Плодовые кустарники – особенности малины, ежевики, ежемалины, смородины и других культур
Кто из нас откажется полакомиться вкусными ягодами малины или ароматной смородины, сорванными прямо с куста? Трудно представить себе садовый участок, на котором отсутствуют плодовые кустарники, ведь кроме того, что они приносят урожай полезных витаминных плодов, эти растения еще и важный элемент ландшафтного дизайна.
Плодовые кустарники для сада
Выращивание этих кустов не требует специальных навыков, знаний и большого труда. Они не займут много места на участке, а некоторые из них могут расти даже в горшках. Кустарники с плодами станут отличным украшением садовой территории, мало зависящим от погодных условий или веяний моды. Чтобы определиться, какие плодовые кустарники подойдут для данного сада, надо ознакомиться с перечнем самых популярных растений.
Кустарник малина
Каждый из нас слышал о чудодейственных свойствах малины. В зависимости от сорта ягоды могут быть красного, желтого и даже пурпурно-черного цвета. Куст малина легко приспосабливается к любым колебаниям погоды. Самыми урожайными считаются крупноплодные сорта, вес ягод у которых достигает 12 г. Этот плодовый кустарник нуждается в регулярном поливе, рыхлении почвы, внесении удобрений, весенней обрезке и подвязке.
В последнее время все большую популярность приобретает ремонтантная малина. Она начинает плодоносить уже в первые годы после посадки. Интересно выращивать такие ее сорта:
- Брусвяна;
- Желтый гигант;
- Брянское диво.
Кустарник ежевика
По целебным свойствам эта ягода даже превосходит малину. Внешне куст ежевика похож на малиновый. Недавно селекционерами были выведены сорта ежевики без шипов. Растение любит плодородные почвы. Высаживают тенелюбивые плодовые кустарники ежевики строго в линию для того, чтобы было удобнее ухаживать за ними. В период плодоношения они нуждаются в обильном поливе. Особой популярностью у садоводов пользуются такие разновидности этого растения:
- Пряморослая. Ее компактные кусты не занимают много места на участке и дают хорошие урожаи.
- Ремонтантная. Урожай этих ягод можно собирать дважды за сезон: в июне и августе.
- Полустелющаяся. Встречается в садах не очень часто, но опытные садоводы рекомендуют к посадке такой сорт.
Кустарник ежемалина
Растение представляет собой гибрид, выведенный скрещиванием малины и ежевики. Раскидистый куст ежемалина не имеет колючек. Кисло-сладкие ягоды со слабым ароматом созревают в июле. Они могут долго храниться и легко переносят транспортировку. Плодовые гибридные кустарники морозостойки, плодоносят до заморозков, не повреждаются вредителями и болезнями. Для того чтобы повысить урожайность, их надо каждый год обрезать. К лучшим сортам ежемалины относятся:
- Тайберри;
- Логанберри;
- Техас.
Кустарник смородина
Это плодовое растение распространено повсеместно. Из смородины готовят компоты, варят повидло и делают ликер. В зависимости от сорта ее ягоды могут быть красными, черно-синими, белыми. Плодоносит куст смородины через два года после посадки. Растение предпочитает хорошо освещенные места с дренированной почвой. Поливать смородину надо по мере высыхания земли под плодовыми кустами. Летом, когда идет формирование ягод, это стоит делать чаще, выливая под растение до 2 ведер воды. После этого грунт следует разрыхлить. Особой популярностью у садоводов пользуются такие сорта:
- Литвиновская;
- Дачница;
- Добрыня.
Кустарник крыжовник
Такую культуру называют северным виноградом. Плодовые кустарники крыжовника неприхотливы и дают отменные урожаи, любят солнечные места, но не выносят тени и переизбытка влаги. Куст крыжовника начинает приносить урожай спустя три года после посадки. Можно встретить растения с желтыми, зелеными или красно-бурыми ягодами. Плодовый кустарник не любит кислые почвы, поэтому при посадке надо добавлять в грунт известь или садовый компост. Растения хорошо приживаются только при осенней посадке. Сухие и старые ветки надо регулярно вырезать. Различают такие разновидности крыжовника:
- Американские сорта. Растения засухоустойчивы, дают хорошие урожаи, но ягоды по размеру не очень крупные.
- Европейские сорта. Имеют отличные вкусовые качества, однако боятся морозов и подвержены болезням.
- Гибриды. Ценятся за то, что сочетают в себе все лучшие свойства. Более всего распространены в садоводстве.
Кустарник йошта
Такие плодовые кустарники – результат скрещивания крыжовника и черной смородины. Внешне куст йошта похож на своих «родителей», однако есть у них и отличия. Растение не имеет колючек, не боится ни морозов, ни болезней. Кисло-сладкие сочные ягоды имеют приятный мускатный аромат. Они более полезны, чем смородина и крыжовник. Плодовый кустарник начинает плодоносить на второй год. Для посадки выбирают светлое место с плодородной рыхлой почвой. Йошта очень отзывчива на подкормки. Урожай созревает неравномерно, часть ягод может долго удерживаться на кустах, не осыпаясь.
Кустарник лимонник
Растение используют для вертикального озеленения, декорирования беседок и прочих строений. Лимонник – это листопадная лиана, нередко поднимающаяся на высоту до 10 м. Осенью куст лимонник очень декоративен благодаря листьям, окрашенным в желто-оранжевые или охристые тона. Мелкие красные ягоды имеют очень кислый вкус с запахом лимона. Плодовый кустарник хорошо себя чувствует в полутени. Для его выращивания необходима опора, по которой оно будет виться, в противном случае цвести и плодоносить лимонник не будет. Садоводам стоит обратить внимание на такие сорта:
- Крона;
- Рекст.
Кустарник жимолость
Такие красиво цветущие плодовые кусты нередко используются в ландшафтном дизайне. Съедобную жимолость называют «молодильной ягодой» благодаря наличию в ней полезного элемента селена. Ягоды имеют специфический, слегка горьковатый вкус. Жимолость не любит тени, поэтому выращивать ее надо на солнечных местах. Растет медленно и хорошо отзывается на подкормки. В возрасте 6-8 лет плодовые кустарники нуждаются в санитарной обрезке. Садоводы различают такие разновидности:
- Длинноплодная. Ягоды на этих среднерослых кустах имеют цилиндрическую форму.
- Среднепоздние. Такие растения плодоносят до поздней осени.
- Гибридные. Получены посредством скрещивания предыдущих разновидностей.
Кустарник голубика
По внешнему виду ее ягоды похожи на чернику. Этот невысокий плодовый кустарник с синими плодами и красными листиками смотрится очень эффектно в осеннем саду. Сладкие сочные ягоды голубики созревают в середине лета. Растение это имеет несколько подвидов:
- болотная (дикорастущая, низкорослая);
- садовая (высокорослая, самая популярная в садоводстве);
- узколистная (среднерослая, с мелкими плодами).
Куст голубики – требовательная в уходе культура. Она не любит ветреных участков и хорошо растет на рыхлых плодородных и кислых почвах. Для раскисления грунта используют торф, перепревшую лесную хвою или опилки. Перед посадкой корни с земляным комом надо хорошо промочить водой для лучшей приживаемости растения. Некоторые садоводы выращивают плодовую высокорослую голубику в кадках или больших горшках, украшая ими веранду или террасу. Плодовые высокорослые кустарники голубики очень отзывчивы на весеннюю омолаживающую обрезку.
Кустарник годжи
Листопадный куст, называемый еще дерезой обыкновенной или волчьими ягодами, вырастает до трех метра в высоту. Его ягоды продолговатой формы окрашены в оранжевый, багряно-красный либо коралловый оттенки. Плодоносить такие плодово-ягодные кустарники начинают с третьего года жизни. За молодыми растениями надо кропотливо ухаживать, не допуская пересыхания почвы или излишнего увлажнения. Взрослые растения нуждаются в регулярных подкормках, обрезке и подвязке нижних ветвей. Популярными считаются такие сорта этого плодового кустарника:
- Китайский;
- Нью Биг;
- Сахарный гигант.
Кустарник боярышник
Это растение обладает уникальными лекарственными свойствами. Боярышник будет отличным украшением садового участка и во время цветения, и осенью, когда его издали заметно по красным ягодам и оранжевой листве. Нередко его используют для живой изгороди. Выращивают куст боярышник на тяжелых, но плодородных и хорошо дренированных почвах. Место для его посадки должно быть солнечным. Из-за длинных корней пересаживать растение можно только до пятилетнего возраста. Плодоносить плодовый кустарник начинает через 6-10 лет. Поливают растение редко, но обильно.
Самыми популярными у садоводов считаются такие сорта боярышника:
- колючий или обыкновенный;
- кроваво-красный или сибирский;
- полумягкий или мягковатый;
- однопестичный.
Куст барбарис
Ягоды этого полезного растения идут на изготовление варенья и джема, пастилы, конфет и даже меда. Листья используются в маринадах, а из коры, корней и древесины получают желтый краситель. Такие садовые плодовые кустарники можно высаживать одиночно или в живой изгороди. Барбарис любит свет, в тени он теряет свою декоративность. Уход за кустарником несложен. Он заключается в редком поливе, регулярном рыхлении почвы и санитарной обрезке кустов. Садоводы зачастую выращивают на своих участках такие разновидности барбариса:
- Тунберга;
- Обыкновенный;
- Оттавский и другие.
Кустарник кизил
Растение имеет вкусные ягоды и содержит целый набор полезных веществ, благотворно действующих на пищеварение, регулирующих артериальное давление и так далее. Кусты с плодами ярко-красного или темно-бордового цвета отлично украсят любой приусадебный участок. Молодые плодовые кустарники зимой надо защищать, укрывая от морозов, а летом – притенять от палящих лучей солнца. Сажают кизил осенью, выбирая для этого южные места в саду. Это растение – отличный медонос, но для успешного опыления и плодоношения на расстоянии 3-5 м должен расти еще один куст.
Существует различные сорта этого растения, плоды которых отличаются по цвету, форме и вкусу:
- Янтарный;
- Светлячок;
- Владимирский и другие.
Кустарник облепиха
Это растение издавна применяли в народной медицине. Его ветки словно облеплены плодами, отсюда и произошло такое название. Плодовые кустарники для сада и огорода особенно неприхотливы. Они не боятся ни морозов, ни засухи. Поскольку ягоды облепихи появляются только на женских экземплярах, то для опыления на участке надо иметь и мужские кусты. Плодоношение начинается на 4-6 год. Высаживать растение надо только весной на хорошо освещаемое место. Почва должна быть не кислой.
Если в период цветения стоит безветренная погода, то надо провести дополнительное опыление срезанной с мужского растения веткой. Летом облепиха нуждается в умеренном поливе и прополке. После сбора урожая проводят санитарную обрезку плодовых кустарников. В садоводстве используют раннеспелые и среднеспелые сорта облепихи крушиновидной:
- Жемчужница;
- Ажурная;
- Зарево;
- Любимая и другие.