирог с мандаринами станет главным украшением стола на праздник. Для готовки понадобится манка, а фрукты выбирают свежие и сладкие, их предварительно промывают в горячей воде. Еще нужна будет жаропрочная форма, ее перед началом готовки смазывают маслом.

Ингредиенты:

• фрукты – 7 шт.;
• вода – 1 стакан;
• крупа – 200 г;
• яйцо – 4 шт.;
• сахар – 230 г.

Приготовление

1. Три фрукта нарезают кусками по ½ см каждый.
2. Отправляют в тарелку с водой на 1 ч.
3. Всыпают 150 г сахара и доводят до закипания.
4. Закидывают фруктовые дольки и готовят 10 мин.
5. Остальные фрукты очищают, из одного давят сок, другие перемалывают в блендере.
6. Сахар соединяют с помощью миксера с желтками.
7. Добавляют перемолотые фрукты и крупу.
8. Белки перемешивают миксером в течении 5 мин.
9. Добавляют к остальным ингредиентам, готовят при 180°С 30 мин.
10. Сироп смешивают с соком, варят 3 мин, смазывают яство.

Пирог с мандаринами на кефире

Замечательный пирог с мандаринами на кефире в духовке не займет много времени, но результат непременно порадует всех домочадцев. Яство обладает приятнейшей кислинкой и будет отличным дополнением к чаепитию. Молочный продукт выбирают средней жирности, фрукты нужны спелые. Еще для готовки понадобится яблочный уксус.

Ингредиенты:

• фрукты, яйца – по 3 шт.;
• молочный продукт, сахар – по ¾ стакана;
• мука – 2 стакана;
• уксус – ½ ст. л.;
• сода – ½ ч. л.

Приготовление

1. Яйца с помощью миксера взбивают 5 мин.
2. Подливают кефир и сок, выжатый с одного фрукта.
3. Вводят гашеную соду, подсыпают муку.
4. Размешивают в течении 3 мин.
5. Полученную массу вливают в форму, украшают фруктовыми дольками.
6. Готовят при 180°С 45 мин.

Насыпной пирог с мандаринами - рецепт

Вкуснейший насыпной пирог с мандаринами станет лучшим лакомством к праздничному столу, какое только можно придумать! Невообразимо ароматный и с сочной начинкой, он мгновенно разлетится по тарелкам. Фрукты для яства выбирают без косточек, их предварительно очищают. Форму заранее застилают пергаментной бумагой.

Ингредиенты:

• фрукты – 700 г;
• масло – 85 г;
• сахар – 220 г;
• мука – 350 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление

1. Измельчают фрукты, засыпают 100 г сахара и 40 г муки, мешают.
2. Соединяют все оставшиеся сыпучие составляющие.
3. Вводят масло, мешают вручную.
4. В полученную массу вводят яйцо, перемешивают.
5. ½ массы равномерным пластом распределяют в форме.
6. Поверх раскладывают начинку, засыпают оставшейся массой.
7. Готовят быстрый пирог с мандаринами при 180°С 45 мин.

Песочный пирог с мандаринами - рецепт

Если нужно сготовить замечательное лакомство к торжеству, лучше всего подойдет восхитительный песочный пирог с мандаринами! Нежная рассыпчатая текстура в сочетании с вкуснейшей начинкой влюбит в себя всех. Фрукты выбирают без косточек, а крахмал можно заменить любым другим загустителем.

Ингредиенты:

• мука – 2 стакана;
• сахар, сметана – по 1 стакану;
• фрукты – 2 шт.;
• масло – 120 г;
• сода – ½ ч. л.;
• крахмал – 1 ст. л.

Приготовление

1. Растапливают масло и соединяют со сметаной.
2. По чуть-чуть подсыпают муку, мешают 5 мин.
3. Прячут в холод на 20 мин.
4. Очищенные фрукты отправляют в блендер с сахаром и загустителем.
5. На дно помещают нижний пласт изделия, формируют бортики.
6. Поверх раскладывают начинку и накрывают оставшейся массой.
7. Готовят при 180°С 30 мин.

Пирог с мандаринами и творогом

Обладающий яркими нотами вкуса, изумительный творожный пирог с мандаринами несказанно обрадует гостей и домочадцев. Отлично будут сочетаться с готовым блюдом корица и сахарная пудра в виде присыпки, их количество выбирают по своему усмотрению. Форма для готовки должна быть разъемной, средней величины.

Ингредиенты:

• мука, сахар – по 200 г;
• сыр – 300 г;
• яйцо – 2 шт.;
• масло – 100 г;
• йогурт – 125 г;
• фрукты – 4 шт.

Приготовление

1. Масло соединяют с мукой и старательно мешают 3 мин.
2. Досыпают ½ сахара и вливают яйцо.
3. Перемешивают и отправляют в холод на 1 ч.
4. Оставшийся сахар размешивают с сыром.
5. Добавляют йогурт с яйцом и мешают блендером.
6. Охлажденную массу помещают в форму и формируют бортики.
7. Вливают начинку и отправляют готовиться.
8. Выпекают пирог с мандаринами в духовке при 180°С 40 мин.

Мандариновый пирог с меренгой - рецепт

На обычной кухне вполне возможно сготовить такое лакомство, которое выглядит, как деликатес с витрины дорогого ресторана. Это вкуснейший мандариновый пирог с меренгой! Из промытых и очищенных фруктов выдавливают сок и натирают 1 ч. л. цедры. Крахмал нужен кукурузный, а масло выбирают высокого качества.

Ингредиенты:

• масло – 150 г;
• яйца – 6 шт.;
• мука – 2 стакана;
• сметана – 1 ст. л.;
• сахар – 1,5 стакана;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сок – ½ стакана;
• крахмал – 3 ст. л.;
• цедра.

Приготовление

1. Муку соединяют с яйцом и сметаной, подкладывают 2/3 масла.
2. Подсыпают разрыхлитель с 3 ст. л. сахара и перемешивают 5 мин.
3. Отправляют в холод на 30 мин.
4. Размещают в форме и готовят при 200°С 20 мин.
5. ¼ стакана сахара соединяют с соком, желтками и крахмалом, всыпают цедру.
6. Масло растворяют и доливают к жидкой массе.
7. На огне доводят до загустения, затем вливают на основу.
8. Размешивают с помощью миксера белки 5 мин., подсыпают сахар.
9. Полученной массой украшают изделие.
10. Готовят при 200°С 10 мин.

Пирог-перевертыш с мандаринами

Никого не оставит равнодушным удивительный карамельный пирог с мандаринами. Его красота и насыщенный вкусовой букет достойны всяческих комплиментов. Фрукты выбирают без косточек, их предварительно промывают и обсушивают. Форму выбирают диаметром 18 см, ее застилают пергаментом и смазывают стенки.

Ингредиенты:

• фрукты – 5 шт.;
• масло – 160 г;
• мука – 180 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель, корица – по 1 ч. л.;
• сметана – 2 ст. л.

Приготовление

1. Три фрукта нарезают кружочками, из оставшихся выжимают сок.
2. 60 г масла в сковороде соединяют с 1/3 сахара.
3. Раскладывают фруктовые кружочки, заливают соком, готовят 5 мин.
4. Оставшееся масло соединяют с помощью миксера с сахаром, мешая 5 мин.
5. Вливают яйца со сметаной, досыпают рассыпчатые составляющие.
6. Фруктовые кружочки выкладывают на дно формы, поверх выкладывают основную массу.
7. Готовят пирог с мандаринами в нагретой духовке при 180°С 50 мин.

Бисквитный пирог с мандаринами

Чтобы сготовить замечательный пирог с мандарином, как шарлотка, нужно всего 30 мин. времени! Понадобится форма среднего диаметра, примерно в 20 см. Ее предварительно смазывают маслом. Разрыхлитель или сода не нужны в этом способе готовки, но к готовому яству превосходно подойдет посыпка из пудры или корицы.

Ингредиенты:

• фрукты, яйца – по 3 шт.;
• мука, сахар – по 1 стакану;
• соль.

Приготовление

1. Яйца старательно мешают с сахаром с помощью миксера 5 мин.
2. Понемногу подсыпают муку, смешивают.
3. Заранее очищенные фрукты разламывают на дольки и очищают их от белых волокон.
4. Вливают яично-сахарную массу в форму.
5. Поверх раскладывают фруктовые ломтики.
6. Готовят пирог с дольками мандарина при 180°С 30 мин., затем оставляют еще на 10 мин.

Пирог с мандаринами и яблоками в духовке

Умопомрачительный пирог с яблоками и мандаринами станет любимым лакомством для всей семьи. В нем так много полезных компонентов! Фрукты для блюда берут в равных количествах. Подсыпают по своему усмотрению ванилин, а уже готовое яство декорируют с помощью пудры. Форму заранее смазывают и немного присыпают мукой.

Ингредиенты:

• яйцо – 4 шт.;
• мука, сахар – по 1 стакану;
• фрукты – по 4 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление

1. Яйца с помощью миксера перемешивают с сахаром в течении 5 мин.
2. По чуть-чуть всыпают рассыпчатые компоненты.
3. Фрукты очищают от кожицы и косточек, разделяют на дольки.
4. Укладывают их на дно формы, заливают остальной массой.
5. Готовят пирог с мандаринами в духовке при 180°С 45 мин.

ПП-мандариновый пирог

Отличным дополнением к рациону станет пирог с мандаринами в духовке, рецепт которого вполне подходит тем людям, что следят за своей фигурой. Йогурт понадобится натуральный, а сахар при желании заменяют заменителем. В рецепте используют смесь из двух видов муки: 75 г пшеничной цельнозерновой и 65 г овсяной.

Ингредиенты:

• фрукты – 4 шт.;
• мука – 140 г;
• яйцо – 3 шт.;
• йогурт – 175 г;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• сахар.

Приготовление

1. Старательно перемешивают между собой рассыпчатые компоненты.
2. Вводят йогурт и вливают яйца, мешают.
3. Предварительно очищенные фрукты режут напополам.
4. Раскладывают срезом вниз на дно формы и заливают жидкой массой.
5. Отправляют готовиться при 180°С 30 мин.

Пирог из слоеного теста с мандаринами

Сготовить мандариновый пирог очень нежный и невероятно вкусный можно и на магазинной основе, совсем не обязательно заморачиваться с замешиванием. Из фруктов предпочтение отдают тем, которые не имеют косточек. Если же таковых не нашлось – старательно вынимают их. Джем выбирают густой консистенции, форму смазывают заранее.

Ингредиенты:

• тесто – 500 г;
• фрукты – 4 шт.;
• джем, сахар – по 4 ст. л.

Приготовление

1. Заполняют ½ теста форму, мажут джемом.
2. Очищенные фрукты разделяют на дольки и укладывают их наверх.
3. Прикрывают оставшейся половиной теста и делают вертикальные надрезы.
4. Плотно прижимают края и отправляют готовиться.
5. Готовят на 190°С 25 мин.

Пирог с мандаринами из дрожжевого теста

Аппетитнейший пирог с мандаринами в духовке, простой в своей готовке, может надолго стать фаворитом праздничных обедов. Фрукты для блюда предварительно очищают, а дрожжи берут сухие. По своему усмотрению используют ванилин или другие ароматизаторы. Также можно добавлять шоколадную пасту в виде начинки.

Ингредиенты:

• фрукты – 500 г;
• мука – 700 г;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 200 г;
• дрожжи – 1,5 ч. л.;
• масло рафинированное – 30 г.

Приготовление

1. Фрукты перемалывают с помощью блендера вместе с сахаром и яйцами.
2. Процеживают с помощью сита.
3. Подсыпают дрожжи и заливают маслом, мешают.
4. Понемногу вводят муку, перемешивают 5 мин.
5. Накрывают и оставляют на 1,5 ч. в тепле.
6. Отправляют печься пирог с вкусными мандаринами в духовке при 180°С 25 мин.

Пирог с мандариновым вареньем

Для пришедших на праздник гостей можно сготовить быстрый пирог с мандаринами в духовке. Единственное, чем нужно запастись заранее – это варенье. Масло заранее вынимают из холодильника и оставляют при комнатной температуре на 3 ч. Майонез выбирают по своему усмотрению. Противень предварительно мажут маслом.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 400 г;
• сахар, масло, майонез – по 100 г;
• варенье.

Приготовление

1. Прежде, чем использовать рецепт мандаринового пирога в духовке, яйцо с помощью миксера соединяют с сахаром.
2. Докладывают молочные продукты, перемешивают 5 мин.
3. По чуть-чуть подсыпают муку.
4. Обматывают пленкой и отправляют на 20 мин. в морозильную камеру.
5. Разделяют на две части и большую из них равномерным слоем помещают на противень.
6. Обмазывают вареньем и присыпают оставшейся массой, измельченной с помощью терки.
7. Пекут при 180°С 30 мин.

Пирог с бананом и мандаринами

Восхитительный пирог к чаю с мандаринами не требует много усилий, а в результате получится шедевр кондитерского мастерства. Фрукты выбирают спелые и сладкие. Для готовки еще понадобится жидкое сгущённое молоко и манка. Творог выбирают средней жирности. Форма нужна разъемная, ее предварительно мажут маслом.

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.;
• фрукты – по 1 шт.;
• сахар – 180 г;
• крупа – 3 ст. л.;
• сыр – 500 г;
• молоко – 0,5 банки.

Приготовление

1. Сахар с помощью миксера соединяют с яйцами, мешают 5 мин.
2. Сыр, перетертый через сито, понемногу подсыпают к яичной смеси.
3. Вводят крупу с разрыхлителем, мешают.
4. Вливают в форму, сверху раскладывают фруктовые дольки и поливают молоком.
5. Готовят пирог с мандаринами в духовке при 180°С 25 мин.