Сахарная фабрика Хосе Смита

  • Адрес: 3-141, José Smith Comas, Куба

Сахарная фабрика Хосе Смита

На Кубе есть много заводов, перерабатывающих сахарный тростник. Однако сахарная фабрика Хосе Смита известна более других благодаря тому, что практически вся ее территория сегодня превращена в музей. Он находится в 40 км южнее города Варадеро.

Чем интересна фабрика Хосе Смита?

Это одно из самых старинных кубинских предприятий. Оно стало популярным благодаря удачному месторасположению. Фабрику Хосе Смита открыли в 1878 г. Используя целый ряд инноваций, руководство предприятия совершило настоящий технологический прорыв на производстве. Здесь впервые применили практически безотходную технологию. Сахарный тростник шел для изготовления не только собственно сахара, но и кормов для животных, удобрений и даже всемирно известного рома “Havana Club”. Сахарная фабрика Хосе Смита прекратила свою работу лишь в начале нынешнего столетия.

История фабрики Экскурсия на фабрику

Само посещение музея-фабрики схоже с отлично поставленным спектаклем. Добраться сюда можно только на старинном, но настоящем паровозе, который ужасно коптит. Он отправляется от железнодорожной станции в старинном городе Карденасе, который находится в 20 км от Варадеро. На таком транспорте в старину доставляли в производственные цеха сырье. Дело в том, что срубленные побеги требовалось незамедлительно подвергать обработке, в противном случае они быстро высыхали и приходили в негодность.

На экскурсии, которая рассчитана примерно на полдня, туристам покажут плантации сахарного тростника и расскажут, как здесь в старину трудились работники, срубая растения с помощью мачете. Опытный экскурсовод познакомит посетителей с различными методиками приготовления разных сладких продуктов. Вам покажут, как из тростника получается темная густая патока – основа для рома. В завершение экскурсии туристов угощают сахарным сиропом под названием «гуарапо».

Цеха фабрики Как добраться до фабрики?

Если вы не хотите ехать на старом паровозе, то можете добраться до достопримечательности самостоятельно на арендованном автомобиле. Посетить фабрику-музей можно каждый день с 09:00 до 16:00. Входной билет стоит около $3.

Старинный паровоз
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice