Рагу с мясом в мультиварке

рагу с мясом в мультиварке

Рагу с мясом – летнее диетическое блюдо, которое поможет вам разнообразить повседневное меню и насытить организм витаминами. А вот, как приготовить рагу с мясом в мультиварке, мы вам сейчас поведаем.

Рагу с мясом и картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

  • мякоть говядины – 400 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • баклажан – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • болгарский красный перец – 1 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • томатная паста – 1 ч. ложка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • специи.

Приготовление

Мультиварку заранее включаем в сеть и выставляем программу «Выпечка» и время на 40 минут. Мясо обрабатываем, нарезаем небольшими кусочками, а луковицу чистим, шинкуем полукольцами и выкладываем в чашу. Пассеруем свинину с лучком минут 15, а потом добавляем картофель, порубленный кубиками. Не теряя времени, чистим остальные ингредиенты: со спелых помидоров и кабачка срезаем аккуратно шкурку и нарезаем их ломтиками, а перец шинкуем соломкой. Чеснок чистим, измельчаем, а баклажан рубим кубиками. Когда прозвучит звуковой сигнал готовности, бросаем все нарезанные овощи, кладем томатную пасту и подсаливаем по вкусу. Закрываем крышку прибора и томим рагу из кабачков с мясом в мультиварке еще 20 минут. Готовое блюдо присыпаем по желанию рубленой зеленью и подаем к званому ужину.

Рагу с мясом и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт.;
  • мякоть свинины – 300 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • белокочанная капуста – 0,5 вилка;
  • помидор – 3 шт.;
  • вода – 0,5 ст.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • специи.

Приготовление

Для приготовления рагу с мясом в мультиварке нам необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого луковицу как приготовить рагу с мясом в мультиваркечистим, ополаскиваем и шинкуем. Мякоть свинины обрабатываем и нарезаем некрупными кусочками. Теперь обжариваем мясо с луком в чаше мультиварке, выбрав программу «Поджаривание», в небольшом количестве маслица. После звукового сигнала вливаем аккуратно воду, закрываем крышку и томим 10 минут на «высоком давлении». Этим временем чистим картофель, морковь, а с помидор снимаем шкурку. Теперь нарезаем овощи кусочками, а морковку и белокочанную капусту шинкуем соломкой. Далее все подготовленные овощи выкладываем в мультиварку, приправляем по вкусу специями и подливаем при необходимости еще немного свежей воды, чтобы блюд получилось сочным. Готовим еще 10 минут на «низком давлении», а потом перекладываем готовое рагу на блюдо и приглашаем всех к столу.

 
Статьи по теме:
Как приготовить рагу в мультиварке?
Кухонная помощница - мультиварка, уже давно прочно вписалась в жизнь многих хозяек. Главным ее достоинством можно по праву считать функцию длительного тушения. Благодаря этой возможности блюда получаются особенно вкусными и невероятно нежными, не исключением станет и рагу.
Рагу из кабачков и картошки в мультиварке
Летом нет желания нагружать организм тяжелой пищей, а на салатах долго не протянуть. К тому же, в это время много свежих овощей, из которых можно создавать интересные, сытные, а главное, легкие блюда. Таковым является и рагу, которое можно сделать из свежих кабачков и картофеля в мультиварке.
Как приготовить овощное рагу в мультиварке?
Овощное рагу - это «спасительное» блюдо, которое приготовить просто и получается очень сытно. А, чтобы не проводить у плиты много времени, его можно приготовить, используя мультиварку. Таким образом процесс ускоряется, что совсем не сказывается на вкусе готового рагу.
Гуляш из курицы в мультиварке
Традиционно гуляш готовится из телятины. Но сегодня существует множество его вариаций, в том числе из курицы. Так блюдо получается более легким, да и готовится значительно быстрее. А если воспользоваться мультиваркой, то вы совершенно без хлопот приготовите столь вкусное и ароматное горячее.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник