Салат «Нежность» с крабовыми палочками
Предлагаем вашему вниманию очень простой и восхитительно вкусный салат с крабовыми палочками – «Нежность». Он прекрасно украсит праздничный стол или станет хорошим разнообразием повседневного ужина.
Рецепт салата «Нежность» с крабовыми палочками и помидорами
Ингредиенты:
- палочки крабовые– 200 г;
- помидоры – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- сыр твердый – 300 г;
- специи;
- майонез.
Приготовление
Итак, помидоры тщательно промываем, насухо протираем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кубиками и перекладываем их в глубокую мисочку. Затем слегка присаливаем их по вкусу, посыпаем черным молотым перчиком и отставляем в сторону. Таким же образом шинкуем предварительно размороженные крабовые палочки и отправляем их в миску к помидорам, не перемешивая.
Далее давайте приготовим заправку для нашего салата. Для этого берем чесночок, чистим его и пропускаем через пресс. Затем соединяем измельченный чеснок с майонезом, тщательно перемешиваем и даем заправке немного постоять и «обменяться ароматами». Лучше всего, если вы приготовите ее заранее и поставите на несколько часов в холодильник.
После этого заправляем салат майонезом с чесноком, не перемешивая слои. Натираем на терке сыр твердых сортов и посыпаем им сверху. Вот и все, вкуснейший и нежнейший салат с крабовыми палочками полностью готов для подачи на стол! Можете по желанию украсить его листиками свежей зелени.
Рецепт салата «Нежность» с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- луковица – 1 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- палочки крабовые – 200 г;
- яйцо – 4 шт.;
- майонез.
Для маринада:
- вода – 70 мл;
- уксус – 2 ч. ложки;
- молотый перец.
Приготовление
Картофель хорошенько промываем щеточкой, кладем в кастрюльку с водой, ставим на плиту и отвариваем в мундире до готовности. Затем охлаждаем полностью и очищаем от кожицы. В другой посуде отвариваем вкрутую яйца, чистим их от скорлупы. Яблоки промываем, обсушиваем, срезаем аккуратно кожуру и натираем на крупной терке вместе с картофелем. Крабовые палочки шинкуем в виде соломки.
Луковицу очищаем, промываем, рубим полукольцами и замариновываем. Для этого, воду смешиваем с уксусом и молотым перчиком. По истечению 20 вынимаем лучок из маринада и отжимаем хорошенько от лишней жидкости. Яйца разделяем на белки и желтки и по отдельности натираем их на крупной терке.
Теперь берем плоскую тарелку, на дно выкладываем равномерным слоем картофель, солим, перчим его и поливаем майонезом. Сверху на него кладем лук, яблоко, и снова смазываем майонезом. Затем покрываем поверхность крабовыми палочками, майонезом и тертыми яичными белками. Сверху салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком поливаем майонезом и украшаем желтками и зеленью.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками и сыром
Ингредиенты:
- палочки крабовые – 200 г;
- свежий огурец – 200 г;
- сыр – 100 г;
- яйцо – 4 шт.;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- майонез.
Приготовление
Итак, крабовые палочки предварительно размораживаем при комнатной температуре, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кубиками. Яйца кладем в ковшичек, заливаем водой и отвариваем вкрутую на среднем огне. Затем их остужаем, чистим от скорлупы и измельчаем. Огурцы и твердый сыр тоже рубим кубиками.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, перекладываем их в салатник, высыпаем консервированную кукурузу без сока, заправляем по вкусу майонезом и хорошенько перемешиваем. Готовый салатик убираем в холодильник на 30 минут, после чего подаем на стол, украсив свежей зеленью.
© Orphus