Польза помело
Помело наряду с цитроном является одним из самых крупных цитрусовых плодов. Его родиной считается Китай, откуда этот фрукт распространился по всей Юго-Восточной Азии и далее в страны Востока. Помело обладает выраженным кисло-сладким вкусом с легкой горчинкой, чем немного напоминает грейпфрут.
Помело чаще всего употребляют в пищу в свежем виде самостоятельно или как компонент фруктовых салатов, он хорошо сочетается с заправкой из сливок или сметаны. Мякоть помело очень легко отделяется от плотной кожуры и обладает приятным освежающим вкусом. Помимо отменных вкусовых качеств помело имеет массу полезных свойств, активно используемых в диетическом питании и рецептах народной медицины.
Польза помело
Как и все цитрусовые плоды, помело имеет богатый биохимический состав, включающий широкий спектр витаминов, минералов, природных антиоксидантов, веществ противовоспалительного и противовирусного действия. Пользу помело для организма сложно переоценить, ведь мякоть этого фрукта включает:
- большое количество витамина C (более 60 мг в 100 г), а также витамины группы B, фолиевую и никотиновую кислоту;
- богатый состав микро- и макроэлементов, особенно впечатляет количество калия (более 200 мг), а также фосфора (до 20 мг), магния (6-7 мг), кальция (4 мг), натрия, железа, меди, цинка, марганца;
- клетчатку и пектины;
- липазу;
- биофлавоноиды и эфирные масла.
Полезные качества помело применяют в лечебном и диетическом питании, восстановительных и укрепляющих программах, косметических и омолаживающих процедурах.
Полезные свойства и воздействие помело на организмПомело считается близким родственником грейпфрута, он часто напоминает этот плод по вкусу и внешнему виду. На вопрос, что полезнее помело или грейпфрут, однозначно ответить невозможно. Каждый из этих фруктов имеет свои преимущества, но к полезным свойствам помело относятся:
- Укрепление стенок и улучшение эластичности кровеносных сосудов, благодаря высокому содержанию калия.
- Благотворное воздействие на функционирование сердечной деятельности за счет улучшения сократительной работы сердца.
- Рекордное количество аскорбиновой кислоты и антиоксиданты помогают организму эффективно бороться с вирусами и патогенными микроорганизмами.
- Пищевые волокна и полисахариды в сочетании с флавоноидами улучшают работу пищеварительного тракта и перистальтику кишечника.
- Входящие в состав помело, магний и фосфор оказывают успокаивающее воздействие на нервные клетки, улучшают работу мозга и помогают преодолеть депрессию.
- Регулярное употребление помело стимулирует обменные процессы и ускоряет метаболизм, а также регулирует аппетит, что особенно важно для желающих похудеть.
- Ферменты этого плода, в частности липаза, активно борются с холестерином, чем ускоряют процесс похудения и улучшают кровоток сосудов.
- Биоактивные вещества лимоноиды, которые содержатся во многих цитрусовых плодах, считаются сильными цитостатитками, то есть, являются противоопухолевыми ингредиентами.
- Польза помело для женщин заключается еще и в том, что этот фрукт позволяет регулировать гормональный баланс. При нарушениях менструального цикла или в период климакса употребление нескольких долек помело 3 раза в неделю способно снять неприятные признаки гормональных нарушений.
В целом перечень полезных свойств помело можно продолжить, настолько широко его воздействие на наш организм. Людям с повышенной физической нагрузкой, напряженным ритмом жизни и активно тренирующимся очень полезно употреблять помело для восстановления сил и поднятия общего тонуса.
Сушеный помело сохраняет полезные свойства, в его составе содержатся практически все вещества свежего фрукта. Вкус этого сухофрукта более насыщенный и его можно использовать, как очень полезный перекус или сладость к чаю.
© Orphus