Питание ребенка в 11 месяцев – чем и как правильно кормить кроху?
Ближе к году детки уже становятся более энергичными и любознательными. В этом возрасте они уже орудуют зубками и питание ребенка в 11 месяцев становится более разнообразным. Мамы могут уже более свободно подходить к выбору блюд. Меню приближается к норме «взрослой» пищи, но переводить грудничка на общий стол еще рановато.
Чем кормить ребенка в 11 месяцев?
Естественное и искусственное кормление все еще включены в рацион питания ребенка в 11 месяцев, однако эти сеансы становятся все реже и короче. На границе года меню малыша уже настолько разнообразно, что еще неизведанные натуральные продукты питания детей в 11 месяцев умещаются в коротком списке. В основном это аллергические провокаторы:
- орехи;
- некоторые морепродукты;
- мёд;
- экзотические фрукты.
Список дозволенного намного обширнее:
- злаковые культуры;
- мясные и рыбные продукты;
- фрукты и овощи;
- кисломолочные изделия.
Кормление грудью в 11 месяцев
К году детки уже имеют обширный стол. Однако специалисты утверждают, что нет необходимости прекращать гв в 11 месяцев, а лучше продлить процесс до достижения малышом возраста двух лет. Лучший способ растянуть на более долгий срок естественное питание ребенка в 11 месяцев, прикладывать его груди чаще, стимулируя выработку молока.
Прикорм в 11 месяцев
Ассортимент продуктов, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев день ото дня значительно расширяется. Многое малыш уже успел испробовать, а сейчас лишь меняется комбинация ингредиентов и размер порции. В один прием крохе можно предложить кашу, яичный желток и даже фруктовый десерт – пюре. Питание ребенка в 11 месяцев требуется делать сбалансированным и разнообразным. На этом этапе в рационе могут появляться новые продукты. Если вы еще не начали давать малышу рыбу, то сейчас – самое время. Норма дня – не более 50 г рыбного пюре из постных сортов:
- окунь речной;
- судак;
- сайда;
- хек;
- минтай;
- пикша.
Как правильно кормить ребенка 11 месяцев?
Один из насущных вопросов, в каком количестве ребенок должен получать питание в 11 месяцев?
Педиатры советуют лимитировать разовую норму продуктов следующим образом:
- Детской смеси следует давать не более 200 мл за одно кормление.
- Порцию каши лучше уменьшить до 150 г.
- Если вы предлагаете ребенку кефир, то его не стоит давать более 150 мл.
- Творога же хватит и 50 г за один присест.
- Мясного пюре можно уже давать побольше – до 60 г.
- Рыбное филе измельченное может составить 40 г порцию.
- Предлагая яйцо, от белка лучше воздержаться, а вот желток, введенный в прикорм с 7-9 месяцев, так и остается в стандартной порции – ½ часть за одно кормление.
- Фруктового пюре можно дать 100 г, а овощного – до 200 г.
Режим питания ребенка в 11 месяцев
Каждой маме прекрасно известно, сколько раз кормить ребенка в 11 месяцев. Пятиразовое питание сохраняется с полугода и на всю жизнь. Однако время трапезы у деток «жаворонков» и «сов» может разниться. Режим питания в 11 месяцев рассчитывается с учетом времени пробуждения и отхода ребенка ко сну.
Дети «жаворонки»:
- 6:00 - 7:00 – заменитель женского молока или грудное кормление при пробуждении;
- 9:00-10:00 – полноценный завтрак;
- 13:00 - 13:30 – плотный обед;
- 16:30 – 17:30 – ужин;
- 20:00 – 21:00 – заменитель женского молока или грудное кормление перед сном.
Дети «совы»:
- 9:00 – заменитель женского молока или грудное кормление при пробуждении;
- 11:00 - 12:00 – плотный завтрак;
- 15:00 – 15:40 – полноценный обед;
- 18:30 - 19:30 – белково-углеводный ужин;
- 21:30 - 22:00 – заменитель женского молока или грудное кормление перед сном.
Питание ребенка в 11 месяцев – меню
Независимо от того, что для подрастающего грудничка питание в 11 месяцев меню будет иметь обширное, все же такая детская кулинария располагает множественными правилами и ограничениями:
- Режим – пятиразовое питание, где первый и второй прием пищи приходятся на молоко и смесь.
- Запрет на жаренную и жирную пищу. Предпочтение следует отдавать паровой обработке.
- Ограничение на сладкое и соль.
- Нет необходимости в измельчении продуктов до состояния пюре. Можно просто нарезать ингредиенты мелкими кусочками.
- Аллергическим ингредиентами строго запрещено появляться на столе малыша.
- Введение новых продуктов стоит проводить постепенно, начиная с минимальных доз от ½ чайной ложки.
- Питьевой режим необходимо соблюдать строго. Чистая вода, помимо соков, должна присутствовать обязательно.
Рацион питания ребенка 11 месяцев на день
Составляя меню малыша, стоит помнить, что рацион питания в 11 месяцев обязательно должен отвечать всем педиатрическим предписаниям. Нормой для детей этого возраста является 1000 - 1200 ккал в день из расчета 115 ккал на каждый кг веса ребенка. БЖУ в данном случае можно выяснить по схемам:
- белки - 3,5 г х на вес ребенка в кг;
- жиры – 5,3 г х на вес ребенка в кг;
- углеводы – 13 г х на вес ребенка в кг.
За пять приемов пищи ребенок должен получить БЖУ и калории в полном объеме. Тут нельзя забывать о витаминах и минералах, так что все продукты необходимо ввести в рацион. Примерное меню для ребенка на день на 950-1000 ккал будет выглядеть так:
1. Первое кормление: грудное молоко или ЗЖМ (200 г) – 130-140 ккал.
2. Завтрак:
- каша овсяная на молоке (150 г) – 153 ккал;
- яичный желток (8-10 г) – 35 ккал;
- печенье детское (10-15 г) – 40-60 ккал;
- грушевое пюре (50 г) – 25-27 ккал.
3. Обед:
- овощное рагу из кабачка с картошкой и цветной капустой (100 г) – 36 ккал;
- тефтели из телятины с кабачком и рисом на пару (50 г) – 57 ккал;
- ломтик белого хлеба (8-12 г) – 27 ккал;
- сладкий биотворожок «Тема» (40 г) – 45 ккал;
- банан (40 г) – 39 ккал.
4. Ужин:
- творожная запеканка с манкой (50 г) – 70-80 ккал;
- кефир 2.5% (150 мл) – 70-75 ккал;
- пюре яблочное (50 г) – 41 ккал;
5. Последнее кормление: материнское молоко или его заменитель (200 г) – 130 – 140 ккал.
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- творожок маложирный – 180-220 г;
- манка – 1 ст. ложка;
- яйцо свежее – 1 шт.;
- сахар-песок – 20 г.
Приготовление
- Манку заливаем теплой водой на 1 час для набухания.
- Творог перетираем сквозь мелкоячеистое сито.
- Яйцо взбиваем с сахаром и соединяем с творогом и манкой.
- Полученную массу переливаем в формы для кексов и выпекаем полчаса при 170°С.
Ребенок 11 месяцев – питание на неделю
Полноценное питание малыша в 11 месяцев меню должно быть сбалансированным и не однообразным, чтобы ребенок не зацикливался на определенном виде каши или пюре из одного овоща. Чтобы блюда не повторялись, можно составить таблицу рациона на целую неделю. Для этого лучше заранее изучить рецепты и составить оптимальное меню.
Меню ребенка на ИВ в 11 месяцев
При неестественном вскармливании питание малыша в 11 месяцев разительно не будет отличаться от грудничкового только первым и завершающим кормлением. Перерыв между трапезами в норме составляет 3-4 часа:
- 6:00. Детское питание для ребенка в 11 месяцев является первым завтраком. 200 мл смеси хватит для утоления голода крохи после сна.
- 9:30-10:00. На полдник ребенку лучше всего предложить 150 г каши с маслом сливочным (5 г). Десерт – 50 г банана.
- 13:00-14:00. В обед разумнее приготовить овощной супчик на постном телячьем бульоне (150 г), кабачковое, тыквенное или капустное пюре (80 г) и дать 10 г белого хлеба.
- 17:00-18:00. Творожок (50 г), 2-3 штучки печенья «Heinz» и стакан кефира идеально подойдут для ужина.
- 21:00-22:00. Перед сном ребенка обязательно следует покормить молочной смесью в объеме 200-210 мл.
Овощной суп
Ингредиенты
- говяжий бульон – 400 мл;
- соль – 1 щепотка;
- картофель – 1 клубень;
- морковь – ½ шт.;
- кабачок – 100 г;
- цветная капуста – 80 г.
Приготовление
- Все овощи чистим и измельчаем мелкими кубиками, а капусту разбираем на мелкие соцветия.
- В кипящий бульон выкладываем все овощи и на среднем огне варим суп 20 минут.
- В завершении варки блюдо следует подсолить совсем немного.
Меню ребенка на ГВ в 11 месяцев
Питание ребенка в 11 месяцев на искусственном заменителе материнского молока мало чем отлично от рациона «естественника». Разница состоит лишь в утреннем и ночном кормлении, когда малыш получает натуральное молоко матери:
- 6:00 – грудное вскармливание.
- 9:30-10:00 – сытный завтрак с кашей (150 г), несколькими детскими печенками (10 г), кусочком «Крестьянского» масла (5 г) и половинкой желтка.
- 12:30-13:30 – на обед можно предложить малышу рыбу (40 г) или мясную котлетку на пару (60 г), а на гарнир мелко нарезанные или продавленные отварные овощи (100 г). На десерт фруктовый сок в объеме 10 мл.
- 17:00-18:30 – ужин лучше сделать белковым или углеводным. Творожная запеканка (50 г) или каша (150 г) отлично утолят голод малыша до вечернего кормления.
- 21:00-22:00 – прикладывание к груди.
Котлеты на пару
Ингредиенты:
- мясо индейки – 120 г;
- соль – 1 щепотка;
- кабачок – 35 г;
- лук-репка – 15 г.
Приготовление
- Филе с овощами перемалываем в блендере до кремовой консистенции и подсаливаем слегка.
- Формируем маленькие котлетки и складываем их в пароварку.
- Готовить паровые биточки следует 20 минут.
Меню ребенка-аллергика в 11 месяцев
Матери деток-аллергиков часто задаются вопросом, чем кормить ребенка в 11 месяцев, меню каким образом разнообразить и как вводить прикорм. Самое главное – это исключить из рациона все аллергены, а расширять рацион постепенно и строго по одному продукту. Сначала нужно дать его ребенку в очень малом количестве, примерно четверть чайной ложки, и далее отслеживать реакцию организма. Если признаков аллергии нет, можно дать уже половину чайной ложки этого продукта и так увеличивать дозу ежедневно до нормы здорового ребенка.