Пивоварни Англии
Не секрет, что англичане готовят отличное пиво. Во время путешествия по Англии определенно стоит пройтись по пивоварням, чтобы насладиться пенным напитком. Кроме того, в заведениях царит неповторимая атмосфера, которая даст возможность проникнуться местным колоритом.
Основные пивоварни Англии
Заведения, которые производят пиво, представлены в значительном количестве. Среди тех, которые имеют очень хорошую репутацию и славятся самым лучшим пивом, можно перечислить следующие пивоварни Англии:
- Bristol Beer Factory. Работает уже более десяти лет, поэтому имеет большую популярность среди местных жителей. Здесь можно попробовать несколько сезонных видов пива, таких как портер, молочный стаут и ржаное.
- National Brewery Centre. С пивом можно посидеть в пабе, причем ассортимент напитка просто невероятный. Еще в это место организовывают экскурсии, в конце которых проводится дегустация. Есть возможность попробовать пиво, которому уже более 180 лет.
- Hook Norton Brewery удивляет еще до входа в здание, ведь постройка выглядит действительно необычно. Это традиционная пивоварня, в которой работают лошади-тягачи. Здесь производят пенный напиток, который можно выпивать по нескольку пинт за раз.
- Northern Monk – пивоварня, в которой предлагают около 20 сортов напитка. Также здесь можно попробовать и оригинальные английские закуски, дополняющие вкус пива.
- Howling Hops Tank Bar – здесь пиво подают из танков. Часто можно оценить очень необычные виды пенного с самыми странными вкусами. Кроме того, тут готовят превосходное барбекю.
- Jerusalem Tavern предлагает всем желающим попробовать очень вкусное пиво, вызывающее ассоциации с эпохой рыцарей. Тут подают как медовый портер, так и органическое пиво.
- Meantime Brewing функционирует очень давно. Туристы хвалят экскурсию, длящуюся два часа, в ходе которой, разумеется, предлагают снять пробу.
- Saltaire – пивоварня, где регулярно организовывают встречи пивного клуба. Здесь можно выпить и классический английский эль, и крафтовое пенное, найдется пиво на любой вкус.
- St Austell ведет свою работу еще с 1851 г. Определенно стоит попробовать такой сорт, как Tribute. Экскурсия тоже на высоте – туристы могут даже посмотреть интерактивную инсталляцию процесса изготовления пива.
- Hawkshead – одна из лучших пивоварен Озерного края. Пиво можно закусить вкусными бургерами с олениной или другими местными блюдами. Большой интерес представляет пиво Hawkshead Bitter, имеющее цитрусово-цветочную палитру.
- Beavertown Brewery славится лучшим в Лондоне крафтовым пивом. Здесь постоянно производят различные интересные мероприятия, поэтому посетить данную пивоварню точно стоит.
- Brew By Numbers подает хмельный напиток, который вызывает ассоциации с Австралией, Новой Зеландией и Америкой, поскольку именно в этих странах создатели пивоварни искали вдохновения. Посетители отзываются о заведении восторженно.
- Fourpure Brewing Co может порадовать невероятно вкусными сортами пива, каких больше нигде нельзя попробовать. Одновременно здесь можно встретить до 16 видов хмельного напитка. Стоит отметить, что обстановка тут далеко не роскошная, но это лишь незначительный недостаток.
- Sulwath Brewery – семейная пивоварня, открытая еще в 1996 г. Рекомендуется попробовать Black Galloway с шоколадными нотками. Напитки готовятся на мягкой местной воде, что делает их невероятными по вкусу.
- Three Tuns Brewery функционирует с 1642 г., поэтому ее по праву можно назвать старейшей британской пивоварней. Пиво варят по древнейшим рецептам, проверенным временем. Очень интересно по вкусу Faust Banana с имбирно-лимонными вкраплениями.
© Orphus