Салат с зеленым горошком и яйцами
Приготовление салатиков с консервированным зеленым горошком, обычно, не отнимает много времени, так как этот продукт уже не надо предварительно подготавливать. Такое блюдо прекрасно украсит и разнообразит ваш стол и понравится всем гостям.
Салат с яйцами, зеленым горошком и колбасой
Ингредиенты:
- консервированный зеленый горошек – 250 г;
- молочная колбаса – 200 г;
- картофель – 6 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- соленый огурец – 3 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- специи;
- майонез.
Приготовление
Картофель, морковь и яйца отвариваем, чистим и нарезаем по отдельности мелкими кубиками. Колбаску и соленые огурцы шинкуем соломкой и соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске. Добавляем майонез, бросаем перец, соль и тщательно перемешиваем, посыпая блюдо, свежей зеленью. Готовый салат с зеленым горошком, яйцами и огурчиком немного охлаждаем и подаем на стол.
Салат с зеленым горошком, яйцами и капустой
Ингредиенты:
- консервированный горошек – 250 г;
- цветная капуста – 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- майонез;
- специи;
- зелень.
Приготовление
Итак, цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Вареные яйца чистим и измельчаем вместе с луком маленькими кубиками. Теперь соединяем горошек, капусту, лук и яйца, добавляем по вкусу майонез и тщательно перемешиваем. Посыпаем готовый салат зеленью и подаем на стол.
Салат с зеленым горошком, яйцами и сыром
Ингредиенты:
- зеленый консервированный горошек – 200 г;
- сыр твердый – 50 г;
- яйцо – 2 шт.;
- майонез – для заправки;
- свежая зелень;
- специи.
Приготовление
Яйца отвариваем, чистим, отделяем желтки от белков и измельчаем. Луковицу чистим, шинкуем кубиками. Теперь смешиваем консервированный горошек с луком и тертым сыром, заправляем салат желтками, майонезом и перемешиваем. Украшаем блюдо нарезанными яичными белками и посыпаем порубленной зеленью.
Салат из яиц и зеленого горошка
Ингредиенты:
- маринованные грибы – 300 г;
- зеленый консервированный горошек – 100 г;
- зеленый лук – 100 г;
- сметана – 80 мл;
- яйцо – 2 шт.;
- зелень;
- специи.
Приготовление
Яйца отвариваем, чистим, мелко рубим и соединяем и измельченным луком и крупно порезанными ломтиками грибами. С горошка осторожно сливаем заливку, кладем его к остальным ингредиентам, подсаливаем по вкусу, заправляем салат сметаной и хорошенько перемешиваем.
© Orphus