Салат с грибами шампиньонами

салат с грибами шампиньонами

Предлагаем вашему вниманию простые рецепты салатов с грибами. Такое блюдо – настоящая еда для гурманов и ценителей вкусной пищи. Оно получаются невероятно нежными, пикантными и придется по вкусу всей вашей семье.

Простой салат с кальмарами и шампиньонами

Ингредиенты:

Приготовление

Кальмары промываем и отвариваем несколько минут в кипящей подсоленной воде. После этого остужаем морепродукты и нарезаем полосками. Очищенную луковицу тонко шинкуем полукольцами и подрумяниваем в сковороде в растительном маслице до золотистого цвета. Теперь выкладываем обжарку в глубокий салатник, добавляем кальмары, маринованные грибы и заправляем салатик майонезом. Хорошо перемешиваем его и приправляем по вкусу любимыми специями.

Салат с маринованными грибами шампиньонами и курицей

Ингредиенты:

  • грудка куриная – 2 шт.;
  • перец красный болгарский – 2 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • грибы маринованные – 450 г;
  • майонез – по вкусу;
  • морковь – 1 шт.;
  • свежая зелень.

Приготовление

Куриную грудку сначала отвариваем, а потом остужаем и измельчаем кубиками. Морковь чистим, шинкуем кольцами и подрумяниваем на растительном маслице до мягкого состояния. Затем обрабатываем луковицу, измельчаем ее полукольцами и пассеруем отдельно. Болгарский перец чистим от семян, ополаскиваем, рубим соломкой и подрумяниваем несколько минут. После этого выкладываем все ингредиенты в красивый салатник, заправляем блюдо майонезом и тщательно перемешиваем. Украшаем салат с курицей и грибами веточкой зелени и подаем к праздничному столу.

Салат с жареными грибами шампиньонами

Ингредиенты:

  • картофель – 100 г;
  • свежие шампиньоны – 150 г;
  • морковь по-корейски – 50 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • масло растительное;
  • специи.

Приготовление

Подготавливаем первым делом все продукты. Для этого шампиньоны промываем, обрабатываем и нарезаем ломтиками. Картофель промываем и, не очищая, отвариваем, а потом остужаем, чистим и крошим маленькими кубиками. Обработанную от шелухи луковицу мелко нарезаем и обжариваем вместе с грибами на растительном маслице. После этого выкладываем овощи в салатник, добавляем картофель, морковку по-корейски. Заправляем блюдо маслицем и посыпаем по вкусу специями.

Простой салат с сырыми шампиньонами

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие– 250 г;
  • свежий огурец – 0,5 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лимонный сок – 0,5 ч. ложки;
  • свежая зелень;
  • кориандр – щепотка;
  • масло растительное.

Приготовление

Грибы, чеснок и свежий огурец шинкуем тонкими пластинами. Луковицу чистим и нарезаем полукольцами, а зелень рубим ножом. Теперь выкладываем подготовленные ингредиенты в салатник, бросаем специи, кориандр, заправляем маслом и сбрызгиваем лимонным соком. Хорошенько перемешиваем салат и настаиваем 30 минут в холодильнике.

Салат из шампиньонов и соленых огурцов

Ингредиенты:

  • свежие грибы – 300 г;
  • маринованные огурцы – 2 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • зеленый консервированный горошек – 50 г;
  • картофель – 1 шт.;
  • специи;
  • масло растительное;
  • свежая зелень – по желанию.
  • салат с грибами шампиньонами жареными

Приготовление

Луковицу и грибы чистим, нарезаем небольшими ломтиками и обжариваем овощи несколько минут на разогретом растительном масле, помешивая и подсаливая по вкусу. Тем временем отвариваем «в мундире» картофель остужаем его, очищаем и нарезаем кубиками. Огурцы измельчаем точно также, а яйца отвариваем вкрутую, чистим и меленько рубим. Теперь выкладываем в салатник огурцы, картофель, яйца и высыпаем консервированный горошек. Добавляем овощную обжарку, заправляем майонезом, приправляем по желанию специями и перемешиваем салат.

 
Статьи по теме:
Салат с рисом и рыбными консервами
Обычно рис добавляют в состав салатов, чтобы за его счет увеличить количество закуски, немного сэкономив таким образом. Но вот салаты, предложенные далее, приготовлены на основе этой крупы и консервы из рыбы и явно предназначены для праздничного стола, так как невероятно вкусны и весьма эффектно оформлены.
Простые и вкусные салаты
Многие стараются разнообразить праздничный стол или обычный домашний обед всевозможными оригинальными салатами. Поэтому далее предложены рецепты самых простых, однако непередаваемо вкусных закусок, которые можно соорудить из весьма доступных составляющих.
Простой и вкусный салат из курицы - рецепт
Из невероятного множества салатов из куриного мяса сложно выбрать тот самый - неповторимый. Постараемся облегчить ваши поиски, предложив несколько отменных рецептов закуски, которые можно приготовить из доступных и привычных компонентов.
Салат из зеленых помидор
Одним из прекрасных способов пустить в ход консервацию из зеленых помидоров является приготовление всевозможных холодных закусок для праздничного застолья. Салаты на их основе выходят особенно вкусными, немного пикантным и наверняка всем понравятся.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник