Постный плов в мультиварке

постный плов в мультиварке

Православные христиане большую часть года не употребляют мяса, однако это не значит, что нужно совсем голодать или кушать только сырые овощи и каши на воде. Предлагаем вам рецепты постного плова в мультиварке, которые позволят разнообразить ваше меню в любое время года.

Постный плов с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • грибы свежие– 305 г;
  • рис – 355 г;
  • морковь – 75 г;
  • луковица – 45 г;
  • масло растительное – 55 мл;
  • специи.

Приготовление

Луковицу и морковь очищаем и меленько нарезаем. Грибы ополаскиваем и шинкуем тонкими пластинками. Рис промываем до прозрачности воды несколько раз. В посуду мультиварки наливаем маслице, бросаем лучок и подрумяниваем его до прозрачного состояния на «Жарке». Затем добавляем морковь и грибы. Далее выкладываем ровным слоем рис, приправляем специями и заливаем все холодной водой. Выбираем «Плов» и готовим блюдо до звукового сигнала.

Постный плов с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • рис сухой – 355 г;
  • вода – 705 мл;
  • морковь – 85 г;
  • луковица – 65 г;
  • чеснок – 4 зубка;
  • специи;
  • масло растительное – 35 мл;
  • куркума – по вкусу;
  • сладкий перец – 105 г.

Приготовление

Перед тем, как начать готовить постный плов в мультиварке, подготавливаем все ингредиенты. Луковицу и морковку чистим, мелко нарезаем, а болгарский перец обрабатываем и шинкуем полосками. Посуду мультиварки промазываем масло, выкладываем подготовленные овощи, специи, перемешиваем и включаем «Выпечку» на 30 минут. После этого добавляем очищенные зубчики чеснока и засыпаем промытый рис. Заливаем все холодной водой и готовим блюдо в соответствующей программе до сигнала. Готовый плов получается невероятно ароматным, рассыпчатым и очень вкусным.

Рецепт постного плова с айвой в мультиварке

Ингредиенты:

  • белый сухой рис – 305 г;
  • айва – 2 шт.;
  • луковица – 85 г;
  • морковь – 105 г;
  • барбарис – по вкусу;
  • специи и приправа к плову;
  • свежая зелень – для украшения;
  • масло растительное;
  • вода – 355 мл.

Приготовление

Рис несколько раз промываем руками, пока вода не станет совершенно прозрачной. Затем высыпаем крупу в кастрюлю, ошпариваем кипятком и запариваем несколько минут. Не теряя времени, обрабатываем все овощи, а потом нарезаем их: морковь – тоненькой соломкой, а лук – кубиками. В посуду мультиварки наливаем маслице, разогреваем его и бросаем сначала лук. Подрумяниваем его на «Выпечке» до полупрозрачного состояния, а потом добавляем морковь и обжариваем до мягкости. Айву промываем, насухо вытираем полотенцем и рубим маленькими кубиками.

Выкладываем к овощной обжарке промытый рис, разравниваем его ложкой и сверху укладываем айву. Приправляем блюдо сушеным барбарисом, подсаливаем по вкусу и бросаем приправу для плова. Заливаем содержимое горячей водой и готовим блюдо 35 минут, выбрав на дисплее программу «Плов». Подаем готовое кушанье в горячем виде, украсив по желанию рубленой свежей зеленью.

Постный плов с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты:

  • рис пропаренный – 195 г;
  • морковь – 55 г;
  • чернослив сухой, курага, изюм, финики – по вкусу;
  • масло растительное;
  • барбарис, шафран.
  • специи.
  • постный плов с сухофруктами в мультиварке

Приготовление

Сухофрукты тщательно промываем, ошпариваем крутым кипятком и оставляем для набухания на некоторое время. Далее курагу и чернослив нарезаем тонкими полосками. Морковь чистим и рубим брусочками. В посуду мультиварки наливаем растительное маслице и бросаем в нее морковь. Рис промываем и высыпаем ровным слоем поверх овощей. Добавляем сухофрукты, подсаливаем и бросаем приправы. Заливаем все горячей водой и слегка перемешиваем содержимое. Выставляем программу «Плов» и ждем звукового сигнала готовности.

 
Статьи по теме:
Постный хлеб в мультиварке
Не секрет, что выпечка в мультиварке всегда выходит удачной. Даже хлеб можно испечь с ее помощью. Далее опишем три наиболее интересных варианта подобной выпечки, по рецептам, адаптированным специально для соблюдения постного меню.
Как приготовить индейку в мультиварке?
Предлагаем по-новому взглянуть на обыкновенные рецепты приготовления птицы. Расскажем, как приготовить бесподобное горячее из индейки, используя мультиварку. Блюда, описанные далее, получаются восхитительно вкусными и совершенно не похожими на привычные кушанья.
Как приготовить свиную рульку в мультиварке?
Приготовление свиной рульки с помощью мультиварки превращается в сплошной праздник. Вам не потребуется бесконечно следить за мясом в процессе запекания, а результат покорит даже самого привередливого едока. Поэтому смело готовьте это бесподобное кушанье!
Куриный бульон в мультиварке
Благодаря некоторым опциям мультиварки, блюда в ней получаются особенно вкусными! Например, куриный бульон можно приготовить совершенно без забот и получить бесподобное, прозрачное и непременно наваристое блюдо. Далее опишем, чем дополнить кушанье для полноты вкуса и невероятного аромата.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник