Питание в Великий пост

питание в великий пост

Питание в Великий пост – это не только дань моде на следование религиозным нормам, но и хороший способ очистить организм, дать ему передышку от привычных тяжелых продуктов. Сейчас в пост бывает довольно сложно продумать рацион, однако существует множество интересных блюд, которые заменят обычное питание без вреда для здоровья.

Правила Великого поста

Если говорить в общем, еда в Великий пост должна быть простой, не животного происхождения и не жирной. Под запрет попадают мясо, птица, молоко, яйца, майонез, шоколад, выпечка и рыба (ее можно изредка включать в рацион).

Однако ограничиваться только овощами, зеленью и фруктами все же не стоит, поскольку так вы подвергаете риску свои мышцы, которые сложно поддерживать, не получая из пищи белка. Именно поэтому важно каждый день включать в рацион белковую пищу растительного происхождения: бобы, фасоль, горох, чечевицу, гречку.

Кроме этого, позволяется употреблять хлебобулочные изделия, которые были приготовлены без использования молока и яиц. Однако самое главное – в великий пост запрещено употреблять алкоголь и курить сигареты. Начинать всегда следует именно с этого.

Постная кухня в великий пост

Питание во время великого поста отличается исходя из недели, которую идет пост. Самые строгие – первая и последняя недели, в остальное время возможны некоторые поблажки.

Итак, какие же продукты и блюда включают в постное меню:

  • пророщенные зерна пшеницы или овса, полезность которых была доказана еще несколько десятков лет назад;
  • орехи – миндаль, грецкие, кешью, кедровые являются невероятно полезными для здоровья и содержат в себе много белка и важнейших для организма микроэлементов;
  • чечевица, фасоль, соя и горох также богаты природным белком. Что делает постная кухня в великий постих незаменимыми элементами в рационе постящегося человека;
  • соевое молоко, сыр (тофу) и другие продукты из сои – не самые питательные, но зато также несущие в себе белок;
  • грибы имеют высокую питательную ценность; из них можно готовить большое разнообразие блюд, благодаря чему можно хорошо разнообразить рацион;
  • спаржа – этот продукт, не слишком популярный, но довольно полезный, обязательно должен найти себе место на столе постящегося человека.

Чтобы организму было проще перестроиться на новый режим, не забывайте употреблять по 1.5-2 литра воды в день (именно воды, а не жидкости вообще).

 
Статьи по теме:
Как соблюдать Великий пост?
О том, как соблюдать Великий пост написано очень много, но в своем большинстве это советы относительно рациона питания. Мы расскажем, какие еще правила необходимо соблюдать, если вы придерживаетесь поста.
Питание йогов
О йоге нам всем известно и большинство имеет представление об этой восточной практике. В этой статье мы решили рассказать и питании йогов, которое позволяет оставаться здоровыми и энергичными до глубокой старости.
Действенная диета
Любая диета действенная, но не каждая полезна и способна сохранить результат на долгое время. Это говорит о том, что самой действенной диетой является правильное питание на постоянной основе.
Лечебное питание
Лечебное питание приходит на помощь не только при ожирении, но и при других заболеваниях, при лечении которых необходимо соблюдать строгую диету, прописанную врачом.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice