Рапсовый мед

рапсовый мед

В странах Восточной Европы рапсовый мед пока не является привычным продуктом. Дело в том, что рапс не так давно стали масштабно выращивать на территории бывших союзных республик. А вот в европейских, североамериканских странах, а также в Китае и Индии данная масличная культура популярна давно, поэтому рапсовый мед здесь производится в промышленных масштабах. Попробуем разобраться, полезен ли рапсовый мед, и какие свойства присущи данному сорту продукта.

Свойства рапсового мёда

Чтобы при покупке рапсового меда не приобрести подделку, следует знать о его товарных особенностях. Основные характеристики продукта таковы:

  • молочно-белый или бело-желтый цвет;
  • насыщенно-сладкий вкус с горчинкой;
  • сразу после откачки присутствует характерный резковатый запах, который в последствие почти не чувствуется;
  • быстрая кристаллизация;
  • низкая растворимость в воде.

Следует отметить также то, что рапсовый мед при неправильном хранении быстро кристаллизуется или закисает, в связи с чем, утрачивает вкусовые и лечебные свойства. Поэтому при хранении продукта требуется исключить доступ света и воздуха. Специалисты рекомендуют держать полезное лакомство в стерилизованной стеклянной посуде под плотно закрывающейся крышкой в прохладном темном месте.

Польза и вред рапсового меда

Безусловно, самый значимым для потребителей является вопрос: чем полезен рапсовый мед? В первую очередь медики советуют употреблять этот замечательный продукт жителям мегаполисов и городов с развитой индустрией, ведь во многом полезные свойства рапсового меда связаны с его способностью выводить токсические вещества и соли тяжелых металлов из организма человека.

Химический элемент бор, входящий в состав рапсового меда, благотворно влияет на состояние щитовидной железы, костную и кровеносную системы, селезенку, печень и желчевыводящие пути.

Помогает мед при болезнях сердца и сосудов, в том числе при дистрофии миокарда, сердечной ишемии, низком и высоком артериальном давлении, так как снижает уровень холестерина и повышает эластичность сосудистых стенок.

Особенно полезен рапсовый мед женщинам, переживающим физиологические трудности климактерического периода.

Отмечается заметное спазмолитическое и отхаркивающее действие меда из рапса, что позволяет использовать его как средство, излечивающее от кашля и простудных заболеваний. В лечебных целях при простудах мед следует пить с теплыми напитками.

Регенерирующее воздействие продукта делает его эффективным средством при лечении ожогов, заживлении ран, шрамов и язв. В косметических целях рапсовый мед применяется в виде масок с целью омоложения кожи и эффективного обновления клеток эпидермиса.

Также полезный продукт является основой для изготовления кремов и шампуней.

Высокий процент глюкозы в составе меда делает его чрезвычайно полезным для людей, испытывающих значительные физические нагрузки, и для лиц, занимающихся интенсивным интеллектуальным рапсовый мед пользатрудом или пребывающих в стрессовом состоянии.

Страдающие упорными запорами и испытывающие кишечные колики при регулярном употреблении полезного продукта замечают, что спустя некоторое время стул нормализуется, а боли сходят на нет.

Меры предосторожности

Противопоказания к употреблению рапсового меда практически отсутствуют. Исключение – повышенная чувствительность на продукт, которая может проявляться в виде насморка, крапивницы и зуда. Также следует строго регулировать потребление рапсового меда (впрочем, как любого продукта, богатого сахарами) лицам, страдающим сахарным диабетом.


 
Статьи по теме:
Горный мед
При выборе горного меда нужно обращать внимание на его цвет, запах и происхождение. Это поможет купить качественный, а главное настоящий продукт. Какими свойствами он обладает, и что можно лечить с его помощью, вы сможете узнать из нашей статьи.
Плоды черемухи
Уникальные по количеству полезных свойств плоды черемухи стали незаменимыми в лечении разных недугов. Приготовленные настои и отвары помогают снять воспаление, вызвать мочегонный эффект, быстро снизить температуру, избавить от расстройств ЖКТ.
Экстракт красавки
Красавка требует осторожного обращения, она вовсе не безопасна для человеческого организма. Но в крошечных дозах экстракт растения применяют в медицине для купирования спазмов различного происхождения. В каких формах выпускается лекарство, и как его использовать, читайте далее.
Экстракт корня лопуха
Корень лопуха – лекарственное сырье, которое издавна используется в медицине и косметологии. Сегодня широкое распространение имеет экстракт корня лопуха – препарат, изготавливаемый на его основе и сохраняющий все его ценные свойства. Узнайте о применении экстракта корня лопуха из статьи.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник