Продукты, содержащие цинк

продукты содержащие цинк

Организм человека – сложное устройство, которому для нормального функционирования нужна чуть ли не вся таблица Менделеева. Многие вещества организм способен синтезировать самостоятельно, но есть и такие, которые необходимо получать с пищей. Рассмотрим, где содержится цинк, который играет важнейшую роль в обмене веществобмене веществ человека.

Недостаток цинка

Цинк – очень важное вещество, и его недостаток сразу сказывается на здоровье человека. В первую очередь страдает иммунитет и репродуктивная функция, а также осложнятся заживление ранений. Особенно опасна нехватка цинка в детском возрасте: это может стать причиной торможения роста и полового созревания. В некоторых случаях это влияет даже на вкусовые качества и обоняние.

Кроме того, считается, что цинк тормозит процессы старения, а это значит, что его нехватка будет их разгонять. Именно поэтому для женщин особенно важно следить за балансом этого вещества. Систематизируя вышесказанное, можно отметить такие негативные последствия нехватки цинка:

  • частые инфекции;
  • очаговое выпадение волос;
  • замедление роста у детей;
  • раздражительность и потеря памяти;
  • позднее половое созревание;
  • потеря аппетита, вкусовых ощущений и обоняния;
  • импотенция у мужчин;
  • бесплодие у женщин;
  • нарушение усвоения витаминов А, С и Е;
  • ломкость ногтей;
  • плохое заживление ран;
  • появление угрей;
  • повышение уровня холестерина.

Ярким внешним признаком нехватки цинка в организме является появление белых пятен на ногтях. Если вы их замечаете, возможно, вам стоит быть внимательнее к своему рациону.

Избыток цинка

Не забывайте о том, что вы всегда рискуете «перестараться», если слишком усердно налегаете на цинк. Есть возможность навредить своему здоровью, если употреблять слишком много препаратов (конечно, вряд ли передозировка вам грозит в случае с потреблением продуктов, богатых цинком). Из-за избытка возможно общее отравление организма, невозможность всасывания полезных веществ в кишечнике и дефицит других минералов.

Продукты, содержащие цинк

Рассмотрим, в чем содержится цинк, чтобы иметь возможность получать его натуральным способом, без применения препаратов и БАДов. В естественном виде он усваивается гораздо лучше и ничем не угрожает организму. Прежде всего, его можно найти в продуктах таких 5 групп (в первой цинка больше всего, в последней он присутствует в небольших количествах).

Семечки и орехи

Семечки и орехи – лучший природный источник цинка. Добавляйте их в салаты, используйте их в качестве перекуса, и недостаток цинка вам не грозит. Особенно выделяются в этом ряду кунжут, тыквенные семечки и семечки подсолнуха, а также кедровые орешки и арахис.

Нежирные белковые продукты

Вы любите мясные субпродукты? Именно они таят в себе массу полезных веществ. Цинка много в говяжьем языке, телятине, куриных сердцах, индейке. Жирные мясные продукты цинка содержат мало.

Злаки и не только

В этой группе содержатся разные продукты – и мука грубого помола, и дрожжи, и желток яйца. Их объединяет среднее содержание цинка.

избыток цинка

Бобовые

Растительный белок – вот он, прекрасный источник цинка! В любой бобовой культуре, будь то фасоль, горох или чечевица, всегда достаточно много этого ценного вещества. Кстати, в эту группу можно отнести арахисовое масло, грецкий и кокосовый орех – в них не так много цинка, как в продуктах второй группы.

Рыба

Любитель сардин никогда не будет страдать от нехватки цинка, равно как и те, кто регулярно ест тунца или лосось. В таких продуктах немного цинка, но регулярное их употребление все же спасет вас от дефицита.

Выбирайте свои любимые продукты из данного списка и пополняйте запасы цинка с удовольствием!

 
Статьи по теме:
Препараты кальция
Кальций необходим для здоровья человека и очень важен для крепких и здоровых зубов, костей и особенно важен для беременных женщин. При недостатке кальция рекомендуют принимать препараты с кальцием о которых мы расскажем в этой статье.
Продукты, содержащие кальций
Всем известно, что недостаток кальция приводит к ухудшению работы некоторых систем организма и начинают страдать, в первую очередь, волосы, ногти и зубы из-за недостатка строительного материала в виде этого микроэлемента. Как восполнить количество кальция в организме при помощи рациона питания мы расскажем в этой статье.
Хлорогеновая кислота - польза и вред
Хлорогеновая кислота очень популярное вещество, которому приписывают жиросжигающие свойства. Это не совсем правильно. Кроме того, хлорогеновая кислота может причинить вред.
Какие витамины самые лучшие?
В этой статье мы расскажем о самых лучших для здоровья витаминных комплексах для спортсменов, детей, мужчин и женщин и расскажем о том, кому какие витамины необходимы для укрепления систем и органов.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice