Простой и быстрый салат с авокадо - рецепты блюда для диеты и не только!

Простой и быстрый салат с авокадо - рецепты блюда для диеты и не только!

Маслянистый орех в гуакамоле — это жизнь. Добавьте ее в простой и быстрый салат с авокадо, рецепт которого напоминает что, кроме как взбить, можно нарезать жирную мякоть на кубики, бросить их в миску с овощами, рыбой, курицей или фруктами и приготовить богатое текстурой, питательное, наполненное здоровыми жирами и витаминами блюдо.

С чем сочетается авокадо в салатах?

Авокадо — увлекательный плод. Он содержит полезные жиры, которые делают его питательным, сливочным, нежным, сочетаемым с мясом, овощами, цитрусовыми, рыбой. Список можно продолжать... Чем заправлять салаты? Заправка для салата из авокадо включает в свой состав оливковое масло, сок лимона, бальзамический уксус, сметану или майонез.

  1. Даже очень вкусные салаты из авокадо предполагают ограниченное количество используемого фрукта. Тут сразу возникает вопрос: как правильно хранить остатки авокадо, чтобы он не потемнел? Есть три способа хранения: положить авокадо мякотью вверх на слой лука. Пары лука предотвратят потемнение. Смазать мякоть маслом или лимонным соком и хранить в герметичном контейнере.
  2. Хотите простой и быстрый салат c авокадо из трех ингредиентов? Смешайте ломтики маслянистого ореха с зеленым луком, лимонным соком, солью и перцем (они не в счет) и наслаждайтесь, как это делали фермеры которые впервые посадили авокадо в 1920 году.

Салат с авокадо и огурцом — рецепт

салат с авокадо и огурцом рецепт

Нет свежее и притягательней блюда, чем салат с авокадо и огурцом. Он легко собирается и входит в категорию «зеленых» блюд состоящих исключительно из зеленых компонентов. В данном случае, из свежих огурцов, авокадо и свежих трав в составе заправки из сока лайма, масла, чеснока и халапеньо, складываясь в блюдо которым вы будете наслаждаться каждый день.

Ингредиенты:

  • авокадо – 2 шт.;
  • свежий огурец – 300 г;
  • для заправки
  • сок лайма – 3 ст. ложки;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • перец халапеньо (семена удалены) – 1 шт.;
  • зубок чеснока – 1 шт.;
  • кинза, петрушка, базилик, укроп – ½ стакана;
  • соль – ½ ч. ложки.

Приготовление

  1. Взбейте заправку. Оставьте на 30 мин. настояться.
  2. После чего, перемешайте с авокадо и огурцом и немедленно подавайте зеленый салат с авокадо к столу.

Салат с авокадо и красной рыбой

салат с авокадо и красной рыбой

Сочетание которое презентует этот салат с авокадо и семгой является лучшим вариантом, чтобы объединить на тарелке полезные для организма омега жиры содержащиеся в семге, c мононенасыщенными жирами, витамином Е которыми богат орех. Слишком жирно? Добавьте апельсины и зелень. Их свежесть и кислинка, приведут блюдо в баланс.

Ингредиенты:

  • авокадо – 2 шт.;
  • апельсин – 2 шт.;
  • семга – 250 г;
  • укроп и мята – по ¼ стакана;
  • руккола – 60 г;
  • масло – 20 мл;
  • сок лимона – 2 ч. ложки;
  • соль – ¼ ч. ложки.

Приготовление

  1. Разберите апельсины на дольки, удалите кожицу и мембраны.
  2. Взбейте выделившийся сок с маслом, соком лимона и солью.
  3. Соедините ломтики семги, авокадо, рукколу, апельсины и зелень.
  4. Заправьте простой и быстрый рыбный салат с авокадо рецепт которого собирается за 10 мин., соусом из цитрусовых.

Салат с авокадо и курицей

салат с авокадо и курицей

Не верите, что сочетание двух компонентов может составить сытный обед? Салат с авокадо и куриной грудкой убедит вас в обратном, поскольку содержит полезные жиры и белок. Дополните блюдо кинзой и луком для хруста и ароматов, и майонезом для шелковистости. Активно перемешайте. Слегка разбитый авокадо сделает блюдо более кремовым.

Ингредиенты:

  • отварная грудка – 250 г;
  • авокадо – 2 шт.;
  • красный лук – ¼ шт.;
  • майонез – ¼ стакана;
  • чесночный порошок – ¼ ч. ложки;
  • сок лайма – 2 ч. ложки;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • кинза – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Активно перемешайте все компоненты, чтобы немного разбить авокадо.
  2. Подавайте этот простой и быстрый салат с авокадо, рецепт которого можно использовать как для самостоятельного блюда, так и для начинки, немедленно.

Салат с креветками и авокадо — рецепт

салат с креветками и авокадо рецепт

Вы не прочь отведать самый вкусный салат с креветками и авокадо, который можно собрать за 10 минут? Это блюдо — безопасная альтернатива севиче. Приготовленные креветки (размороженные в воде за 5 мин.), авокадо, томаты, острый перец погружаются в луково-цитрусовую заправку, чтобы порадовать вас свежими вкусами и ароматами лета в декабре.

Ингредиенты:

  • приготовленные креветки – 450 г;
  • авокадо – 140 г;
  • масло – 1 ч. ложка;
  • красный лук – ¼ стакана;
  • сок двух лаймов;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • помидор – 1 шт.;
  • кинза – 1 ст. ложка;
  • свежий халапеньо (семена удалены) – 1 шт.

Приготовление

  1. Соедините нашинкованный лук, сок лайма, соль, перец, масло. Оставьте на 5 мин.
  2. Добавьте остальные компоненты.

Салат с тунцом и авокадо — рецепт

салат с тунцом и авокадо рецепт

Ищите способы включить полезные продукты в рацион? Приготовьте салат с консервированным тунцом и авокадо. Он освежает, питает, подходит для кето диет, вариативен в подаче( может быть дипом или намазкой) и легко настраивается. В том смысле, что сочетание авокадо и тунец хорошо само себе, но с луком, сельдереем и огурцом — в 1000 раз лучше.

Ингредиенты:

  • тунец – 140 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • огурец – ½ шт.;
  • стебель сельдерея – 1 шт.;
  • красный лук – ¼ стакана;
  • масло – 1 ст. ложка;
  • сок лимона – 20 мл;
  • петрушка – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Поместите все компоненты в миску и перемешайте в пюре.

Салат с грейпфрутом и авокадо

салат с грейпрутом и авокадо

Если вы мучаетесь вопросом, что украсит простой салат с авокадо зимой? Знайте, это грейпфрут. Зима — его сезон. Следует признать, что оба компонента отлично сочетаются друг с другом: грейпфрут любит теплое богатство авокадо, а авокадо любит его терпкость и кислоту. Добавьте фисташки для хруста, перья чеснока для остроты и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

  • грейпфрут – 2 шт.;
  • средний авокадо – 2 шт.;
  • красный лук – ½ шт.;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • винный уксус – 1 ч. ложка;
  • свежий чеснок и фисташки для украшения.

Приготовление

  1. Натрите с грейпфрута 1 ч. ложку цедры, очистите от кожуры и мембраны.
  2. Зарезервируйте 2 ст. ложки сока и взбейте с маслом, цедрой, уксусом и луком. Охлаждайте заправку 10 мин.
  3. Приправьте ломтики авокадо солью и разложите вместе с дольками грейпфрута по тарелкам. Заправьте соусом, фисташками и зеленым чесноком.

Салат с авокадо и мидиями — рецепт

салат с авокадо и мидиями рецепт

Этот салат с мидиями и авокадо является образцом чистой, здоровой и сбалансированной пищи которую, при возможности, следует употреблять каждый день. В данном варианте копченые мидии, сияя своим интересным морским вкусом, несут организму пользу низким содержанием калорий и высоким содержанием дефицитного йода и полезного белка.

Ингредиенты:

  • копченые мидии – 100 г;
  • авокадо – ½ шт.;
  • помидор (очищенный от семян) – 1 шт.

Для заправки:

  • бальзамический уксус – 1 ст. ложка;
  • масло – 30 мл;
  • белый уксус – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Взбейте заправку.
  2. Соберите салат.

Салат с манго и авокадо

салат с манго и авокадо

Что может быть проще, чем сделать вкусный салат с авокадо, используя великолепную сочетаемость этого фрукта с чем угодно? Немного сложнее сделать салат, который заставит думать: «вау!». И он перед вами. Маслянистый орех, сладкое манго, кукуруза, фасоль складываются в фантастическую комбинацию, дополненную легкой заправкой.

Ингредиенты:

  • авокадо – 2 шт.;
  • манго (очищенное, нарезанное кубиками) – 1 шт.;
  • лук – ¼ стакана;
  • консервированная кукуруза и фасоль – по ½ стакана;
  • листья айсберга – 3 шт.

Для заправки:

  • сок одного лайма;
  • масло – 1 ст. ложка;
  • чеснок (фарш) – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Взбейте заправку, добавьте оставшиеся компоненты и перемешайте.

Салат с авокадо и помидорами черри

салат с авокадо и помидорами черри

Соберите постный салат с авокадо. Благодаря ему, ваше тело получит здоровую дозу витаминов, а глаза и рецепторы удовольствие от яркой и вкусной еды. Используя томаты, сделайте акцент на красоте и сочности. Мы предлагаем черри. Они наполнят блюдо вкусами, и сладкими соками которые существенно обогатят аскетичную лаймовую заправку.

Ингредиенты:

  • черри – 2 стакана;
  • авокадо – 3 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • перья зеленого лука – 3 шт.;
  • укроп и петрушка – по 1 ст. ложки;
  • зубок чеснока – 1 шт.;
  • сок лайма – 3 ст. ложки;
  • масло – 30 мл.

Приготовление

  1. Разрежьте черри на четвертинки и соедините с кубиками авокадо, перцем, травами, пряностями и заправкой.

Салат с рукколой и авокадо — рецепт

салат с рукколой и авокадо рецепт

Не любите горечь рукколы и ее остроту? Полюбите, когда перед вами поставят салат с рукколой и авокадо. Дополненная сливочно-прохладным авокадо и концентрированной сладостью черри, трава меняет свою остроту и становится менее перечной и мягкой. Чесночно-лимонный винегрет с добавлением пармезана помогает сбалансировать все вкусы.

Ингредиенты:

  • руккола – 150 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • черри – 1 ½ стакана.
  • для заправки
  • сок лимона – 50 мл;
  • масло – 30 мл;
  • пармезан – 2 ст. ложки;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • перец – ¼ ч. ложки.

Приготовление

  1. Взбейте заправку и заправьте рукколу и черри.
  2. Выложите сверху ломтики авокадо.

Крабовый салат с авокадо

крабовый салат с авокадо

Сладкий, мягкий, сливочный. Салат с авокадо и крабовыми палочками является домашней классикой отмеченной наградами, где мясистые сурими удивительным образом сочетаются с богатством авокадо и майонезом, который добавляет бархатистости и остроты. Оживите тандем сладким перцем и салатом ромэн, и вы получите другое измерение вкусов.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • зеленый лук – 3 ст. ложки;
  • салат ромэн – 300 г;
  • сладкий красный перец – 1 шт.

Для соуса:

  • майонез – ⅔ стакана;
  • сок лимона – 50 мл;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • перец – ¼ ч. ложки.

Приготовление

  1. Соберите заправку и перемешайте ее с остальными компонентами.
  2. Подавайте на салатных листьях.

Салат с авокадо и кальмарами

салат с авокадо и кальмарами

Добавьте в легкий салат с авокадо кальмаров, чтобы получить немного легкого белка и внести разнообразие в текстуру блюда. В этом рецепте предлагается запанировать крестообразно прорезанные ломтики кальмаров в рисовой муке (ход присущий китайской кухне) и обжарить в масле, чтобы добавить жевательности и сделать мясо моллюсков крепче.

Ингредиенты:

  • кальмары – 800 г;
  • рисовая мука – 2 ст. ложки;
  • соль и перец – по 1 ч. ложке;
  • микс салат – 300 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • черри – 200 г;
  • сок лайма – 30 мл.

Приготовление

  1. Нарежьте тушки кальмаров на пластины в 4 см, надрежьте поверхность крест– накрест.
  2. Приправьте, обваляйте в муке и обжарьте на смазанной маслом сковороде за 3 мин. Удалите.
  3. Соедините со всеми компонентами, сбрызните соком лайма.

Салат с киноа и авокадо

салат с киноа и авокадо

Хотите элегантно наполнить вкусный и простой салат с авокадо хорошей дозой растительного белка, сладостью, хрустом, солью и остротой? Добавьте киноа, чернику, кукурузу, лук, фисташки и фету, и вы получите уникальное отдельное блюдо или гарнир который станет фаворитом у вегетарианцев и всех, кто придерживается правильных диет.

Ингредиенты:

  • киноа – 1 стакан;
  • черника – 1 стакан;
  • кукуруза – 1 стакан;
  • авокадо – 1 шт.;
  • красный лук – ½ стакана;
  • фета – ½ стакана;
  • фисташки и кинза – ½ стакана.

Для соуса:

  • масло – 50 мл;
  • сок лимона – 2 ст. ложки;
  • соль – ⅙ ч. ложки;
  • кинза – ¼ стакана;
  • перец халапеньо – ½ шт.

Приготовление

  1. Варите киноа в 500 мл воды под крышкой 15 мин. Взбейте вилкой и оставьте настояться на 5 мин.
  2. Взбейте заправку в блендере.
  3. Соберите блюдо.

Овощной салат с авокадо — рецепт

овощной салат с авокадо рецепт

Этот салат с авокадо и овощами меняет правила игры. Как? Грибы, цветную капусту и тыкву запекают в духовке, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет, великолепие, и не станут похожими на сладкие конфеты. После чего, их дополняют сушеной клюквой, сыром, черри, авокадо и пикантным горчично-травяным винегретом с пармезаном.

Ингредиенты:

  • тыква – 1 стакан;
  • соцветия цветной капусты – 2 стакана;
  • грибы – 1 стакан;
  • авокадо – 2 шт.;
  • сушеная клюква – ¼ стакана;
  • чеддер – ½ стакана;
  • черри – 1 стакан.

Для заправки:

  • чеснок (фарш) – 2 ч. ложки;
  • дижонская горчица – 2 ст. ложки;
  • винный уксус – ¼ стакана;
  • масло – 250 мл;
  • пармезан – 2 ст. ложки;
  • сушеные орегано и петрушка – по ½ ч. ложки;
  • соль – ½ ч. ложки.

Приготовление

  1. Взбейте заправку и оставьте на 30 мин.
  2. Приправьте тыкву, грибы и капусту маслом, солью и перцем. Запекайте 30 мин. при 220℃.
  3. Остужайте 10 мин. Соберите блюдо.
 
Статьи по теме:
Очень вкусный салат с говяжьей печенью - блюдо для праздника и на каждый день
Очень вкусный салат с говяжьей печенью, включающий в свой состав мощный продукт, незаменим для тех, кто решил изменить в лучшую сторону профиль питания и ввести в рацион железо, белок и питательные вещества, черпая их из многочисленных сочетаний.
Теплый салат с баклажанами и помидорами - очень аппетитная и сытная закуска!
Теплый салат с баклажанами и помидорами – выигрышная комбинация, которая в холода может заменить супы, рагу, на блюда обогащенные легкими углеводами, клетчаткой, белком, поскольку оба компонента прекрасно дополняются говядиной, овощами, крупами.
Классический простой рецепт салата с креветками - 15 лучших пикантных закусок
Классический простой рецепт салата с креветками представлен разнообразными видами. Это «Цезарь», «Оливье», «Мимоза», «Поке», «Экзотика», «Стрелы Амура», «Средиземноморский», «Греческий», «Итальянский», «Тайский», «Королевский» вариант.
Салат «Осенний» - красивый, яркий, вкусный!
Салат «Осенний» — имеет множество вариантов: вегетарианский, с курицей, с колбасой, с морепродуктами. Такое блюдо украсит праздничный стол или разнообразит повседневный рацион. Витаминные заготовки на зиму будут дарить вкус летнего урожая круглый год.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник