Рецепты для романтического ужина

рецепты для романтического ужина

Решив поразить любимого человека романтическим ужином, вы наверняка терзаете себя мыслями о том, что можно необычного приготовить, потому идеи и рецепты, предложенные в этой статье непременно вам пригодятся. Главные условия подобного мероприятия – легкость готового угощения, оригинальная подача и, конечно же, правильное настроение!

Салат для романтического ужина

салат для романтического ужина

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г;
  • помидоры (черри) – 6-7 шт.;
  • сыр (пармезан) – 80 г;
  • сухарики – 60 г;
  • листья салата – 2 шт.;
  • подсолнечное масло – 4 ст. ложки;
  • оливковое масло – 5 ст. ложек;
  • майонез – 3,5 ст. ложки;
  • смесь перцев и соль – по вкусу.

Приготовление

Вымываем куриное филе и нарезаем его длинненькой соломкой, которую присыпаем по вкусу солью и обжариваем все на рафинированном подсолнечном масле.

Выкладываем курицу в салатницу и когда она остынет добавляем к ней надвое разрезанные помидоры черри и произвольно порезанные листья свежего салата. Сыр пармезан измельчаем и вводим в салатницу, а следом за ним высыпаем сюда сухарики. Относительно своего вкуса присыпаем все кухонной солью и смесью из различных перцев. В майонез вливаем немного оливкового масла, размешиваем и заправляем полученной смесью наш чудесный салат.

Закуска для романтического ужина

закуска для романтического ужина

Ингредиенты:

  • красный болгарский перец – 4 шт.;
  • жирный творог – 300 г;
  • асафетида – 2 маленькие щепотки;
  • морковь – 1 шт.;
  • петрушка – 0,5 пучка;
  • сметана (20%) – 80 г;
  • кухонная соль – по вкусу.

Приготовление

Из тщательно вымытых перцев вырезаем ненужные нам плодоножки и аккуратно вычищаем семена. Далее окунаем их в кипящую воду и на протяжении пары минут бланшируем.

Творог пробиваем блендером или пропускаем через мясорубку, бросаем пару щепоток ароматной асафетиды. На мелкой терке натираем свежую морковь и также выкладываем ее в миску с творогом. Сюда же добавляем мелко нарубленную зелень петрушки. Всю эту смесь заправляем не сильно густой сметаной, при этом вводим по вкусу соль. Теперь, плотненько фаршируем этой нежной начинкой, бланшированные перцы. При подаче нарезаем закуску сантиметровыми кружочками и укладываем на оригинальное блюдо.

Вкусный десерт для романтического ужина

десерт для романтического ужина

Ингредиенты:

  • яичные желтки – 6 шт.;
  • сахарная пудра – 220 г;
  • цедра лимона – 1 ст. ложка;
  • белое сухое вино – 280 мл.

Приготовление

В кастрюльке тщательно растираем свежие яичные желтки с сахарной пудрой и мелко тертой цедрой лимона. Выставляем на водяную баню и взяв в руки обычный венчик, взбиваем им нашу смесь, пока она не приобретет белый цвет. Не прекращая этого процесса, вливаем в кастрюлю вино и работаем венчиком, пока десерт не приобретет воздушную пористую консистенцию. Раскладываем все по прозрачным мороженицам и охлаждаем после достижения комнатной температуры в холодильнике.

 
Статьи по теме:
Баклажаны, запеченные с куриной грудкой в духовке
Обладая универсальным вкусом, баклажаны легко сочетаются с мясом, пряностями и другими овощами. К тому же готовить всевозможные блюда из них достаточно просто. Далее подскажем, как запечь баклажаны с куриной грудкой и другими интересными компонентами.
Вкусные блюда на ужин
Главным критерием для будничного ужина является не просто вкус, но и простота и время, потраченные на готовку. Далее подскажем интересные рецепты оригинальных блюд, которые идеально впишутся в меню для вечерней трапезы.
Завтрак из яиц
Самым популярным ингредиентом для завтрака большинство наверняка назовет яйца. Они покоряют не только доступностью и скоростью приготовления, но и универсальностью. Далее подскажем, как сотворить интересное угощение специально для утренней трапезы.
Рулет из фарша с яйцом
Необычной идеей горячего блюда может стать мясной рулет с отварным яйцом внутри. Угощение прекрасно дополнит торжественный стол или порадует домашних за семейным ужином. Далее подскажем, как сотворить это чудесное блюдо несколькими способами.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник