Помидоры с чесноком и майонезом
Помидоры с чесноком и майонезом – это легкая и быстрая закуска к мясным гарнирам и блюдам из рыбы. Наверняка, познакомившись с рецептом, вы будете готовить ее несколько раз в неделю, так как готовится эта овощная нарезка за считанные минуты. Подавать помидоры с чесноком можно в дополнении к канапе, шашлыку, салатам и различным напиткам. Для наилучшего результата для этого блюда лучше всего выбирать твердые овощи.
Классический рецепт помидоров с майонезом
Ингредиенты:
- помидоры – 500 г;
- чеснок –4 зубчика;
- петрушка и укроп – по вкусу;
- майонез.
Приготовление
Помидоры промываем, очищаем и нарезаем кружочками. Укладываем овощные ломтики на красивое блюдо, украшаем мелкорубленной зеленью. Зубчики чеснока очищаем, пропускаем через чеснокодавку, укладываем сверху. Последний штрих – капля майонеза на каждом кружочке. Придать еще более аппетитный вид закуске помогут шампиньоны или сухарики.
Если в запасе у вас есть 15 минут свободного времени и несколько голодных гостей, подайте к праздничному столу помидоры, приготовленные по следующему рецепту.
Помидоры с чесноком, сыром и майонезом
Ингредиенты:
- помидоры – 3 шт.;
- плавленый сырок – 3 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- майонез – 3 ч. л;
- соль, перец - по вкусу;
- укроп – щепотка.
Приготовление
Помидоры промываем, очищаем и нарезаем кружочками. Сверху намазываем плавленый сыр, при желании его можно заменить любым твердым, порезав на тонкие ломтики. На сыр аккуратно помещаем мелкорубленный укроп, пропущенные через чеснокодавку зубчики чеснока. Завершаем нашу маленькую композицию майонезом, посыпаем специями. При желании можно сделать маленькие корзинки, разрезав помидоры на половинки, и наполнить начинкой. Добавит вкуса мелкорубленное вареное яйцо. Или же оформить данное блюдо можно в виде салата, просто перемешав все ингредиенты между собой. Теперь вы знаете, как приготовить помидоры с чесноком и домашним майонезом в любом виде!
© Orphus