Салат с брокколи и семгой

салат с брокколи и семгой

Давайте рассмотрим с вами рецепты очень оригинального и изысканного салата с брокколи и семгой, который вызовет множество положительных эмоций у ваших гостей.

Салат с брокколи и соленой семгой

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая – 200 г;
  • брокколи – 150 г;
  • свежие огурцы – 150 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • луковица красная – 1 шт.;
  • горчица французская в зернах – 1 ч. ложка;
  • масло оливковое – 2 ст. ложки;
  • листья салата – для подачи;
  • специи – по вкусу.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить салат с брокколи и рыбой. Капусту хорошенько промываем, стряхиваем и разбираем на соцветия. Затем бросаем их в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Далее откидываем брокколи на дуршлаг и оставляем остывать. Помидорки моем, обсушиваем и разрезаем пополам, а огурцы шинкуем полукружками. Лук чистим, измельчаем полукольцами. Семгу разделываем на небольшие кусочки. Теперь готовим заправку для салата: смешиваем оливковое маслице с зернистой горчицей и перемешиваем до однородности. Все ингредиенты перекладываем в глубокую миску, поливаем заправкой, подсаливаем, перчим и перемешиваем. Выкладываем салат на оформленное салатными листьями блюдо и подаем к столу.

Теплый салат с семгой и брокколи

Ингредиенты:

  • обжаренный стейк семги – 200 г;
  • руккола – 200 г;
  • брокколи – 200 г;
  • помидоры черри – 100 г;
  • как приготовить салат с брокколи и рыбой
  • оливки – 10 шт.;
  • луковица красная – 1 шт.

Приготовление

Для приготовления этого салата, рыбу заранее обрабатываем, нарезаем кусочками и обжариваем на среднем огне со всех сторон в течение 5 минут. Капусту брокколи промываем, разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде около 7 минут. Помидорки разрезаем пополам, очищенный лучок шинкуем полукольцами и перекладываем овощи в салатницу. Брокколи добавляем к семге, нагреваем 3 минутки, а затем перекладываем к овощам. Готовый теплый салат сбрызгиваем маслицем, солим, перемешиваем и подаем.

 
Статьи по теме:
Салат с хурмой
Хурма не только вкусный, но и полезный фрукт для нашего организма. В ней содержится много витаминов и минералов. И сегодня мы поговорим о салатах с этим изумительным фруктом. Давайте разберем несколько интересных рецептов.
Салат из скумбрии
Скумбрия – достаточно популярная и доступная рыба, которая регулярно появляется на наших столах в свежем, консервированном или запеченном виде. И сегодня мы с вами поговорим о салатах из этой изумительной рыбки. Читаем рецепты и создаем оригинальную закуску.
Салат с ананасами и ветчиной
Салаты являются украшением любого стола, а если они еще с экзотическим фруктом, то получается поистине восхитительная закуска. И сейчас мы расскажем, как приготовить салат с ананасами и ветчиной. Читаем советы и угощаем близких и друзей новым блюдом.
Салат с картофелем и бананами
Салаты бывают достаточно разные. Иногда в них сочетаются порой самые несовместимые ингредиенты. И сегодня мы поговорим о салате с картофелем и бананами. Давайте рассмотрим парочку оригинальных и полезных рецептов этого необычного блюда.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice