Рецепт грога с ромом
Про историю происхождения этого любимого многими, особенно «в студеную зимнюю пору», согревающего напитка на страницах нашего сайта мы уже писали. Но приведенных 3-х рецептов оказалось не достаточно. Грог явно не укладывается в узкие рамки простого чая с ромом и специями. Он настолько разнообразен, что каждый обязательно сможет выбрать что-нибудь себе по вкусу. И все это будет грог.
Грог с ромом и сливочным маслом
Ингредиенты:
- ром темный – 50 мл;
- сахар–рафинад – 3 кусочка;
- вода – 0,5 ст.;
- масло сливочное – 10 г.
Приготовление
Кладем в стакан сахар, добавляем ром и заливаем все кипятком. Размешиваем, пока сахар не растворится, и нарезаем сверху тонкими хлопьями сливочное масло. Согревающий напиток готов!
Рецепт грога с ромом «Горячий Генри»
Ингредиенты:
- ром – 1 ст.;
- вода – 0,5 ст.;
- мед – 2 ст. ложки;
- гвоздика – 6 шт.;
- ваниль – 1 стручок;
- орех мускатный – 1 долька;
- перец черный горошек – 6 шт.;
- цедра лимона – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
В горячей воде растворяем мед. Добавляем растолченные в ступке перец и гвоздику, а также сердцевину стручка ванили, мускатный орех и цедру лимона. Варим 10 минут на медленном огне, затем накрываем крышкой и столько же настаиваем. После процеживаем, добавляем ром и разливаем по кружкам.
Грог «Кейтумский по-домашнему»
Ингредиенты:
- ром (темный, выдержанный) – 40 мл;
- вино красное – 20 мл;
- вода – 40 мл;
- сахар-рафинад – 4 шт.;
- орех мускатный (молотый) – 1 шепотка;
- лимон – 1 долька.
Приготовление
Сахар заливаем горячей водой и помешиваем, пока не растворится. Вливаем к сиропу ром и вино и подогреваем грог на медленном огне, но не доводим до кипения! Готовый грог переливаем в стакан, посыпаем мускатным орехом и украшаем долькой лимона.
Как сделать грог «Для настоящего моряка» с ромом?
Ингредиенты:
- ром «Карт Бланш» – 45 мл;
- ром «Капитан Морган» - 45 мл;
- сок лайма – 45 мл;
- сок лимона – 45 мл;
- сок апельсина – 45 мл;
- сироп гранатовый – 45 мл;
- вишенки – для украшения;
- лед колотый.
Приготовление
В шейкер, наполовину заполненный колотым льдом, наливаем все компоненты коктейля и хорошенько взбиваем. Затем процеживаем через специальную воронку, также набитую льдом, в стакан с двойным дном. Украшаем коктейльной вишенкой. Этот ледяной грог сильно отличается от нашего привычного представления об этом горячительном напитке. Но не стоит забывать, что согревающим он стал лишь впоследствии. А поначалу капитаны стали разбавлять ром водой, чтобы было легче поддерживать дисциплину на вверенных им кораблях.
Кофейный грог с ромом
Ингредиенты:
- кофе – 500 мл;
- ром – 500 мл;
- коньяк – 100 мл;
- вода – 0,25 ст.;
- сахар – 50 г;
- лимон – 1 шт.
Приготовление
Для начала варим крепкий кофе и процеживаем. Добавляем к нему сахар, ром и коньяк. Разливаем по чашкам и украшаем дольками лимона.
© Orphus