Пшеничная крупа - польза и вред

Пшеничная крупа польза и вред

Миллионы людей уже убедились, что завтраки, приготовленные из пшеничной крупы – лучший заряд бодрости и энергии на целый день. О данном продукте как о продукте питания упоминается еще в Библии. Более того, двести лет назад пшеничная каша считалась обязательным блюдом, а поэтому присутствовала на каждом столе.

Пшеничная крупа производится из очищенных и отшлифованных зёрен твёрдых сортов пшеницы. Предварительно зёрна частично или полностью освобождаются от оболочек и зародышей. Польза и вред пшеничной крупы зависят от её биохимического состава и органических свойств.

Вкусно и полезно

Польза пшеничной крупы заключается в её благотворном воздействии на пищеварительную систему человека. Кроме того, эта крупа стимулирует иммунитет и обладает укрепляющими свойствами, стимулирует процесс кроветворения и процессы синтеза соединительных тканей.

В составе пшеничной крупы присутствует довольно широкий спектр витаминов, растительных белков, микро и макро элементов, которые благоприятно воздействуют на организм. Пшеничная крупа содержит:

  • витамины группы B - фолиевая кислота (В9), тиамин (В1), биотин (В7 или Н),
  • витамин Е (токоферол);
  • витамин PP (никотиновая кислота);
  • минералы – магний, кальций, цинк, медь, калий, фосфор.

Калорийность пшеничной крупы составляет 325 ккал, именно из-за её питательности богатого состава её рекомендуют для питания детей и взрослых в качестве полноценного завтрака или обеда.

Пшеничная крупа и диета

Из пшеничной крупы можно приготовить множество полезных, питательных и вкусных блюд. Главное, чем полезна пшеничная каша, это её сытность, отличная усвояемость и богатый биохимический состав. Для людей активно занимающихся спортом и физическими нагрузками блюда из этой крупы помогают восстановить силы, укрепить мышцы.

Для девушек, которые соблюдают диету, лучше выбирать Польза пшеничной крупыцельнозерновую нераздробленную пшеничную крупу, в составе которой в изобилии содержатся растительные белки и аминокислоты. Пшеничные белки улучшают обмен веществ, замедляют возрастные изменения в организме, укрепляют ногти и волосы, питают глубокие слои кожи, что, несомненно, важно для каждой женщины.

Вред пшеничной крупы

Пшеничную кашу, как и любой другой продукт питания, категорически не рекомендуется принимать в случае личной непереносимости ее составляющих. Также крайне нежелательно употребление пшеничной крупы при гастрите, который сопровождается пониженной кислотностью, так как пшеничная крупа влияет на кислотность организма. И, конечно же, необходимо помнить, как и любым другим продуктом, пшеничной крупой нельзя злоупотреблять - все должно быть в меру.

 
Статьи по теме:
Польза фейхоа с медом
Вести здоровый образ жизни сегодня модно, и одной из главных составляющих такого образа жизни является правильное и здоровое питание, богатое витаминами и другими полезными веществами. В этой статье мы расскажем о витаминной бомбе - смеси фейхоа с медом.
Польза фейхоа для организма
Польза в фейхоа для организма человека сложно переоценить, и пусть этот фрукт не столь популярен, как большинство других, фейхоа - общепризнанный кладезь витаминов и прочих полезных веществ.
Польза желатина для суставов
Ни для кого не секрет, что от качества нашего питания и его сбалансированности во многом зависит состояние нашего здоровья. В этой статье речь пойдет о пользе желатина для суставов.
Чем полезна сметана?
Многие ошибочно полагают, что сметана - вредный продукт для фигуры, так как обладает немалой жирностью. В этой статье мы расскажем о пользе сметаны и применении ее во время диеты.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice