Питание при беременности по неделям
Часто можно услышать, что женщина в положении должна питаться за двоих. Однако это не верно. Верным является то, что во время беременности женщина должна обеспечивать правильным питанием двух человек. Иными словами, она должна есть не вдвое больше, а вдвое лучше. Свое питание при наступившей беременности женщина может продумать по неделям, контролируя изменения своего веса. Будущей маме надо следить за тем, чтобы набранные ею во время беременности килограммы не превышали дозволенной нормы, поскольку в будущем это отразится на её ребенке. Поэтому с самых первых недель беременности питание будущей матери должно быть очень рациональным. Предрасположенность некоторых детей к ожирению, сахарному диабету или повышенному холестерину почти всегда является результатом чрезмерного веса их мамы в период беременности.
Только тогда, когда беременная женщина следует программе питания, включающей углеводы, жиры, белки и значительное количество фруктов и овощей, её рацион можно назвать сбалансированным. Он должен оставаться таким с первого до последнего дня, поэтому качество питание при беременности нецелесообразно отличать по неделям.
Единственным исключением является витамин В9 (фолиевая кислота). Доказано, что достаточное количество фолиевой кислоты в организме будущей матери уменьшает вероятность возникновения аномалий в центральной нервной системе эмбриона, а также предупреждает появление у ребенка spina bifida (расщепленного позвоночника) – серьезного врожденного дефекта. Нарушения в центральной нервной системе эмбриона развиваются в первые 28 дней беременности. По этой причине за 2 месяца до желаемого зачатия и в первые 12 недель беременности женщине надо включать в свое питание витамин В9.
Фолиевой кислоты очень много в шпинате (свежем, замороженном или консервированном), а также в зеленых овощах, салатах, дыне, яйцах, чечевице, рисе, горошке, фруктах и апельсиновом соке.
Правильное питание при беременности – как по неделям, так и по каждому отдельно взятому дню – влияет на здоровье не только будущей матери, но и на здоровье эмбриона. Ниже мы перечислим несколько основных моментов, которые помогут женщине организовать программу своего питания в период беременности:
- Придавайте значение качеству – а не количеству. Энергетические потребности будущей матери повышаются очень незначительно, поэтому питание при беременности по прошествии недель не должно становиться более калорийным. Но оно должно неизменно оставаться богатым - как микроэлементами, так и витаминами.
- В питании, как на первых, так и на последних месяцах беременности, у будущей мамы должно находиться 3 порции молочных продуктов ежедневно. Одной порцией может считаться 1 чашка молока, 1 упаковка йогурта или 40 граммов сыра.
- Обилие естественных волокон – еще одно обязательное условие питания при беременности. Продуманный по неделям овощной рацион не только хорошо насытит вас, но и поможет работе вашего кишечника.
- Ешьте маленькими порциями, но часто (приблизительно каждые 2-4 часа). Ваш ребенок хочет есть даже тогда, когда вы чувства голода совсем не испытываете.
- Пейте много жидкости, употребляйте мало соли.
- Очень тщательно следите за чистотой на кухне – и во время приготовления пищи, и во время еды. Хорошо промывайте фрукты и овощи. Доводите до полной готовности мясо, рыбу, курицу, яйца. Как в первые недели беременности, так и в последующие, питание женщины не должно содержать полусырых животных белков. Используйте разные доски для разделки овощей и мяса. Старайтесь не питаться вне дома.
- В вашем рационе питания даже на самых последних неделях беременности должно быть очень мало кофеина. Одной-двух чашечек слабого кофе в день будет больше чем достаточно. Не забывайте, что чай, напитки типа кока-колы и шоколад также содержат кофеин.
- Алкоголь, мягкие сыры, печень, субпродукты и жирные сорта рыбы северных морей питание при беременности исключает полностью абсолютно по всем неделям.
- С самых первых недель беременности и до её окончания в вашем питании должны присутствовать Ω-3 жирные кислоты – они необходимы для здорового развития эмбриона. Купите качественное оливковое масло, и добавляйте его не только в салаты, но и в другую еду.
- 20-30 минут плавания или быстрой ходьбы 2-3 раза в неделю помогут вам справиться с проблемой запоров.
- Часто всем беременным женщинам рекомендуют каждый день – начиная с 20-ой недели - принимать в качестве добавки препарат железа. Хорошими источниками железа являются овощи зеленого цвета (такие, как брокколи и шпинат), а также клубника, бобовые, мюсли и хлеб из непросеянной муки. Если женщина следует сбалансированному питанию, и анализы крови показывают, что она не страдает анемией, принимать препараты железа ей не надо. Заметим, что причиной запоров часто являются именно эти препараты.
В заключение укажем, что женщина, ведущая нормальный образ жизни, нуждается ежедневно в 1800 - 2100 калориях. В первые три месяца беременности её потребность в энергии увеличивается только на 150 калорий. Во второй и третий трехмесячный периоды эта потребность повышается на 300 калорий. Такое количество калорий можно вполне покрыть одним фруктом или одним стаканом молока.
© Orphus