Салат из моркови с чесноком и сыром

Салат из моркови с чесноком и сыром

Простые и бюджетные закуски идеально подходят для масштабного застолья, целью которого является накормить большое число гостей досыта. Одним из таких блюд является салат из моркови с чесноком и сыром. Самые доступные ингредиенты этой закуски, соединились вместе, образовав минималистичное, но удивительно вкусное блюдо.

Сырный салат с морковью и чесноком

Это блюдо из холодной закуски можно легко превратить в горячую, разложив салат по тостам или тарталеткам и отправив под гриль до расплавления сыра.

Ингредиенты:

  • морковь - 420 г;
  • твердый сыр - 480 г;
  • чеснок - 3 зубка;
  • майонез - 230 г;
  • яйца - 3 шт.

Приготовление

Вымыв морковь, отварите ее не более 12 минут, чтобы она размягчилась, но все равно оставалась плотной, в противном случае ее будет трудно натирать. Отварную морковь очистите и натрите после того, как она остынет. Чеснок пюрируйте и соедините с майонезом. Яйца отварите, а после остывания очистите и измельчите. Натрите сыр. Смешайте тертую морковь с сыром и нарезанными яйцами, а готовую закуску заправьте чесночным майонезом. Салат с морковью, сыром, чесноком и яйцом сперва охладите, а лишь затем сервируйте.

Салат из сырой моркови с чесноком и сухариками

Не любите однородные по своей консистенции закуски? Тогда не отваривайте морковь, а оставьте ее сырой, чтобы кусочки приятно хрустели на зубах.

Ингредиенты:

  • морковь - 430 г;
  • дижонская горчица - 15 г;
  • лимонный сок - 15 мл;
  • растительное масло - 25 мл;
  • сыр фета - 85 г;
  • горсть зелени петрушки и перьев лука;
  • чеснок - 2 зубка;
  • сухарики - 40 г.

Приготовление

Очистив морковь, натрите ее и смешайте с простой заправкой из смеси горчицы, сока лимона и масла. Дополните блюдо пастой из чесночных зубков и нарезанной зеленью, а затем подавайте, посыпав сухариками и фетой.

Рецепт салата с морковью, сыром и чесноком

Чтобы вкус салата получился более сливочным, используйте плавленый или колбасный сыр вместо обыкновенного.

Ингредиенты:

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты из списка: морковь и колбасный сыр натрите, чеснок пюрируйте со щепоткой крупной соли и смешайте с майонезом. Теперь остается соединить все компоненты вместе. Вы можете просто перемешать морковь вместе с сыром и майонезом, а можете выложить морковь в основу блюда, майонез смешать с сыром, положить в пиалу и перевернуть пиалу поверх морковной подушки. Салат с морковью, колбасным сыром, чесноком и майонезом сервируют охлажденным.

 
Статьи по теме:
Салат из моркови с чесноком
Очень бюджетный вариант дополнить обед интересным салатиком. Предлагаем приготовить бесподобную закуску на основе обыкновенной морковки и пикантного чеснока. Также расскажем, какими новыми компонентами разнообразить это совершенно незаурядное блюдо.
Салат «Рыбки в пруду»
Бесподобный салатик у вас получится, если воспользуетесь нашими рекомендациями и приготовите его, например, по случаю торжества. Он невероятно эффектно будет смотреться на столе, а вкус его с легким ароматом подкопченной рыбки непременно каждому понравится.
Свекольный салат с чесноком
Легкий, витаминный салатик можно приготовить всего из двух-трех составляющих. Например, свекла превосходно сочетается ароматным чесноком, поэтому на базе этого отменного овощного дуэта можно сотворить превосходную закуску, дополнив состав новыми компонентами.
Салат с креветками - рецепт
Креветки - идеальный морепродукт, который способен обогатить вкус любого блюда. Далее опишем два рецепта бесподобных салатов с этим превосходным компонентом. Расскажем, как сделать простой «Цезарь» и постный вариант закуски с необыкновенными дополнениями.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник