Пирог с вишней в мультиварке

Пирог с вишней в мультиварке

Вишневые пироги не зря удостоились чести войти в список классических рецептов сладкой выпечки: их сочность, цвет, вместе с легким кисловатым привкусом, создают интересную базу для вариаций, именно потому ягоды нередко сочетают как с песочным, так и со слоеным и бисквитным тестом. В рецептах далее мы поговорим о том, как приготовить пирог с вишней в мультиварке.

Шоколадный пирог с вишней в мультиварке

Если мы уже завели речь о вишне, то нельзя забыть и о ее классическом спутнике – шоколаде, который своим присутствием способен сделать вкуснее совершенно любой десерт.

Ингредиенты:

  • мука - 360 г;
  • какао-порошок - 115 г;
  • растворимый кофе - 5 г;
  • вода - 240 мл;
  • разрыхлитель - 7 г;
  • сок лимона - 55 мл;
  • растительное масло - 240 мл;
  • сахар - 360 г;
  • вишня - 1,2 кг;
  • черный шоколад - 140 г;
  • молоко - 45 мл.

Приготовление

Начинаем с традиционных, для приготовления любого бисквита, шагов: первым делом соединяем сухие ингредиенты, а уже затем взбиваем все жидкости. Жидкий микс вливаем к сухим составляющим и замешиваем тесто, следя за тем, чтобы в нем не было комков. Половину теста сразу выливаем в чашу мультиварки, посыпаем ее измельченной вишней и заливаем вторым слоем теста поверх. Ставим режим «Выпечка» на час, а после запекания даем пирогу остыть. За это время мы легко успеем приготовить ганаш, просто залив черный шоколад горячим молоком и усердно перемешав. Покрываем шоколадным ганашем верхушку пирога и украшаем ее свежей вишней.

Рецепт быстрого пирога с вишней в мультиварке

Понятие «быстрый» в отношении выпечки в мультиварке, вообще не имеет под собой никаких оснований по одной простой причине: с помощью кухонной помощницы все готовится довольно долго. Этот рецепт лишь потребует от вас минимума предварительной подготовки ингредиентов, но запекаться ему придется столько же, сколько и его «сородичам» из других видов теста.

Ингредиенты:

  • лист слоеного теста;
  • вишни без косточек - 460 г;
  • мед - 45 г;
  • грецкие орехи - 1 горсть;
  • яйцо - 1 шт.

Приготовление

Вишни кладем в чашу мультиварки и заливаем медом. Включаем «Тушение» и ждем, пока ягоды пустят сок, который в компании меда быстро превратится в густой сироп. На этой стадии вишни извлекаем, чашу промываем и выключаем «Выпечку». Застилаем дно устройства листом теста, края подбиваем так, чтобы образовались бортики, которые затем следует смазать яйцом, для пущего блеска. Всю поверхность теста покрываем томлеными в меду ягодами. Пирог с вишней в мультиварке будет готовиться от 40 до 50 минут.

Творожный пирог с замороженной вишней в мультиварке

Наличие творога в тесте всегда делает последнее чуть более влажным и тяжелым, а потому, если вы ищите легкости и тающих во рту текстур, то нижеследующий рецепт не для вас. Скорее, творожный пирог придется по вкусу тем, кто любит выпечку полную вкуса, довольно плотную и сытную.

Ингредиенты:

  • яйца - 4 шт.;
  • сахар - 190 г;
  • мука - 210 г;
  • творог - 480 г;
  • сливки - 45 мл;
  • замороженные вишни без косточки - 300 г;
  • миндальные лепестки.

Приготовление

Яичные желтки слегка присаливаем и превращаем в воздушную белую массу с помощью венчика. Вливаем в нее 60Творожный пирог с замороженной вишней в мультиварке мл воды и начинаем постепенно подсыпать просеянную муку.

Оставшиеся белки взбиваем до мягких пиков с добавлением пары ложек сахара, а полученную воздушную массу осторожно соединяем со смесью на основе желтков.

Творог перетираем и с помощью блендера превращаем в гладкую массу с добавлением сахара и сливок.

В чашу сперва вливаем слой теста, покрываем его творожной смесью и очищенными от косточек вишнями. Готовим все на «Выпечке» 40-50 минут. Украсить лакомство следует миндальными лепестками.

 
Статьи по теме:
Шоколадный кекс с вишней
Шоколадный кекс с вишней, приготовленный по этому рецепту, не оставит никого равнодушным. Нежное бисквитное тесто и вишневая начинка идеально сочетаются между собой. Очень вкусный и очень шоколадный кекс - просто райское наслаждение, прекрасно подойдёт к чаю, кофе или молоку.
Шоколадный брауни в мультиварке
Приготовив шоколадный брауни – вы просто влюбитесь в него. Такое шоколадное лакомство просто не может никого оставить равнодушным. И взрослые, и дети будут в восторге. Попробуйте приготовить этот десерт в мультиварке, и вы полюбите его навсегда!
Шоколадный пирог в мультиварке
Наверное, нет таких людей, которые не любили бы шоколад и уж тем более вкусную выпечку с его участием. Если вы относитесь к этой группе людей, то попробовать шоколадный пирог в мультиварке вам просто необходимо. Готовится он быстро и получается большим, хватит на большую компанию.
Шоколадный торт в мультиварке
Приготовить торт, достаточно хлопотно, и всегда это волнительный и кропотливый процесс. Поэтому, сегодня мы предлагаем вам рецепт очень простого шоколадного торта в мультиварке. Вкус этого невероятного десерта вас точно поразит и обязательно понравится вашим гостям.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник