Пищеварительные ферменты

пищеварительные ферменты

Основные составляющие всей пищи – это белки, углеводы и жиры. Для их переработки органы желудочно-кишечного тракта выделяют пищеварительные ферменты, способные расщеплять и преобразовывать компоненты продуктов в необходимые организму вещества, витамины и аминокислоты.

Основные ферменты пищеварительной системы

Для обработки каждого пищевого элемента существуют следующие ферментные группы:

  1. Карбогидразы. Предназначены для гидролиза углеводов, например, сахаров и крахмала до уровня глюкозы.
  2. Протеазы. Выделяются для расщепления белковых соединений до аминокислот и коротких пептидов.
  3. Липазы. Обрабатывают липиды, в результате чего образуются жирные кислоты, глицерин.
  4. Нуклеазы. Используются для переваривания нуклеиновых кислот до получения нуклеотидов.

Ферменты пищеварительного тракта выделяются в нескольких отделах, начиная с ротовой полости, где слюнные железы продуцируют птиалин (альфа-амилаза), который нужен для расщепления высокомолекулярного крахмала.

В желудке производится пепсин и желатиназа. Первый указанный фермент предназначен для переработки белков до уровня пептидов, второй способствует перевариванию коллагеновых волокон и желатина, содержащихся в мясе.

Основным органом, отвечающим за нормальное пищеварение, является поджелудочная железа. Она выделяет следующие ферменты:

  • стеапсин (расщепляет жиры);
  • трипсин, карбоксипептидаза, химотрипсин, эластазы для переваривания белков и эластина;
  • нуклеаза – пособствует переработке нуклеиновых кислот;
  • липаза – воздействует на триглицериды (жиры), которые ранее были эмульгированы желчью в кишечнике;
  • амилаза для обработки гликогена, крахмалов, других углеводов.

В тонком кишечнике процесс переваривания пищи продолжается с помощью таких ферментных соединений:

  • энтеропептидза, аланинаминопептидаза для преобразования трипсиногенов и пептидов, образовавшихся после воздействия протеаз поджелудочной железы и желудка;
  • вещества, расщепляющие дисахариды до состояния моносахаридов (мальтаза, лактаза, сахараза, изомальтаза);
  • эрепсин для переработки белков;
  • кишечная липаза, помогает переварить оставшиеся жиры (триглицериды).

Также пищеварительные ферменты продуцируются микроорганизмами, обитающими в толстом кишечнике. В частности, кишечная палочка и лактобактерии способствуют расщеплению лактозы до молочной кислоты.

Препараты пищеварительных ферментов

Некоторые заболевания органов желудочно-кишечного тракта связаны с дефицитом выработки рассматриваемых химических веществ. Симптомы недостатка пищеварительных ферментов доставляют много неудобств в виде болевого синдрома, изжоги, тошноты с рвотой, метеоризма, вздутия живота и расстройств стула. Для устранения подобных клинических проявлений нужно принимать такие лекарства:

  • Пангрол;
  • Панкреатин;
  • Креон;
  • Мезим Форте;
  • Вестал;
  • Гастенорм Форте;
  • Панзикам;
  • Фестал;
  • Панзим Форте;
  • Микразим;
  • Панзинорм;
  • Пензитал;
  • Эрмиталь;
  • Панкреаль;
  • Энзистал-П;
  • Панкреазим;
  • Панкрелипаза;
  • Панцитрат;
  • Панкренорм;
  • Дигестал Форте;
  • Панолез;
  • Нормоэнзим Форте;
  • Ферестал;
  • Биофесталь;
  • Диметикон;
  • Химопсин;
  • Комбицин;
  • Энзимтал.

Существуют и пищеварительные ферменты растительного происхождения, основывающиеся обычно на экстрактах рисового грибка папаине:

  • Ораза;
  • Пепфиз;
  • Солизим.

Ингибиторы пищеварительных ферментов

пищеварительные ферменты препараты

Противоположное патологическое состояние, избыток продукции описываемых веществ для пищеварения, требует угнетения их выработки. Для этого применяются так называемые антиферментные препараты, снижающие интенсивность работы поджелудочной железы и подавляющие активность ферментов:

  • Гордокс;
  • Трасколан;
  • Пантрипин;
  • Контрикал;
  • аминокапроновая кислота;
  • Трасколан.
 
Статьи по теме:
Лоратадин – аналоги
Антигистаминные препараты используются в медицине очень давно, но ведь прогресс не стоит на месте! Мы расскажем вам, какие существуют аналоги таблеток Лоратадин, и каким лекарственным средствам из этой сферы лучше отдать предпочтение.
Лоратадин – показания к применению
Лоратадин на сегодняшний день является одним из самых сильных препаратов, призванных бороться с проявлениями аллергии. Об особенностях использования этих таблеток, показаниях и противопоказаниях к применению, а также о возможных побочных эффектах читайте в предложенной статье.
Таблетки Лазолван
Одним из наиболее известных и популярных в группе отхаркивающих средств является препарат Лазолван. Информация о показаниях и противопоказаниях к применению лекарства, а также правилах приема таблеток Лазолван содержится в статье.
Метоклопрамид – аналоги
Хотите заменить назначенный вам Метоклопрамид? Прочитайте наш новый материал. В предлагаемой статье содержится актуальная информация об аналогах данного медикамента, их составляющих, отличиях и преимуществах по сравнению с Метоклопрамидом.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник