Рецепт лимонада в домашних условиях - варианты освежающего фруктового, ягодного, огуречного напитка

Рецепт лимонада в домашних условиях - варианты освежающего фруктового, ягодного, огуречного напитка

Освежающий напиток со сладким вкусом станет настоящей находкой в жару и подойдет для дополнения как повседневного, так и праздничного стола. Его можно приготовить, используя рецепт лимонада в домашних условиях. Напиток создается на основе разных компонентов: цитрусовых, ягод, фруктов и даже огурцов. Для каждого из вариантов свойственен особый пикантный привкус.

Рецепт лимонада из лимонов в домашних условиях

фото1 рецепт лимонада в домашних условиях из лимонов

Классический вариант напитка создается на основе цитрусовых. Рецепт лимонного лимонада в домашних условиях чрезвычайно прост. Из цитрусовых и сахара варят сироп, который соединяют с чистой питьевой водой. Плоды нужно тщательно вымыть, что будет удобно сделать с помощью кухонной губки. Чтобы из лимонов лучше выдавливался сок, их следует покатать по столу, прижимая рукой.

Ингредиенты:

  • лимоны – 8 шт.;
  • питьевая вода – 2,5 л;
  • сахар – 350 г.

Приготовление

  1. Вымыть лимоны, обсушить, покатать по поверхности для лучшего выделения жидкости.
  2. Выжать из цитрусовых сок, должно получиться около 1,5 стакана (350 мл).
  3. Процедить жидкость для избавления от косточек, вылить в сотейник, всыпать сахар, влить 250 мл воды, варить 3 мин. после закипания.
  4. Смешать сироп с оставшейся водой, остудить.

Рецепт лимонада из апельсинов в домашних условиях

фото2 рецепт лимонада в домашних условиях из апельсинов

Цитрусовый оранжевого цвета отлично подойдет для создания бодрящего освежающего напитка. Подтверждением служит рецепт апельсинового лимонада в домашних условиях. В его состав рекомендуется добавить один лимон, чтобы придать приятную кислинку. Качеству воды стоит уделить особое внимание, она обязательно должна быть очищенной или питьевой.

Ингредиенты:

  • апельсины – 3 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • вода – 1,5 л;
  • сахар – 100 г.

Приготовление

  1. Цитрусовые двух видов тщательно вымыть, выжать из них сок.
  2. Сахар развести в воде, варить 10 мин. после закипания. Остудить жидкость, смешать с соком цитрусовых.

Рецепт лимонада мохито в домашних условиях

фото3 рецепт лимонада мохито в домашних условиях

Сочетание таких компонентов как мятные листья, лайм, сахар и газировка поможет получить изысканный бодрящий напиток. В этом поможет рецепт вкусного лимонада в домашних условиях, который создается в виде мохито. Преимущество такого способа приготовления заключается в том, что можно обойтись без термической обработки.

Ингредиенты:

  • лайм – 3 шт.;
  • сахар – 5 ст. ложек;
  • мята – 2 веточки;
  • газированная минеральная вода – 1 л;
  • лед.

Приготовление

  1. Измельчить лайм кружками, добавить листья мяты и сахар, растолочь до выделения сока.
  2. Влить минералку, настаивать в холоде 1 ч. Подавать напиток со льдом.

Рецепт клубничного лимонада в домашних условиях

фото4 рецепт клубничного лимонада в домашних условиях

В сезон ягод можно сделать напиток, характеризующийся особо пикантным вкусом. Поможет рецепт летнего лимонада в домашних условиях, в состав которого входит клубника и лимон. Сахар предлагается заменить жидким медом, такой вариант приготовления по достоинству оценят приверженцы здорового питания. Смешиванию продуктов стоит уделить особое внимание, для этого на разных этапах используется венчик и блендер.

Ингредиенты:

  • клубника – 450 г;
  • жидкий мед – 400 г;
  • лимонный сок – 350 мл;
  • вода – 1,7 л;
  • лед – по вкусу.

Приготовление

  1. Мед развести в 500 мл воды, перемешать венчиком до однородного состояния.
  2. Добавить клубнику, перебить блендером.
  3. Ввести сок лимона и оставшуюся воду, размешать. При подаче можно добавлять в напиток лед.

Рецепт имбирного лимонада в домашних условиях

фото5 рецепт имбирного лимонада в домашних условиях

Напиток получится не только освежающим, но и полезным, если включить в его состав определенный компонент. Рецепт классического лимонада в домашних условиях с лимонным соком дополняется имбирем. Для дополнительной свежести можно добавить листья мяты. Первоначальным этапом является создание сахарного сиропа, который впоследствии смешивают с остальными продуктами.

Ингредиенты:

  • сахар – 100 г;
  • корень имбиря – 3 см;
  • вода – 1 л;
  • лимонный сок – 250 мл;
  • мята – 0,5 пучка.

Приготовление

  1. Сахар поместить в сотейник, залить 120 мл воды, варить 5 мин. после закипания.
  2. Добавить в сироп порезанный кусочками имбирь, листья мяты, перемешать, дождаться охлаждения.
  3. Процедить жидкость, перемешать с лимонным соком и оставшейся водой.

Рецепт огуречного лимонада в домашних условиях

фото6 рецепт огуречного лимонада в домашних условиях

Освежающий напиток получится создать не только на основе цитрусовых, фруктов или ягод, но и овощей. В качестве последних идеально подойдет огурец, что обусловлено его сочностью и нейтральным водянистым вкусом. Дополнительными компонентами выступают лимонный сок и газированная минеральная вода. При подаче можно всыпать в напиток кубики льда.

Ингредиенты:

  • огурец (крупный) – 1 шт.;
  • жидкий мед – 170 мл;
  • лимонный сок – 300 мл;
  • минеральная газированная вода – 800 мл;
  • питьевая вода – 500 мл.

Приготовление

  1. Огурец порезать кусочками, перебить блендером вместе с остальными компонентами, кроме газировки.
  2. Добавить минералку, перемешать.

Рецепт лимонада с сиропом в домашних условиях

фото7 рецепт лимонада с сиропом в домашних условиях

Приготовление ароматного напитка можно значительно упростить, если использовать готовый компонент. Это сироп, который разрешается взять с любым желаемым привкусом, к примеру, «Малина» или «Дюшес». Напиток готовится в считанные минуты, поскольку при его создании обходятся без термической обработки. Нужно просто соединить все составляющие между собой.

Ингредиенты:

  • минеральная газированная вода – 200 г;
  • сироп – 15 мл;
  • мята – 1 веточка;
  • лимонный сок – 50 мл;
  • колотый лед.

Приготовление

  1. Выложить лед в высокий бокал.
  2. Поочередно влить лимонный сок, газировку, сироп, перемешать.

Рецепт лимонада из базилика в домашних условиях

фото8 рецепт лимонада из базилика в домашних условиях

При желании поэкспериментировать с составом напитка можно включить в его состав определенный ингредиент. Это фиолетовый базилик, от которого потребуются только листья без стеблей. Части растения сразу проваривают с сахаром и лимоном, создавая ароматный напиток. После этого его понадобится настоять, процедить и охладить.

Ингредиенты:

  • сахар – 150 г;
  • фиолетовый базилик – 1 пучок;
  • лимон – 1 шт.;
  • вода – 2,5 л.

Приготовление

  1. Лимон порезать кружками, с базилика отделить листья. Поместить компоненты в кипящую воду вместе с сахаром, довести до повторного закипания.
  2. Настаивать напиток под крышкой 15 мин. После удалить лимон, настаивать еще 30 мин., процедить и охладить.

Рецепт лимонада из лайма в домашних условиях

фото9 рецепт лимонада из лайма в домашних условиях

При желании сделать напиток на основе цитрусовых разрешается не только классический вариант с лимоном. Альтернативным решением станет добавление лайма. Рецепт максимально прост: компоненты соединяют между собой, перебивают блендером. После этого останется только развести образовавшуюся смесь питьевой водой.

Ингредиенты:

  • лайм – 1 шт.;
  • мята – 0,5 пучка;
  • питьевая вода – 1 л;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление

  1. Из лайма выжать сок, с веточек мяты оборвать листья. Добавить сахар, перебить массу блендером.
  2. Влить к лаймово-мятной смеси воду, перемешать.

Рецепт лимонада из мандаринов в домашних условиях

фото10 рецепт лимонада из мандаринов в домашних условиях

Напиток, сделанный с добавлением определенной разновидности цитрусовых, отлично подойдет для праздничного стола. Когда мандарины очищают от кожуры, рекомендуется удалять с них белые прожилки, придающие горьковатый привкус. После этого плоды перебивают блендером до состояния пюре. Несколько мандаринок оставляют, разделяя на дольки, которые добавляют в напиток.

Ингредиенты:

  • мандарины – 10 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • мята – 2 веточки;
  • вода – 1,5 л.

Приготовление

  1. Сахар залить 250 мл воды, проварить 5 мин. после закипания.
  2. Мандарины (6 шт.) очистить от кожуры и прожилок, перебить блендером до состояния пюре.
  3. Листья мяты измельчить, оставшиеся мандарины порезать дольками, из лимона выжать сок.
  4. Соединить все компоненты, перемешать, убрать в холод на 2-3 ч.

Рецепт лимонада из грейпфрута в домашних условиях

фото11 рецепт лимонада из грейпфрута в домашних условиях

При сочетании нескольких разновидностей цитрусовых напиток приобретает богатую палитру вкусов. В нем присутствует горьковатые нотки за счет включения в состав грейпфрутов, сладость апельсинов и кислинка лимона. Следует предусмотреть емкости, в которых будет охлаждаться напиток, поскольку для его приготовления берется 2 л обычной и 2 л минеральной воды.

Ингредиенты:

  • грейпфруты – 3 шт.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 500 г;
  • обычная питьевая и минеральная газированная вода – по 2 л.

Приготовление

  1. Цитрусовые всех видов очистить от кожуры, порезать дольками, перебить блендером или пропустить через мясорубку.
  2. Влить к смеси холодную минеральную воду, настаивать 1 ч., после процедить через 2 слоя марли.
  3. Сахар растворить в питьевой воде, довести до кипения, остудить.
  4. Соединить все компоненты, перемешать, разлить по емкостям, отправить в холод на 8 ч.

Рецепт лимонада из маракуйи в домашних условиях

фото12 рецепт лимонада из маракуйи в домашних условиях

Напиток, в состав которого входит мякоть экзотического фрукта, характеризуется особенно пикантным привкусом. При его создании используется две разновидности сиропа: сахарный и сделанный из маракуйи. Термическая обработка не требуется, их просто соединяют между собой и выдерживают в холодильнике на протяжении 2 ч.

Ингредиенты:

  • маракуйя (мякоть) – 150 г;
  • мята – 1 веточка;
  • сахарный сироп – 35 мл;
  • сироп маракуйи – 50 мл;
  • минеральная газированная вода – 1 л.

Приготовление

  1. Из плодов маракуйи вычистить мякоть, используя для этого ложку.
  2. С мяты снять листья, измельчить.
  3. Смешать между собой два вида сиропа.
  4. Мякоть маракуйи и мяту залить минералкой, добавит сироп, перемешать.
  5. Настаивать напиток в холодильнике 2 ч., после процедить и подавать.

Рецепт лимонада из эстрагона в домашних условиях

фото13 рецепт лимонада из эстрагона в домашних условиях

Напиток с характерным вкусом и приятным изумрудным цветом можно получить простым способом. Эта разновидность лимонада известна под названием «Тархун» и подразумевает включение в состав эстрагона. Растение необходимо измельчить до состояния однородной пасты, что удобно сделать с помощью блендера. Это нужно, чтобы из эстрагона выделился сок в достаточном количестве.

Ингредиенты:

  • сахар – 100 г;
  • эстрагон – 1 пучок;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • питьевая вода – 100 мл;
  • минеральная газированная вода – 1,2 л.

Приготовление

  1. Эстрагон соединить с сахаром, перебить блендером до однородности. Добавить питьевую воду, еще раз взбить.
  2. Смесь поставить на огонь, проварить 3 мин. после закипания, после остудить.
  3. Процедить жидкость, смешать с лимонным соком и холодной газировкой.

Рецепт грушевого лимонада в домашних условиях

фото14 рецепт грушевого лимонада в домашних условиях

Определенная разновидность фруктов сделает вкус напитка особенно насыщенным и пикантным. Станет находкой рецепт лимонада на минералке в домашних условиях, созданного на основе груш. Дополнительными компонентами выступают лимонный сок, придающий кислинку, и веточки мяты для свежести. Особенность рецепта заключается в том, что груши необходимо проваривать около 40 мин.

Ингредиенты:

  • груши – 1 кг;
  • питьевая вода – 2,5 л;
  • минеральная газированная вода – 1,5 л;
  • мята – 3 веточки;
  • лимонный сок – 100 мл;
  • мед – по вкусу.

Приготовление

  1. Груши очистить от кожицы, вырезать семечки, измельчить дольками и полить половиной порции лимонного сока.
  2. Поместить заготовки в кастрюлю, влить к ним питьевую воду, добавить мяту, варить 40 мин. на небольшом огне после закипания.
  3. Мяту удалить, груши вынуть и перебить блендером.
  4. В слегка охлажденный отвар ввести мед, перемешать до растворения.
  5. Добавить пюрированные фрукты, минералку, оставшийся лимонный сок, перемешать.

Рецепт лавандового лимонада в домашних условиях

фото15 рецепт лавандового лимонада в домашних условиях

Оригинальная разновидность напитка создается на основе необычных компонентов. В состав такого лимонада входит лаванда, которая берется в свежем и сушеном виде. Растение нужно как следует размять, это лучше всего сделать руками. После этого к лаванде добавляют кипяток, это помогает получить более насыщенный привкус.

Ингредиенты:

  • сахар – 200 г;
  • свежая лаванда – 0,5 пучка;
  • сушеная лаванда – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок – 250 мл;
  • вода – 1 л.

Приготовление

  1. Лаванду соединить с сахаром, размять смесь руками для выделения сока.
  2. Присоединить 50 мл кипятка, прикрыть крышкой, выдерживать 40 мин.
  3. Процедить жидкость, влить к ней сок лимона и оставшуюся воду, перемешать.
 
Статьи по теме:
Салат с салатом айсберг - рецепты вкусных блюд с овощами, мясом, морепродуктами
Салат с салатом айсберг – блюдо, отличающееся освежающим вкусом. Пользуются популярностью рецепты, в состав которых входит отварное куриное филе, копченая колбаса, кальмары, креветки, тунец, огурцы, помидоры, консервированная кукуруза, ананасы.
Окрошка с курицей - оригинальные рецепты вкусного освежающего блюда
Окрошка с курицей – популярный вариант освежающего летнего блюда. Смесь филе, овощей и зелени можно залить темным квасом, минеральной газированной водой, натуральным йогуртом, айраном, сывороткой, бульоном, заправить сметаной, майонезом, горчицей.
Холодный борщ из свеклы - вкусные рецепты с отварным, запеченным, маринованным овощем
Холодный борщ из свеклы – блюдо, которое пользуется особой популярностью с летнюю жару. Его создают с добавлением мяса или без него. В качестве заправки применяют свекольный отвар, чистую питьевую или минеральную газированную воду, кефир, квас, мясной бульон.
Суп из щавеля с яйцом - рецепты с мясом и постные варианты
Суп из щавеля с яйцом – полезное блюдо с насыщенным сбалансированным вкусом. Его создают на основе мясного бульона из свинины, курицы, говядины, с добавлением тушенки, копченых колбасок, крапивы, белокочанной капусты, в холодном варианте или в виде пюре.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник