Пирог с вареньем быстро и просто - рецепты вкуснейшей выпечки на любой вкус!

Пирог с вареньем быстро и просто - рецепты вкуснейшей выпечки на любой вкус!

Чтобы испечь пирог с вареньем быстро и просто, рецепт понадобится не сложный и основные рекомендации помогут каждому кулинару справиться с задачей без особых хлопот. Готовят лакомства из разного теста, наполняют простой начинкой, которая оказалась в закромах у запасливой хозяйки.

Как приготовить простой пирог с вареньем?

Испечь пирог с вареньем быстро и просто поможет проверенный рецепт теста, а тем, кто не очень любит возиться с основой понравится идея приготовления угощения из готового замороженного полуфабриката.

  1. Самый простой пирог с вареньем готовится из слоеного теста, которое продается почти в каждом магазине. Оформляют выпечку в открытом варианте или украшают по желанию на поверхности десерта.
  2. Простой пирог с вареньем на скорую руку – песочный, который готовится всего из 4 ингредиентов и воспринимается с восторгом всеми домашними сладкоежками.
  3. Немного опыта в работе с тестом потребуется, чтобы сотворить дрожжевой пирог с вареньем быстро и просто, рецепт такой выпечки требует некоторых знаний.
  4. Для начинки сгодится любое густое варенье с большим содержанием пектина, который не позволяет наполнению растекаться во время выпекания. Если джем применяется малиновый или вишневый, лучше загустить его крахмалом.
  5. Возможен вариант применения варенья с целыми дольками, в таком случае жидкий сироп нужно слить, чтобы он не размочил корж. Его можно использовать в качестве глазури – кисточкой нанести на поверхность горячего пирога и угощение станет глянцевым.

Простой рецепт пирога с вареньем на кефире

Простой рецепт пирога с вареньем на кефире

Печется этот простой пирог на кефире с вареньем, при чем сладкая заготовка добавляется непосредственно в тесто. Лучше применять смородиновый или вишневый джем, возможен вариант с целыми ягодами без косточек, так даже вкуснее выйдет. Форма для выпечки понадобится круглая 20 см, если в распоряжении емкость большего размера, время выпекания нужно сократить на 10 минут.

Ингредиенты:

  • кефир – 1 ст.;
  • сахар – 100 г;
  • варенье с ягодами – ½ ст.;
  • разрыхлитель;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 1,5 ст.;
  • масло сливочное – 100 г.

Приготовление

  1. Взбить масло с сахаром, ввести яйца по одному.
  2. Влить кефир и варенье, добавить разрыхлитель.
  3. Всыпая муку, замесить гладкое жидковатое тесто.
  4. Вылить в промасленную форму, выпекать 30 минут при 190 градусах.

Простой песочный пирог с вареньем

Простой песочный пирог с вареньем

Простой рецепт тертого пирога с вареньем точно известен всем домашним кулинарам, поэтому есть смысл разнообразить состав интересными компонентами. В тесто можно бросить лимонной или апельсиновой цедры и джем взять тоже цитрусовый. Если готовую основу не замораживать, пирог выйдет менее хрустящим, мягким и таким же рассыпчатым и тающим во рту.

Ингредиенты:

  • мягкое масло – 150 г;
  • сахар – 150 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 2 ст.;
  • разрыхлитель, ванильный сахар – по 1 ч. л.;
  • лимонная цедра – 1 ст. л.;
  • цитрусовый джем – 1 ст.

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром, вбить яйца.
  2. Вести разрыхлитель, ваниль и цедру.
  3. Добавляя муку замесить крутое тесто, не липнущее к рукам.
  4. Большую часть распределить в форме с бортами, меньшую заморозить на 10 минут.
  5. В основе распределить варенье.
  6. Оставшееся тесто натереть поверх пирога.
  7. Выпекать 25 минут при 190 градусах.

Пирог со сметаной и вареньем - простой рецепт

Пирог со сметаной и вареньем - простой рецепт

Чтобы приготовить пирог с заливкой и вареньем быстро и просто, рецепт потребует применения качественных компонентов и джема с целыми ягодами или дольками фруктов, важно загустить его крахмалом. Такая выпечка разрезается только после полного охлаждения. По истечении времени выпекания может показаться, что пирог не готов и начинка в центре жидкая – так и должно быть, в процессе охлаждения заливка загустеет.

Ингредиенты:

  • несладкое песочное тесто – 500 г;
  • вишневое варенье – 1 ст.;
  • крахмал – 1 ст. л.;

Заливка:

  • сметана – 400 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • ваниль;
  • сахар – ½ ст.

Приготовление

  1. Тесто раскатать, выложить в форму с бортами, излишки срезать.
  2. Проколоть вилкой дно, выпекать при 220 градусах 15 минут. Охладить.
  3. Смешать яйцо со сметаной, сахаром, ванилином.
  4. Варенье смешать с крахмалом, выложить в форму.
  5. Залить сметанным кремом.
  6. Выпекается простой пирог со сметаной и вареньем 35 минут при 200 градусах.

Простой дрожжевой пирог с вареньем

Простой дрожжевой пирог с вареньем

Простой пирог из дрожжевого теста с вареньем можно испечь в виде рулета, начинка для такого лакомства понадобится густая и однородная, для измельчения джема применяют блендер, сгущают варенье ореховой крошкой, крахмалом. Чтобы пирог вышел пышным и мягким нужно проследить, чтобы все продукты были теплыми, даже мука.

Ингредиенты:

  • свежие дрожжи – 25 г;
  • молоко – 500 мл;
  • сахар – 150 г;
  • мягкое масло – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 500-700 г;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • варенье – 1 ст.;
  • дробленные орехи – 1 ст.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • крахмал – 1 ст. л;
  • желток – 1 шт.

Приготовление

  1. Растереть дрожжи с 1 ложкой сахара, залить стаканом теплого молока. Оставить на 15 минут до реакции.
  2. Отдельно соединить сахар, яйца, молоко, ваниль, влить опару.
  3. Всыпая муку, замесить мягкое тесто, накрыть, оставить на 1 час.
  4. Тесто обмять, разделить на 2 части, раскатать пласт, толщиной 1 см.
  5. Смазать мягким маслом.
  6. Смешать варенье с крахмалом и орехами, распределить поверх пласта.
  7. Свернуть рулетом, оставить на 15 минутную расстойку.
  8. Смазать желтком, выпекать 25 минут при 180 градусах.

Простой бисквитный пирог с вареньем

Простой бисквитный пирог с вареньем

Приготовленный простой пирог с вареньем в духовке получается пышным, аппетитным и красивым, его уверенно можно подать на торжественное застолье. Варенье нужно с целыми фруктовыми дольками или ягодное без косточек, сироп сливают, а кусочки смешивают с крахмалом, это делается для того, чтобы мякиш хорошо пропекся и не вышел слишком влажным.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 180 г;
  • разрыхлитель;
  • мука – 1 ст.;
  • варенье с целыми ягодами;
  • крахмал – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Взбить белки с сахаром до белых стойкий пиков.
  2. Отдельно взбить желтки с ванилином.
  3. Соединить аккуратно обе массы, ввести муку, тесто получается гладким и жидким.
  4. Вылить в форму, сверху распределить ягоды из варенья, обсыпанные крахмалом. Их нужно немного утопить в тесто.
  5. Выпекать 50 минут при 180 градусах.

Простой пирог на молоке с вареньем

Простой пирог на молоке с вареньем

Чтобы простой пирог с вареньем не получился жестким (это особенность молочного теста) нужно применить очень жирное молоко 4% или домашнее. Джем, для реализации данного рецепта, понадобится однородный или с мелкими кусочками фруктов, очень вкусным угощение выходит с цитрусовой заготовкой или абрикосовой.

Ингредиенты:

  • молоко – 1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • однородное варенье – ½ ст.;
  • разрыхлитель;
  • мука – 1,5 ст.

Приготовление

  1. Взбить яйца с сахаром и маслом.
  2. Влить молоко, бросить разрыхлитель и варенье.
  3. Подсыпав муку, замесить гладкое тесто.
  4. Выпекать пирог 30 минут при 190 градусах.

Простой открытый пирог с вареньем

Простой открытый пирог с вареньем

Самое простое тесто для пирога с вареньем – то, что готовить не нужно! Идеальным вариантом для открытой выпечки станет слоеный дрожжевой полуфабрикат. Наполнение для пирога подойдет любое, если в заготовке не хватает пектина, добавляют крахмал или немного муки для сгущения. Выпечку можно оставить полностью открытой или сделать красивую сеточку из обрезков теста.

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое слоеное – 500 г;
  • варенье – 1 ст.;
  • мука или крахмал – 2 ч. л.

Приготовление

  1. Размороженное тесто раскатать, выложить в форму, края срезать.
  2. Варенье смешать с крахмалом, выложить в основу.
  3. Украсить при желании, выпекать 30 минут при 190 градусах.

Простой постный пирог с вареньем

Простой постный пирог с вареньем

Очень вкусным получится простой пирог без яиц с вареньем на основе манной крупы. Это лакомство выйдет мягким, в меру влажным и многие даже не поймут, что приготовлен он без скоромных ингредиентов. В качестве основы можно применить простую теплую воду, но куда вкуснее выйдет лакомство на фруктовом соке или заваренном зеленом чае.

Ингредиенты:

  • манка – 1 ст.;
  • фруктовый сок – 1 ст.;
  • масло растительное – 100 мл;
  • мука – 1,5 ст.;
  • сахар – 100 г;
  • фруктовый джем – ½ ст.;
  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Залить соком крупу, оставить на 40-50 минут, пока разбухнет.
  2. Соединить масло, сахар и варенье, смешать с манной кашей.
  3. Водить муку, замешивая не густое тесто.
  4. Вылить в промасленную форму, выпекать 40 минут при 180 градусах.

Простой рецепт пирога в мультиварке с вареньем

Простой рецепт пирога в мультиварке с вареньем

Можно испечь почти любой простой пирог с вареньем в мультиварке, адаптировав классический рецепт под возможности прибора. Лучше всего удаются в печке заливные и бисквитные коржи, они выходят необыкновенно пышными, мелкопористыми. Важно снять клапан для свободной конвекции и за 15 минут до сигнала перевернуть корж, чтобы подрумянить его.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 1 ст.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • какао – 2 ст. л.;
  • смородиновое варенье – ½ ст.;
  • разрыхлитель;
  • сметана – 3 ст. л.

Приготовление

  1. Взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца.
  2. Добавить сметану, разрыхлитель, какао и варенье.
  3. Подсыпая муку замесить гладкое и жидкое тесто.
  4. Вылить в чашу, на «Выпечке» готовить 1 час.
  5. За 10 минут до сигнала перевернуть корж.
 
Статьи по теме:
Постный пирог с вишней - вкусные и оригинальные рецепты выпечки без молока и яиц
Необыкновенно вкусным получится постный пирог с вишней, если следовать рекомендациям, которые помогут хозяйке сотворить отменное лакомство. Сочетание сладкой основы и кисловатой начинки очень гармоничное и понравится всем, кто придерживается диеты.
Постный пирог с яблоками - самые вкусные рецепты пышной выпечки без яиц и молока
Постный пирог с яблоками испечет любой, даже самый неумелый повар, если под рукой окажется удачный рецепт. Вариантов теста для подобных угощений много, готовят выпечку на соке, воде, растительном молоке, с дрожжами и без их применения.
Лимонный кекс - самые вкусные рецепты свежей домашней выпечки
Лимонный кекс – хороший вариант домашней выпечки, который можно подавать к чаю или, применив оригинальный рецепт, включить в торжественное меню. Восхитительный освежающий привкус не оставит равнодушным ни одного любителя пышных угощений.
Банановый кекс - вкусные аппетитные рецепты пышной домашней выпечки
Банановый кекс получается восхитительно вкусным, для приготовления подобной выпечки подойдет любой рецепт, который преобразится с добавлением кусочков тропического фрукта. Шоколадный, классический или постный – каждый вариант понравится всем сладкоежкам.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник