Полезные салаты

полезные салаты

Чтобы получать нужное количество витаминов и минералов от пищи, в рационе должны обязательно присутствовать полезные салаты. Из-за их легкого усвоения ваш кишечник будет работать, как часы.

Салаты полезные для здоровья

Одной из основных частей правильного сбалансированного меню являются салаты. Больше всего внимание следует уделять овощным и фруктовым салатам, которые наполнят ваш организм большим количеством витаминов, минералов, аминокислот и др. Они не только улучшат пищеварение, а и помогут вывести токсины и шлаки из организма.

Салат из огурца и сельдерея

Эти продукты значительно усилят обменные процессы, и помогут вашему организму переварить мясные и другие тяжелые блюда.

Ингредиенты:

  • огурцы – 0,5 кг;
  • сельдерей – 3 стебля;
  • мята – 1 пучок;
  • петрушка – 0,5 пучка;
  • специи – по вкусу;
  • оливковое масло и сок лимона для заправки.

Приготовление

Режем сельдерей тонкими ломтиками. Из огурцов удаляем серединку и тоже режем ломтиками. Рвем мяту и петрушку, добавляем оливковое масло, лимонный сок, специи и соль. Салату нужно дать настояться где-то до получаса и можно подавать к столу.

Рецепт вкусного и полезного салата с апельсином

Большой популярностью пользуются блюда из белокочанной капусты. Этот овощ прекрасно сочетается даже с экзотическими ингредиентами.

Ингредиенты:

  • капуста – 0,5 кочана;
  • апельсин – 2 шт.;
  • масло – 25 г;
  • уксус винный – 15 г;
  • лук зеленый, базилик и петрушка – по вкусу.

Приготовление

Капусту шинкуем и добавляем соль для выделения сока. Один апельсин мелко режем, из другого выдавливаем сок. Заправка делается из зелени, масла, апельсинового сока и винного уксуса. После все ингредиенты соединяют, и салат подают к столу сразу по готовности.

Полезные салаты для похудения

Салат «Метелка» для очистки организма

Ингредиенты:

  • красная капуста – 250 г;
  • лук – 1шт.;
  • сельдерей – 1 шт.;
  • морковь- 1 шт.;
  • оливковое масло, сок лимона, мед, горчица.

Приготовление

Овощи мелко режем. Делаем соус из оливкового масла, сока лимона, меда и горчицы. Все смешиваем и подаем.

Полезный диетический салат с черносливом

Ингредиенты:

  • чернослив – 250 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • капуста – 0,5 кочана;
  • оливковое масло – 50 г;
  • лимонный сок – 50 г.

Приготовление

Морковь, свеклу и капусту натираем на терке, мнем до появления сока. Добавляем чернослив,Полезные заправки для салатов который предварительно нарезаем мелкими кусочками. Заправляем смесью сока лимона и масла. Подаем к столу.

Полезная заправка для салата

Разнообразить вкус салатов можно различными заправками. Самая простая и полезная смесь растительного масла и лимона.

Ингредиенты:

  • масло – 30 г;
  • сок лимона – 10 г;
  • соевый соус или цедра лимона – по вкусу.

Приготовление

Все смешать и взбить до получения однородной массы.

 
Статьи по теме:
Энергетическая ценность продуктов
В этой статье речь пойдет об энергетической ценности продуктов, ее разновидностях, роли в жизнедеятельности человека и о том, как она сказывается на отсутствии или наличии избыточного веса.
Продукты, снижающие холестерин
Избыток холестерина является причиной различных заболеваний сердечно-сосудистой системы, поэтому знать о продуктах, снижающих его уровень или содержащих "хороший" холестерин, будет полезным.
В чем содержится клетчатка?
Клетчатка способствует улучшению работы кишечника и выводит различные вредные, токсичные продукты распада, поэтому содержание в рационе продуктов, богатых клетчаткой полезно, а в некоторых случаях и необходимо.
Продукты, повышающие гемоглобин в крови
Понижение уровня гемоглобина в крови может стать причиной плохого самочувствия, сопровождающегося слабостью, сонливостью, пониженным давлением и пр. В этой статье мы расскажем о продуктах, которые в кратчайшие сроки способны повысить уровень гемоглобина.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник